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本文章最後由 小彩 於 2010-11-2 09:31 編輯 : x% W2 Z: z# {. o C0 @- F
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我也常這樣做, 營養又好吃, 一滴油都沒有 2 i0 w* F* x9 j8 {/ c; K) t5 F
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家裡出現不吃牛肉的客人時,8 L: S$ S$ y7 _- M8 ^3 _: {
我會把馬鈴薯和紅蘿蔔改成芹菜(台灣的), 牛肉改海鮮
1 N, U' j! S6 B& Y) P9 p就換名字變成義式蔬菜湯了 (明明料都差不多)- c9 {8 j7 {7 s7 b$ S' E
. e) D% k9 m6 L F7 m* {所有的蔬菜水果都切碎丟進去燉到爛,4 ]2 Z! h+ u4 j2 v# Z
偷懶的時候, 倒一罐costco賣的蕃茄罐頭(裡面整顆蕃茄已經煮爛的那種)
* b4 w/ u" u- f! R0 r" Y起鍋時丟九層塔和一點芹菜碎葉, 月桂葉或義式香料粉
! s! _) ^2 Z1 o- R* @9 U% g/ P% k6 K最後丟海鮮提味, 就可以上桌了! a7 G& a0 x# x& F0 @$ q( s, n
, V/ L- u0 G( F/ \女性朋友特愛 (特別是每天都在說她要減肥的XD)& O9 S: r0 Z( V ^! ^; w" V+ f
因為整鍋都是蔬菜水果碎末, 喝幾碗就有飽足感) L: J V8 }0 N) {/ ]$ J" }5 f! ]8 k
只是每次備料時都很想拿菜刀砍人 |
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