好用的炒菜鍋

sharonT

centro 發表於 2013-3-23 22:35
. v  u1 d4 S8 k我用的是牛頭牌中式炒鍋
買的時候2千多
3 A+ [/ M2 H7 z: B, h- R- k它就是很簡單的不鏽鋼鍋

說得不錯! 讓我傷腦筋了! 得好好想想耶!!

hope

sharonT 發表於 2013-3-23 23:10
3 v0 C' T. `0 A1 T' z0 ]$ O說得不錯! 讓我傷腦筋了! 得好好想想耶!!

牛頭牌經典雅潔38CM炒鍋：BUFFALO厚釜牛頭鋼Economic ,無任何塗料符合306食用鋼標準的炒鍋。
' J  v- M4 a- Q! j& ?# j" X參考一下！
https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=76794
7 {4 ^! U; M  X0 ^% J

阿彬

我們家都是用這種炒鍋, 鑄造鋁合金. 在大潤發買的, 清水星鑽奈米陶瓷不沾鍋.
) J+ R  q) ^2 u+ k
" y9 V. t) K0 P4 w$ {網路的買家使用文
0 R. n3 Y% [) `) w( t
鋁合金不沾鍋升級版，將液態鋁合金加入其他金屬倒入模型製成，耐火度提高，可用3~4年，導熱均勻，無法在電磁爐上使用。
' u4 z& }8 t- q- @. {2 e( ?# e1 v辨別：鑄造成型，鍋具邊緣凸起，4種材質中最厚的不沾鍋。

9 e8 i/ S8 g, b這篇有炒鍋的介紹
不沾鍋 聰明挑 安全用

阿舟

買一體成形, 沒有塗層的比較好.
0 B" f& Y- t6 ]- m4 b8 H' F) |
' {7 `! d6 h: u. a7 Y" C7 J( f0 |還有,不要太重.我在百貨公司買的,叫美亞.

3 x1 |; Z0 H! P9 ~理研的也很好,周年慶買比較划算.

* ]% B& e' j& y  k4 X0 X- l" g& S0 H
鍋子買來先用洗米水浸泡,以後使用只要鍋子夠熱,就不會沾.

yehhsiaohui

我在過年前才換 法國Tefal不锈鋼炒鍋 32CM,
. S" N' [% a2 E- k6 k" f: c大小剛好適用於小家庭,
( N# U' n4 R+ ^/ R那拿來也不會太重,
: v4 o0 h/ w, o) [- I" t而且耐刷洗應該可以用很久,
+ S# L1 D+ l9 z( D7 ?1 H& d現在1個大約2千以內吧
可以參考看看

sharonT

謝謝大家提供這麼多的建議!!