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樓主: 臭臭媽
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[私房料理] 川菜輕鬆做-辣子雞丁

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博士班

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發表於 2013-1-7 13:40:56 |只看該作者
這道菜實在太讚了

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大學生

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發表於 2013-1-7 21:54:54 |只看該作者
Florida 發表於 2013-1-7 11:49
0 a0 F% N# w$ V1 g哇!好讚的料理!(流口水ing...)# v6 `+ L/ I5 t9 A0 {" L& r

: Z, p: F+ Q2 t/ z9 M4 y8 k可是,依樓主這道菜的材料和做法來看,這道菜名應該是"宮保雞 ...

" C( i" _6 p  t印象中, X% P0 G0 C% c
宮保雞丁好像有加醋和糖的味道?

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發表於 2013-1-7 21:55:47 |只看該作者
請問是小火翻炒嗎?

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博士班

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發表於 2013-1-7 22:25:38 |只看該作者
bmwwed 發表於 2013-1-7 21:54
0 C5 n: t3 O6 v5 e0 r0 ~  S6 P印象中' N" C- d- F1 ?
宮保雞丁好像有加醋和糖的味道?
/ U4 K" q) ^7 K. q
宮保雞丁所使用的辣椒是乾辣椒;
; R) o9 w+ B$ r, u辣子雞丁所使用的是新鮮的辣椒或辣椒醬。  \" u1 q+ s0 ?9 p* U" h
7 X- P" @3 R3 R7 c* Q
"All that glitters is not gold."

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發表於 2013-1-8 00:23:30 |只看該作者
讚讚讚~

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高中生

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發表於 2013-1-8 17:05:19 |只看該作者
看起來好好吃喔
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