凱旋門"萩"鐵板燒

花鼠媽媽

amy1215 發表於 2012-12-2 23:16
( c8 d! e6 V: N9 ^6 S2 B我也覺得吃下來有點久,
& N4 c% m$ ]- T可能是一道菜裡面有幾種食物綜合,
; X7 y" J9 L+ E. \  V! G" X$ [. z一道菜完成端上來時,裡面某些食物都冷了,

: {5 B% L/ l" R, a7 o7 [  r我也覺得青菜量再多些 視覺上的豐富度應該就會改善一些

dingding

花鼠媽媽 發表於 2012-12-2 23:20
鐵板在餐具的前方.屬於師傅的管轄區

只有主菜牛扒用到鐵板，師傅還要兩個小時才上完菜XD
花鼠媽，這樣一客套餐要多少銀兩阿？？！

lingoma

2 小時, 跟朋友聊天還 OK 啦
4 m. p1 W2 n3 v. g- {2 ]
但是, 我喜歡品田牧場, 價位也OK

如果點煮(舫魚)烤(鯖魚)來搭配炸得更好...

  }" u. I; h5 q+ @0 W" F7 n8 l

聰明的笨蛋

原來以為是王品的鐵板燒,抱著好奇去吃了一次,結果和王品沒關係,有一點小失望,也有一點貴,要700的價錢居然是吃草蝦和舫魚,有一點意外,干貝還不錯,只是有一點小,松阪豬肉兩種吃法很特別不過只有薄薄幾片,配菜很多但是就顯得主食很少,畢竟想好好吃一頓,主食當然很重要,算算主食只有草蝦一尾,舫魚一片,干貝一顆,松阪豬肉幾片,要不是吃飯一定吃不飽,當然配菜也要吃,吃過幾次高級鐵板燒,不夠吃至少還有炒飯,吃五穀飯感覺好像比平價鐵板燒的白飯好一點,要是菜色不調整我想以後也不會再光臨

恐龍阿比

本來很期待
不過目前有點遲疑了

花鼠媽媽

dingding 發表於 2012-12-2 23:48
只有主菜牛扒用到鐵板，師傅還要兩個小時才上完菜XD
( `6 B) n. b: x* c2 x% v花鼠媽，這樣一客套餐要多少銀兩阿？？！

3 n, L, y9 U: m8 z6百多、加服務費破7百初，以親友聚餐來說還算可接受範圍，
, {  }. T4 i2 Z' W' a8 ?5 s但上菜流程及菜色豐富度可能還要給店家一點時間調整，
9 g5 z* q+ n1 I: n: Z因為吃飯聊天2個多小時是還好，可是鐵板燒是散開來坐的，不好聊；
師傅主餐一個個做、讓同桌的人有的都快吃完了、有的還沒開始做，
8 A6 \+ w  P' h% X0 s9 `1 J& S這樣用餐的節奏感還需老闆再費心調整了

麥克

dingding 發表於 2012-12-2 23:48
只有主菜牛扒用到鐵板，師傅還要兩個小時才上完菜XD
. v1 r7 J: g- s6 T% U花鼠媽，這樣一客套餐要多少銀兩阿？？！

' ~1 m7 {; _3 D  f( a% ~ㄜ.... 一般來說, 兩小時應該是包含移動至餐桌區吃飯後甜點與飲料的時間...

麥克

花鼠媽媽 發表於 2012-12-3 09:16
6百多、加服務費破7百初，以親友聚餐來說還算可接受範圍，
# I9 z+ X9 u, |4 J, J9 }但上菜流程及菜色豐富度可能還要給店家一點時 ...

一個一個做 ?..... 通常一起來的同一群客人, 如果人數太多 (以八人滿桌為例), 一桌至少會有兩位師傅一人負責 3~4位客人, 以確保同時供餐.

PS: 台北的紅花將軍也不會一個一個做的阿.... 那來的及阿...呵呵! 通常點相同菜色的就會兩人份合並一起現做.

Tiffany

剛開幕時
' l0 i( V. J+ y/ g我還滿心期待的想去吃吃看
但是到了店門口看了菜單我就後會了
8 q7 [4 B) N- a$ {& P價位實在有點高
再看看隔壁的品田...我們一家四口就決定改戰品田
萩-比較適合情人約會談情的地方
2 l2 D9 R6 n! b, g$ m7 m一家四口還是吃吃品田就好了  

花鼠媽媽

Tiffany 發表於 2012-12-3 13:59
剛開幕時
我還滿心期待的想去吃吃看
4 ]( l- P2 }+ \) V2 @但是到了店門口看了菜單我就後會了

3 l% U7 x& k/ D唉呀~不早說<萩>是給情侶去的,怪不得我這性子急又不浪漫的媽媽覺得吃好久