好用的炒菜鍋

sharonT

centro 發表於 2013-3-23 22:35
我用的是牛頭牌中式炒鍋
買的時候2千多
它就是很簡單的不鏽鋼鍋

說得不錯! 讓我傷腦筋了! 得好好想想耶!!

hope

sharonT 發表於 2013-3-23 23:10
0 P; k' \! x- D8 |: L! u說得不錯! 讓我傷腦筋了! 得好好想想耶!!

! [5 H. e1 U, ]牛頭牌經典雅潔38CM炒鍋：BUFFALO厚釜牛頭鋼Economic ,無任何塗料符合306食用鋼標準的炒鍋。
參考一下！
; ?& }4 }9 W. D2 p8 hhttps://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=76794
& d; S4 \) F* l

阿彬

我們家都是用這種炒鍋, 鑄造鋁合金. 在大潤發買的, 清水星鑽奈米陶瓷不沾鍋.
" }' I, I; ~+ f* F% l
網路的買家使用文

1 ?  e0 i' T; q& A! V' |鋁合金不沾鍋升級版，將液態鋁合金加入其他金屬倒入模型製成，耐火度提高，可用3~4年，導熱均勻，無法在電磁爐上使用。
辨別：鑄造成型，鍋具邊緣凸起，4種材質中最厚的不沾鍋。

8 @+ b4 E& A# L. ?( G7 \- q這篇有炒鍋的介紹
8 h+ x. |  O/ F2 p不沾鍋 聰明挑 安全用

阿舟

買一體成形, 沒有塗層的比較好.
0 l1 x# Y5 E. F, J
, H7 f( ?' b# J/ Q還有,不要太重.我在百貨公司買的,叫美亞.
1 U" b% Q. l3 @0 k! Q; ]* P' b
理研的也很好,周年慶買比較划算.
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. e$ a; E* i' P" f
- b/ y: r, }* Y3 i鍋子買來先用洗米水浸泡,以後使用只要鍋子夠熱,就不會沾.

yehhsiaohui

我在過年前才換 法國Tefal不锈鋼炒鍋 32CM,
/ n+ F! i' T6 V  l8 W大小剛好適用於小家庭,
2 N& w/ Y# X" z& a+ \4 q8 C7 H那拿來也不會太重,
% b6 f* [8 g4 h. S3 B7 W而且耐刷洗應該可以用很久,
$ e+ z# p1 y* z+ A& ?, z現在1個大約2千以內吧
, p1 V$ F7 z# z: a/ h可以參考看看

sharonT

謝謝大家提供這麼多的建議!!