好用的炒菜鍋

sharonT

centro 發表於 2013-3-23 22:35
我用的是牛頭牌中式炒鍋
買的時候2千多
它就是很簡單的不鏽鋼鍋

: k: E1 `4 |, T. H4 F+ k4 Z說得不錯! 讓我傷腦筋了! 得好好想想耶!!

hope

sharonT 發表於 2013-3-23 23:10
3 F* S& [$ T3 I& o說得不錯! 讓我傷腦筋了! 得好好想想耶!!

3 X- N# h9 o4 i. b" M牛頭牌經典雅潔38CM炒鍋：BUFFALO厚釜牛頭鋼Economic ,無任何塗料符合306食用鋼標準的炒鍋。
7 K. u6 L& X$ E+ z9 a參考一下！
https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=76794

阿彬

我們家都是用這種炒鍋, 鑄造鋁合金. 在大潤發買的, 清水星鑽奈米陶瓷不沾鍋.

$ b- y2 l+ i( m: t! a; _. g- T/ t網路的買家使用文

鋁合金不沾鍋升級版，將液態鋁合金加入其他金屬倒入模型製成，耐火度提高，可用3~4年，導熱均勻，無法在電磁爐上使用。
辨別：鑄造成型，鍋具邊緣凸起，4種材質中最厚的不沾鍋。
& U, ^* z# ^+ u2 v* B* f3 P* |
) y( _4 ^3 Y. Q* B3 V5 |, x8 P( Z這篇有炒鍋的介紹
7 R7 p. M( R) @& z# I* Q$ Q不沾鍋 聰明挑 安全用

阿舟

買一體成形, 沒有塗層的比較好.

還有,不要太重.我在百貨公司買的,叫美亞.
5 ], G  ?8 S6 z
) e9 F9 c+ A4 r8 V0 U4 G理研的也很好,周年慶買比較划算.


( z" S3 [. B; {3 }% J& w& G- X鍋子買來先用洗米水浸泡,以後使用只要鍋子夠熱,就不會沾.

yehhsiaohui

我在過年前才換 法國Tefal不锈鋼炒鍋 32CM,
! [6 f) {; M' s- K4 R6 @9 [! G大小剛好適用於小家庭,
那拿來也不會太重,
而且耐刷洗應該可以用很久,
; y' F" {8 Q# O. O6 v0 l# e2 x現在1個大約2千以內吧
8 _6 Z' [$ ^* Y* I9 p可以參考看看

sharonT

謝謝大家提供這麼多的建議!!