跟大家分享酸菜製作過程

felixcat

我也在等今年的大芥菜~~~醃起來超好吃的啦!
菜心拿來煮湯~
上面的大芥菜很多人都不要~其實拿來做醃菜最好了~~產季很便宜!

evelyn0026

臭臭媽好強...
; ^- K! ]- _; M- C; E7 G
但這太厚剛了,我只能欣賞,不敢自己亂嚐試做啊~~

喜兒

上次也做了油飯~
& t2 [! H- `& D9 }以前都覺得好麻煩一直都不敢嘗試~
6 V7 U# k" Z# ~跟著你的步驟做沒想到超簡單的~
而且大大的成功喔~
0 T& @- E, n  h' K- Y. g9 h自己作不但衛生又可以放自己喜歡的配料~
' g' x8 R+ {4 M1 @: u真是太讚了啦!

臭臭媽

yachung 發表於 2012-11-7 08:39
( A; ^" n7 ?0 p哈哈…太強了…看到芥菜還臭罵我一頓…現在開心了唄！！

恩,麻煩再送個50顆來吧,哈哈~~~

臭臭媽

小咪 發表於 2012-11-7 09:46
連酸菜都會自己製作,真的太厲害了,好像什麼都難不倒妳耶,佩服,佩服,贊喔.  ...

酸菜其實沒那麼可怕,主要是洗菜, 很煩, 要是有人肯幫我洗菜, 我就樂意幫她醃酸菜, 哈哈

臭臭媽

felixcat 發表於 2012-11-7 13:09
我也在等今年的大芥菜~~~醃起來超好吃的啦!
/ T2 D3 o# R, q& ?) i+ Z8 F# {6 b2 X菜心拿來煮湯~
7 F4 S  v7 Y6 v8 d4 m3 C; M: }上面的大芥菜很多人都不要~其實拿來做醃菜最好了 ...

現在已經有了, 你可以醃啦.

臭臭媽

evelyn0026 發表於 2012-11-7 14:34
臭臭媽好強...
; l+ u2 \. F' F
但這太厚剛了,我只能欣賞,不敢自己亂嚐試做啊~~

你可以醃個一顆試試看.

臭臭媽

喜兒 發表於 2012-11-7 19:14
+ E' D+ g9 N& k- G) f# X上次也做了油飯~
以前都覺得好麻煩一直都不敢嘗試~
跟著你的步驟做沒想到超簡單的~

% B7 ~' y1 S1 w5 w5 q0 Y加油, 只要有心, 大家都會是自己孩子心目中的媽媽味道.

小咪

臭臭媽 發表於 2012-11-8 01:23
9 q: {0 a  n) A: m, |酸菜其實沒那麼可怕,主要是洗菜, 很煩, 要是有人肯幫我洗菜, 我就樂意幫她醃酸菜, 哈哈 ...

% i/ e( C) L" @/ j$ _9 I/ I洗菜很簡單ㄚ,我家陽台太雜亂,要像妳一樣曬在陽台應該是沒辦法.

felixcat

小咪 發表於 2012-11-8 10:47
洗菜很簡單ㄚ,我家陽台太雜亂,要像妳一樣曬在陽台應該是沒辦法.

這個不好洗~尤其是一次洗5顆大芥菜~~有的還會有不少菜蟲~~XD~
( T# S6 t5 K) M
3 E8 y1 X) j* v0 e. Q我去年最多洗2顆還是3顆(忘了)~~就洗到腰快斷~