蘿蔔糕湯

小咪

mina519 發表於 2012-11-28 07:47
~~原來蘿蔔糕也可以......煮湯ㄜ................~~

我知道可以煮湯,但不知怎麼煮才好吃,
就自己加一些材料就煮了,不好意思.

小咪

小語媽 發表於 2012-11-28 08:36
厚~~加蝦米更香喔!
我愛這一味~~~(拍手)

9 E8 u, H3 N: a6 G+ [8 Q4 Q原來還可以加蝦米阿,我想說蘿蔔糕有蝦米了,所以沒加耶.

小咪

jessie 發表於 2012-11-28 11:38
! `1 Q3 N8 W+ A3 v: m, ~* ^客家菜是有這道蘿蔔糕湯
5 Y7 j# u, G% A" g' @  t6 |食材與調味跟煮鹹湯圓一樣

原來有這道菜阿,那我下次煮煮看.

小咪

老飯糰 發表於 2012-11-28 12:00
4 Z# y) \; P6 a& `# U7 n4 r1 p小時候媽媽經常煮這個粿阿湯, 灑上芹菜, 好懷念的味道!

我媽媽好像沒煮過這種湯耶,所以我不會煮,
才會煮成這樣,早知應該上網找食譜的.

小咪

青ㄟ蘿蔔糕 發表於 2012-11-28 12:40
煮湯口感上又不一樣吧
; S5 y$ A3 ~% f# P蘿蔔糕直接切ㄧ切(但不建議切太小)會糊掉
就可丟下去煮了

: j3 U0 [& X  E( k煮湯口感上是不一樣耶,還好我沒有切太小塊,
- w+ H' H1 D8 t& C也沒有糊掉,太好了.下次再照妳說的煮煮看.

老飯糰

小咪 發表於 2012-11-28 14:00
我媽媽好像沒煮過這種湯耶,所以我不會煮,
% d+ ?4 _! E5 d7 F  S; k) \才會煮成這樣,早知應該上網找食譜的.  ...

哈哈哈!我是老人, 才會吃過這種料理, 我記得都是切成長條狀, 確實很容易斷,
  k! g; u! ^& j" M+ u" H有時還會跟細的米粉煮在一起, 芹菜跟香菜加一加, 一鍋搞定四個永遠吃不飽
8 y; M8 a" z# ]3 f0 R的小孩子. 有空真的要來回味一下.

小咪

老飯糰 發表於 2012-11-28 15:25
哈哈哈!我是老人, 才會吃過這種料理, 我記得都是切成長條狀, 確實很容易斷,
有時還會跟細的米粉煮在一起, ...

+ Q6 Z! g; {3 J8 L看到妳寫的做法好像很好吃耶,改天也來做做看,謝謝喔.
  w1 k5 V1 v1 g+ `$ {% N$ P% e不過我小孩是要我把韓國泡菜加進去煮成泡菜蘿蔔糕湯耶.

老飯糰

小咪 發表於 2012-11-28 15:34
看到妳寫的做法好像很好吃耶,改天也來做做看,謝謝喔.
# p) D% r  Z+ i$ p不過我小孩是要我把韓國泡菜加進去煮成泡菜蘿蔔糕湯 ...

那一定很好吃, good idea!

小咪

老飯糰 發表於 2012-11-28 16:00
那一定很好吃, good idea!

兩種都來煮煮看,謝謝喔.

cathy33356

小咪 發表於 2012-11-28 15:34
看到妳寫的做法好像很好吃耶,改天也來做做看,謝謝喔.
( k9 ^- q; \& |) }; _; {( s( J% w不過我小孩是要我把韓國泡菜加進去煮成泡菜蘿蔔糕湯 ...

* i* s5 u: N' @. r+ B. y我也要來試試泡菜口味！
大家教學相長囉
  ~, \8 ]% l/ U) V) h: M你沒貼這篇文以前我也不知道有人跟我一樣把它拿來煮湯
ㄏㄏㄏ