凱旋門"萩"鐵板燒

花鼠媽媽

amy1215 發表於 2012-12-2 23:16
我也覺得吃下來有點久,
  c1 i# ~( X' ^4 d+ a- w! d1 d9 E可能是一道菜裡面有幾種食物綜合,
一道菜完成端上來時,裡面某些食物都冷了,

我也覺得青菜量再多些 視覺上的豐富度應該就會改善一些

dingding

花鼠媽媽 發表於 2012-12-2 23:20
6 x8 m0 P3 F$ O% @$ F鐵板在餐具的前方.屬於師傅的管轄區

只有主菜牛扒用到鐵板，師傅還要兩個小時才上完菜XD
5 C" \, C0 w, p( Q花鼠媽，這樣一客套餐要多少銀兩阿？？！
/ A% f, Q! {7 u# B& M( w2 a
: i6 Y& O9 I/ l8 H6 d3 A3 P

lingoma

2 小時, 跟朋友聊天還 OK 啦
8 z5 ?" E& h/ y+ o+ k+ d# F
但是, 我喜歡品田牧場, 價位也OK
# d- V; J$ a+ F4 s
如果點煮(舫魚)烤(鯖魚)來搭配炸得更好...

聰明的笨蛋

原來以為是王品的鐵板燒,抱著好奇去吃了一次,結果和王品沒關係,有一點小失望,也有一點貴,要700的價錢居然是吃草蝦和舫魚,有一點意外,干貝還不錯,只是有一點小,松阪豬肉兩種吃法很特別不過只有薄薄幾片,配菜很多但是就顯得主食很少,畢竟想好好吃一頓,主食當然很重要,算算主食只有草蝦一尾,舫魚一片,干貝一顆,松阪豬肉幾片,要不是吃飯一定吃不飽,當然配菜也要吃,吃過幾次高級鐵板燒,不夠吃至少還有炒飯,吃五穀飯感覺好像比平價鐵板燒的白飯好一點,要是菜色不調整我想以後也不會再光臨

恐龍阿比

本來很期待
/ a  G& p7 B. F  Z" y8 t. _不過目前有點遲疑了

花鼠媽媽

dingding 發表於 2012-12-2 23:48
只有主菜牛扒用到鐵板，師傅還要兩個小時才上完菜XD
  p" C* d# @2 y; ^- [花鼠媽，這樣一客套餐要多少銀兩阿？？！

) r+ H* G4 A1 U5 M! Y6百多、加服務費破7百初，以親友聚餐來說還算可接受範圍，
但上菜流程及菜色豐富度可能還要給店家一點時間調整，
因為吃飯聊天2個多小時是還好，可是鐵板燒是散開來坐的，不好聊；
師傅主餐一個個做、讓同桌的人有的都快吃完了、有的還沒開始做，
- {6 D  [" @: f: L& y' b這樣用餐的節奏感還需老闆再費心調整了

麥克

dingding 發表於 2012-12-2 23:48
只有主菜牛扒用到鐵板，師傅還要兩個小時才上完菜XD
花鼠媽，這樣一客套餐要多少銀兩阿？？！

ㄜ.... 一般來說, 兩小時應該是包含移動至餐桌區吃飯後甜點與飲料的時間...

麥克

花鼠媽媽 發表於 2012-12-3 09:16
6百多、加服務費破7百初，以親友聚餐來說還算可接受範圍，
但上菜流程及菜色豐富度可能還要給店家一點時 ...

" G4 }5 w. z$ M3 a) p# L) K) w一個一個做 ?..... 通常一起來的同一群客人, 如果人數太多 (以八人滿桌為例), 一桌至少會有兩位師傅一人負責 3~4位客人, 以確保同時供餐.

9 G" A- d. t4 R- m( t3 hPS: 台北的紅花將軍也不會一個一個做的阿.... 那來的及阿...呵呵! 通常點相同菜色的就會兩人份合並一起現做.

Tiffany

剛開幕時
我還滿心期待的想去吃吃看
6 o4 u" |! Q- {6 j5 B但是到了店門口看了菜單我就後會了
價位實在有點高
. c7 ]( p$ |" Y& r$ i再看看隔壁的品田...我們一家四口就決定改戰品田
& u" l4 F+ `: O  y5 S萩-比較適合情人約會談情的地方
一家四口還是吃吃品田就好了  

花鼠媽媽

Tiffany 發表於 2012-12-3 13:59
- {& a# _8 i7 B剛開幕時
我還滿心期待的想去吃吃看
但是到了店門口看了菜單我就後會了

# h8 X' m: L3 ^: f2 M, x5 @5 ^9 I唉呀~不早說<萩>是給情侶去的,怪不得我這性子急又不浪漫的媽媽覺得吃好久