跟大家分享酸菜製作過程

felixcat

我也在等今年的大芥菜~~~醃起來超好吃的啦!
菜心拿來煮湯~
8 R. ~! ^0 t$ e: K0 r& g' H8 s# k上面的大芥菜很多人都不要~其實拿來做醃菜最好了~~產季很便宜!

evelyn0026

臭臭媽好強...
# q6 y- D/ H) }, V2 |
但這太厚剛了,我只能欣賞,不敢自己亂嚐試做啊~~

喜兒

上次也做了油飯~
4 a# x; p, H, i7 P# W* X以前都覺得好麻煩一直都不敢嘗試~
# O# B; @8 e8 j. N跟著你的步驟做沒想到超簡單的~
7 c6 j/ T# U+ f9 [而且大大的成功喔~
+ A9 y7 l$ L9 }. J5 ]自己作不但衛生又可以放自己喜歡的配料~
真是太讚了啦!

臭臭媽

yachung 發表於 2012-11-7 08:39
哈哈…太強了…看到芥菜還臭罵我一頓…現在開心了唄！！

恩,麻煩再送個50顆來吧,哈哈~~~

臭臭媽

小咪 發表於 2012-11-7 09:46
# G5 q. T0 c4 h連酸菜都會自己製作,真的太厲害了,好像什麼都難不倒妳耶,佩服,佩服,贊喔.  ...

酸菜其實沒那麼可怕,主要是洗菜, 很煩, 要是有人肯幫我洗菜, 我就樂意幫她醃酸菜, 哈哈

臭臭媽

felixcat 發表於 2012-11-7 13:09
我也在等今年的大芥菜~~~醃起來超好吃的啦!
菜心拿來煮湯~
上面的大芥菜很多人都不要~其實拿來做醃菜最好了 ...

現在已經有了, 你可以醃啦.

臭臭媽

evelyn0026 發表於 2012-11-7 14:34
臭臭媽好強...

& J8 g& u) a( M: @* g但這太厚剛了,我只能欣賞,不敢自己亂嚐試做啊~~

你可以醃個一顆試試看.

臭臭媽

喜兒 發表於 2012-11-7 19:14
; Q% n; t+ A* B& a; h3 a上次也做了油飯~
以前都覺得好麻煩一直都不敢嘗試~
: o" t3 n% [; D" @7 N- r! r% n跟著你的步驟做沒想到超簡單的~

加油, 只要有心, 大家都會是自己孩子心目中的媽媽味道.

小咪

臭臭媽 發表於 2012-11-8 01:23
* W$ |0 G' [* Q( A* u) \( F酸菜其實沒那麼可怕,主要是洗菜, 很煩, 要是有人肯幫我洗菜, 我就樂意幫她醃酸菜, 哈哈 ...

洗菜很簡單ㄚ,我家陽台太雜亂,要像妳一樣曬在陽台應該是沒辦法.

felixcat

小咪 發表於 2012-11-8 10:47
洗菜很簡單ㄚ,我家陽台太雜亂,要像妳一樣曬在陽台應該是沒辦法.

這個不好洗~尤其是一次洗5顆大芥菜~~有的還會有不少菜蟲~~XD~

我去年最多洗2顆還是3顆(忘了)~~就洗到腰快斷~