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本文章最後由 小彩 於 2010-11-2 09:31 編輯
3 A# l) q/ @* Q" p T' K2 ~+ k( ~; L; }# q" W
我也常這樣做, 營養又好吃, 一滴油都沒有
: h9 G# s0 k1 X+ @7 t( E- J) ^' T1 J8 I+ ]: G0 f
家裡出現不吃牛肉的客人時,
) z3 f/ B, ?& O7 E# N u7 |8 C5 h* `我會把馬鈴薯和紅蘿蔔改成芹菜(台灣的), 牛肉改海鮮4 H+ ]9 @4 O- J7 p; @" @$ p& q! t
就換名字變成義式蔬菜湯了 (明明料都差不多)
+ N! t8 r9 y) O: O. d. R: E' M0 M d7 S
所有的蔬菜水果都切碎丟進去燉到爛,. M _& c0 h2 p4 `# ]
偷懶的時候, 倒一罐costco賣的蕃茄罐頭(裡面整顆蕃茄已經煮爛的那種)
, h# U! @+ P; ]/ D起鍋時丟九層塔和一點芹菜碎葉, 月桂葉或義式香料粉, r( t s7 G5 [9 _6 z& w! V. M
最後丟海鮮提味, 就可以上桌了5 o5 ]; Y( E+ l @+ n
9 R- m9 e, s2 X7 x g j4 `! r$ L女性朋友特愛 (特別是每天都在說她要減肥的XD)% S5 k5 B+ J) e9 v [$ r
因為整鍋都是蔬菜水果碎末, 喝幾碗就有飽足感
6 l: O) t6 Z! b& R只是每次備料時都很想拿菜刀砍人 |
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