蘿蔔糕湯

小咪

mina519 發表於 2012-11-28 07:47
~~原來蘿蔔糕也可以......煮湯ㄜ................~~

我知道可以煮湯,但不知怎麼煮才好吃,
就自己加一些材料就煮了,不好意思.

小咪

小語媽 發表於 2012-11-28 08:36
厚~~加蝦米更香喔!
我愛這一味~~~(拍手)

原來還可以加蝦米阿,我想說蘿蔔糕有蝦米了,所以沒加耶.

小咪

jessie 發表於 2012-11-28 11:38
客家菜是有這道蘿蔔糕湯
食材與調味跟煮鹹湯圓一樣

, b' m$ D9 y5 f, y( p. a原來有這道菜阿,那我下次煮煮看.

小咪

老飯糰 發表於 2012-11-28 12:00
4 W0 h+ U% t3 i: ]0 f小時候媽媽經常煮這個粿阿湯, 灑上芹菜, 好懷念的味道!

我媽媽好像沒煮過這種湯耶,所以我不會煮,
- ^  a' }0 u  T- R% L9 u才會煮成這樣,早知應該上網找食譜的.

小咪

青ㄟ蘿蔔糕 發表於 2012-11-28 12:40
煮湯口感上又不一樣吧
' N  N. f: Z6 |9 J' i9 a蘿蔔糕直接切ㄧ切(但不建議切太小)會糊掉
! \# Z2 A" F5 o4 C: Y! |/ g& P就可丟下去煮了

" z/ O+ v, Y/ S! g: U8 @  V3 T煮湯口感上是不一樣耶,還好我沒有切太小塊,
也沒有糊掉,太好了.下次再照妳說的煮煮看.

老飯糰

小咪 發表於 2012-11-28 14:00
我媽媽好像沒煮過這種湯耶,所以我不會煮,
才會煮成這樣,早知應該上網找食譜的.  ...

6 s) Z2 L& v! l! R; a( m5 ]7 n  i  j哈哈哈!我是老人, 才會吃過這種料理, 我記得都是切成長條狀, 確實很容易斷,
% W! _0 F; \& s5 m5 z, |有時還會跟細的米粉煮在一起, 芹菜跟香菜加一加, 一鍋搞定四個永遠吃不飽
% S! @& [( L( ^4 T4 T1 f, Y的小孩子. 有空真的要來回味一下.

小咪

老飯糰 發表於 2012-11-28 15:25
7 r( J5 A$ |* N: N6 I) t  N哈哈哈!我是老人, 才會吃過這種料理, 我記得都是切成長條狀, 確實很容易斷,
有時還會跟細的米粉煮在一起, ...

. R  |% }9 J) g/ R看到妳寫的做法好像很好吃耶,改天也來做做看,謝謝喔.
不過我小孩是要我把韓國泡菜加進去煮成泡菜蘿蔔糕湯耶.

老飯糰

小咪 發表於 2012-11-28 15:34
看到妳寫的做法好像很好吃耶,改天也來做做看,謝謝喔.
7 `/ t; f; f( ~" h, G" N8 R不過我小孩是要我把韓國泡菜加進去煮成泡菜蘿蔔糕湯 ...

那一定很好吃, good idea!

小咪

老飯糰 發表於 2012-11-28 16:00
那一定很好吃, good idea!

) `4 I7 i, f2 R兩種都來煮煮看,謝謝喔.

cathy33356

小咪 發表於 2012-11-28 15:34
' H8 L2 I3 [, S看到妳寫的做法好像很好吃耶,改天也來做做看,謝謝喔.
: J# E2 q$ x, ]( Y- x8 Z. P不過我小孩是要我把韓國泡菜加進去煮成泡菜蘿蔔糕湯 ...

我也要來試試泡菜口味！
大家教學相長囉
* G7 b- ^2 f7 w, ^& d: z" t你沒貼這篇文以前我也不知道有人跟我一樣把它拿來煮湯
ㄏㄏㄏ