韮菜盒子

sapling

好吃的韭菜盒很難找,一般都是油膩膩鬆垮垮, 這看起來好多了, 感謝您的分享

北區喬治

非常詳細的分享
有圖..有時間..有地址
完整...

一定是很好吃

美知

這是用乾烙方式
不油不膩
3 r) x/ w- `9 P% k  c' L; z即使冷凍後以烤箱方式加溫
也不失原味~
5 n: u) e" @: u+ J3 P我只能說~
% r8 s7 b% u1 b% ?* B太好吃嚕^^

tomhou

美知 發表於 2013-5-22 13:01
2 d8 Z- M5 T# ], N' a- p這是用乾烙方式
不油不膩
即使冷凍後以烤箱方式加溫

# I: z; X$ ?/ V& L$ v' u2 O3 P! Z可以電話訂購嗎?!@@"
  h6 C( o, j! P4 D% X! o5 G) n好想吃唷!

小桃紅

我也好喜歡吃韭菜盒喔!三峽老街和台北大學側門也有店家在賣,不過沒有特別好吃!(肚子真餓)一個40還是45元有點貴,再不然有便宜一點的結果內餡只有一半.

dolly7

美知 發表於 2013-5-22 13:01
這是用乾烙方式
不油不膩
4 G+ b5 v) C. `即使冷凍後以烤箱方式加溫

7 P1 k( n8 C- d* L# C# X# _下次要去，可以幫我們團購嗎？好想吃喔！

天道酬勤

我本身也是超愛吃的，
: U, x8 o& j% c9 L, Q我都自己做，
) \- w; m% E. Q* D因爲現在外面買的一般都不是活面就是沒有發酵的，
吃起來粘粘的，冷掉後會變得很硬，
我都是用發酵的面，這樣對腸胃也好，
再來就是內餡，因韭菜會有辛辣的感覺，吃太多胃會不好受
我就會放一些幹絲(豆腐做的，所以含鈣質)
還有雞蛋，蝦米，
也會在放一些胡蘿蔔，增加營養。
有時我會加一些油，有時也會放一些冷掉後的雞湯，增加香氣，
6 T0 I9 d# f) ?6 E我個人很喜歡吃蒜啦，所以在吃的時候配一點蒜頭，呵呵真的是超讚啦

kasa1107

提到韭菜盒子，鄰近三峽老街著名的米苔目名店隔壁，也有賣蔥油餅跟韭菜盒的店家，小小一個印象中是12元，
料理的方式採用乾烙，所以一點也不會油膩，料雖然不多，但充當嘴饞的點心也不錯喔~而且也不用跑太遠 XD

dolly7

kasa1107 發表於 2013-5-22 22:17
; K3 r0 G3 s) w' m% r提到韭菜盒子，鄰近三峽老街著名的米苔目名店隔壁，也有賣蔥油餅跟韭菜盒的店家，小小一個印象中是12元，
" _  i, H# S; q- ?: d ...

* l6 }& X, g: g5 M% b請問"三峽老街著名的米苔目名店"到底是哪一間？謝謝！

小豬媽媽

中和德光路那家也都是用乾烙的，我每個星期三必定報到，
他們家的豬肉捲餅也超讚，口味很道地，
可惜我愛吃的乾烙韭菜盒，他們好久沒賣了，
# E% m5 J/ Y  ?8 v* s老闆說，現在韭菜的品質不好，不好吃，所以他不想賣……
但我想大概是老闆的媽媽身體不太好，所以想做得輕鬆一點吧！
/ X7 B/ r# _3 x. r母子倆相依為命，也夠辛苦了。