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本文章最後由 小彩 於 2010-11-2 09:31 編輯 $ k- K* M2 O- F" e' h0 G
0 s3 T. I! c4 _- u# b3 K$ k
我也常這樣做, 營養又好吃, 一滴油都沒有 " w' C6 ]) w* g9 w: n; u
, j' h$ V8 Q+ S; O% L家裡出現不吃牛肉的客人時,
' K$ I3 i. l$ ]/ C& B我會把馬鈴薯和紅蘿蔔改成芹菜(台灣的), 牛肉改海鮮
% |7 t. [5 Z8 t: n就換名字變成義式蔬菜湯了 (明明料都差不多)& d* D6 H* e+ J4 J! I2 x' y
4 `+ J. ^( y+ g所有的蔬菜水果都切碎丟進去燉到爛,% i" k, I- |+ z& Y6 W" @% R L
偷懶的時候, 倒一罐costco賣的蕃茄罐頭(裡面整顆蕃茄已經煮爛的那種)
; n9 m: G6 K7 t; `起鍋時丟九層塔和一點芹菜碎葉, 月桂葉或義式香料粉
$ {" M |- y" Z, s最後丟海鮮提味, 就可以上桌了
1 B [6 J+ Q: m- [
# V: z, u% @- N女性朋友特愛 (特別是每天都在說她要減肥的XD)2 O3 s8 S! s+ {9 x/ C+ q2 t9 h
因為整鍋都是蔬菜水果碎末, 喝幾碗就有飽足感
* ?& g; E7 Q& U* z( [# ]只是每次備料時都很想拿菜刀砍人 |
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