跟大家分享酸菜製作過程

felixcat

我也在等今年的大芥菜~~~醃起來超好吃的啦!
菜心拿來煮湯~
2 J( E7 L' I% v6 o4 O上面的大芥菜很多人都不要~其實拿來做醃菜最好了~~產季很便宜!

evelyn0026

臭臭媽好強...

但這太厚剛了,我只能欣賞,不敢自己亂嚐試做啊~~

喜兒

上次也做了油飯~
以前都覺得好麻煩一直都不敢嘗試~
跟著你的步驟做沒想到超簡單的~
而且大大的成功喔~
自己作不但衛生又可以放自己喜歡的配料~
真是太讚了啦!

臭臭媽

yachung 發表於 2012-11-7 08:39
" x& Z( J% r- t. p# t8 {哈哈…太強了…看到芥菜還臭罵我一頓…現在開心了唄！！

恩,麻煩再送個50顆來吧,哈哈~~~

臭臭媽

小咪 發表於 2012-11-7 09:46
1 B3 A. ~) s5 }4 [; m連酸菜都會自己製作,真的太厲害了,好像什麼都難不倒妳耶,佩服,佩服,贊喔.  ...

酸菜其實沒那麼可怕,主要是洗菜, 很煩, 要是有人肯幫我洗菜, 我就樂意幫她醃酸菜, 哈哈

臭臭媽

felixcat 發表於 2012-11-7 13:09
  X- C) p( M) Z) q我也在等今年的大芥菜~~~醃起來超好吃的啦!
5 z% f" F/ \) h8 {1 A菜心拿來煮湯~
) i8 X) g! ^& Y2 F; R上面的大芥菜很多人都不要~其實拿來做醃菜最好了 ...

- T5 k+ i, K4 [4 J- ^現在已經有了, 你可以醃啦.

臭臭媽

evelyn0026 發表於 2012-11-7 14:34
臭臭媽好強...
, @0 I8 K8 U. ]7 o6 P
但這太厚剛了,我只能欣賞,不敢自己亂嚐試做啊~~

你可以醃個一顆試試看.

臭臭媽

喜兒 發表於 2012-11-7 19:14
- i7 ?; @9 W6 W# e7 u5 e8 t上次也做了油飯~
以前都覺得好麻煩一直都不敢嘗試~
) @8 d+ b( j# o+ U跟著你的步驟做沒想到超簡單的~

加油, 只要有心, 大家都會是自己孩子心目中的媽媽味道.

小咪

臭臭媽 發表於 2012-11-8 01:23
酸菜其實沒那麼可怕,主要是洗菜, 很煩, 要是有人肯幫我洗菜, 我就樂意幫她醃酸菜, 哈哈 ...

9 D0 I: u9 E. W洗菜很簡單ㄚ,我家陽台太雜亂,要像妳一樣曬在陽台應該是沒辦法.

felixcat

小咪 發表於 2012-11-8 10:47
洗菜很簡單ㄚ,我家陽台太雜亂,要像妳一樣曬在陽台應該是沒辦法.

" t9 G- Q2 ~  E# \* X0 G0 E4 o這個不好洗~尤其是一次洗5顆大芥菜~~有的還會有不少菜蟲~~XD~

我去年最多洗2顆還是3顆(忘了)~~就洗到腰快斷~