凱旋門"萩"鐵板燒

花鼠媽媽

amy1215 發表於 2012-12-2 23:16
! d- ]% K- L' b$ A" V: \我也覺得吃下來有點久,
可能是一道菜裡面有幾種食物綜合,
一道菜完成端上來時,裡面某些食物都冷了,

我也覺得青菜量再多些 視覺上的豐富度應該就會改善一些

dingding

花鼠媽媽 發表於 2012-12-2 23:20
6 {8 d1 E7 `6 ?9 U" h. s鐵板在餐具的前方.屬於師傅的管轄區

3 W5 j, o- K- D) I! l# t) b只有主菜牛扒用到鐵板，師傅還要兩個小時才上完菜XD
花鼠媽，這樣一客套餐要多少銀兩阿？？！
% s& F, ~: D9 v! p2 _" n

lingoma

2 小時, 跟朋友聊天還 OK 啦

, D; U2 u0 m$ i1 t/ w: g但是, 我喜歡品田牧場, 價位也OK

如果點煮(舫魚)烤(鯖魚)來搭配炸得更好...
  l8 N9 v( e) p: |

聰明的笨蛋

原來以為是王品的鐵板燒,抱著好奇去吃了一次,結果和王品沒關係,有一點小失望,也有一點貴,要700的價錢居然是吃草蝦和舫魚,有一點意外,干貝還不錯,只是有一點小,松阪豬肉兩種吃法很特別不過只有薄薄幾片,配菜很多但是就顯得主食很少,畢竟想好好吃一頓,主食當然很重要,算算主食只有草蝦一尾,舫魚一片,干貝一顆,松阪豬肉幾片,要不是吃飯一定吃不飽,當然配菜也要吃,吃過幾次高級鐵板燒,不夠吃至少還有炒飯,吃五穀飯感覺好像比平價鐵板燒的白飯好一點,要是菜色不調整我想以後也不會再光臨

恐龍阿比

本來很期待
不過目前有點遲疑了

花鼠媽媽

dingding 發表於 2012-12-2 23:48
只有主菜牛扒用到鐵板，師傅還要兩個小時才上完菜XD
花鼠媽，這樣一客套餐要多少銀兩阿？？！

# T1 _0 Q3 G3 o6百多、加服務費破7百初，以親友聚餐來說還算可接受範圍，
+ a! K: `* J: |5 `8 u) M  M) }( T+ C但上菜流程及菜色豐富度可能還要給店家一點時間調整，
1 a- o4 f; N2 O- `" s* k; z因為吃飯聊天2個多小時是還好，可是鐵板燒是散開來坐的，不好聊；
5 D% r7 s$ b( S; {師傅主餐一個個做、讓同桌的人有的都快吃完了、有的還沒開始做，
這樣用餐的節奏感還需老闆再費心調整了

麥克

dingding 發表於 2012-12-2 23:48
只有主菜牛扒用到鐵板，師傅還要兩個小時才上完菜XD
& T9 Z( [: f9 Q+ O2 C花鼠媽，這樣一客套餐要多少銀兩阿？？！

ㄜ.... 一般來說, 兩小時應該是包含移動至餐桌區吃飯後甜點與飲料的時間...

麥克

花鼠媽媽 發表於 2012-12-3 09:16
6百多、加服務費破7百初，以親友聚餐來說還算可接受範圍，
但上菜流程及菜色豐富度可能還要給店家一點時 ...

一個一個做 ?..... 通常一起來的同一群客人, 如果人數太多 (以八人滿桌為例), 一桌至少會有兩位師傅一人負責 3~4位客人, 以確保同時供餐.
( \, I! F4 D$ h  [2 c- D
  [$ l7 v3 ^$ }8 y. o" ^PS: 台北的紅花將軍也不會一個一個做的阿.... 那來的及阿...呵呵! 通常點相同菜色的就會兩人份合並一起現做.

Tiffany

剛開幕時
我還滿心期待的想去吃吃看
8 f# r" v4 H3 {% {4 ~但是到了店門口看了菜單我就後會了
價位實在有點高
再看看隔壁的品田...我們一家四口就決定改戰品田
% {! D4 ~0 A) j( |: I  z萩-比較適合情人約會談情的地方
一家四口還是吃吃品田就好了  

花鼠媽媽

Tiffany 發表於 2012-12-3 13:59
剛開幕時
我還滿心期待的想去吃吃看
但是到了店門口看了菜單我就後會了

* N  K4 k4 t+ I0 S8 `唉呀~不早說<萩>是給情侶去的,怪不得我這性子急又不浪漫的媽媽覺得吃好久