求救素水絞食譜

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# V0 \) y2 D* N0 ]我包的比較簡單，
3 N, K2 [7 k% H( O7 S# `高麗菜，香菇，紅蘿蔔、冬粉、素火腿

紅蘿蔔只是點綴，可以不放，
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高麗菜切碎後，用少許塩抓一抓沖掉，

- K9 {9 l6 I" ]* n再全部食材全炒熟，冬粉最後放，水瀝乾，放涼再包！

真的不錯吃哦！
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冬粉剪小段，最後放，不必煮太久，或者熄火後再放就行，
記得水要瀝乾，也不用太擠，

冬粉會吸水，
) O' L+ `4 ^7 G+ |+ ?
等下水餃時，浮起來，冬粉也就熟了，而內饀本來就炒熟了，

所以一次做多一點，冷凍再慢慢吃都很方便哦！

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素食我還包過，玉米粒，青康菜，豆干，

玉米粒買黃色生玉米回來取粒，菜洗淨切小斷，豆干切1/4'
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& n) Y0 c6 Z/ c$ v0 T- m全部用果汁機打碎，不用打太碎，好包就行，調味，直接包！

. A) Y& e) i3 z, L1 s口感也不錯哦！
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! P- v+ h( }9 E* s

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teresa8900 發表於 2013-3-25 12:17
/ k6 j$ f' M/ y韭菜不是屬於葷食嗎?

  L8 K8 J: G, k) e- w韭菜算葷的，東方素中屬五辛，所以不吃，

+ b  q/ Q& r) ~4 G3 D, y素韭就是碧玉筍，長的有點像，但味道完全不一樣，沒辛辣味喔！