好用的炒菜鍋

sharonT

centro 發表於 2013-3-23 22:35
9 z# z; F8 Q" J9 ]4 L7 }2 Y我用的是牛頭牌中式炒鍋
買的時候2千多
它就是很簡單的不鏽鋼鍋

說得不錯! 讓我傷腦筋了! 得好好想想耶!!

hope

sharonT 發表於 2013-3-23 23:10
說得不錯! 讓我傷腦筋了! 得好好想想耶!!

! C& Z: n9 e; u/ W$ J牛頭牌經典雅潔38CM炒鍋：BUFFALO厚釜牛頭鋼Economic ,無任何塗料符合306食用鋼標準的炒鍋。
* c. E; X& w9 k8 t9 @參考一下！
https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=76794
+ f* ^3 w. o# R7 b( c

阿彬

我們家都是用這種炒鍋, 鑄造鋁合金. 在大潤發買的, 清水星鑽奈米陶瓷不沾鍋.
1 T# E8 H: E; g8 x+ G2 ^4 k  y" H
9 G$ n) o3 Q* ^8 t3 ?( K& I網路的買家使用文

- C9 t$ D3 o4 N! ?( L鋁合金不沾鍋升級版，將液態鋁合金加入其他金屬倒入模型製成，耐火度提高，可用3~4年，導熱均勻，無法在電磁爐上使用。
' S7 f. ^7 w; W2 D辨別：鑄造成型，鍋具邊緣凸起，4種材質中最厚的不沾鍋。

- q6 d  R! f" ]( ^& Y' @這篇有炒鍋的介紹
不沾鍋 聰明挑 安全用

阿舟

買一體成形, 沒有塗層的比較好.

還有,不要太重.我在百貨公司買的,叫美亞.
- L9 U" s2 e  K2 a: k/ E  z
: t) z! R+ U+ V' z3 Z. C9 w1 @$ P, I理研的也很好,周年慶買比較划算.
3 V- w7 O# \0 N# e" @) c3 k3 ?/ ^

& N+ z' t! p6 h2 D  w5 _鍋子買來先用洗米水浸泡,以後使用只要鍋子夠熱,就不會沾.

yehhsiaohui

我在過年前才換 法國Tefal不锈鋼炒鍋 32CM,
大小剛好適用於小家庭,
& |! x) I8 g* q那拿來也不會太重,
& S4 {+ f2 U& c( n. Z而且耐刷洗應該可以用很久,
現在1個大約2千以內吧
9 p0 T4 q  G8 G可以參考看看

sharonT

謝謝大家提供這麼多的建議!!