跟大家分享酸菜製作過程

felixcat

我也在等今年的大芥菜~~~醃起來超好吃的啦!
菜心拿來煮湯~
上面的大芥菜很多人都不要~其實拿來做醃菜最好了~~產季很便宜!

evelyn0026

臭臭媽好強...
( V; |  t0 H" e8 R: ~
但這太厚剛了,我只能欣賞,不敢自己亂嚐試做啊~~

喜兒

上次也做了油飯~
以前都覺得好麻煩一直都不敢嘗試~
跟著你的步驟做沒想到超簡單的~
/ m2 J: m) Z: _而且大大的成功喔~
+ P8 X: C$ C5 Z自己作不但衛生又可以放自己喜歡的配料~
' |0 C4 c" x  Y; r真是太讚了啦!

臭臭媽

yachung 發表於 2012-11-7 08:39
哈哈…太強了…看到芥菜還臭罵我一頓…現在開心了唄！！

0 h) i9 j- f4 N* C+ d$ V) F" K恩,麻煩再送個50顆來吧,哈哈~~~

臭臭媽

小咪 發表於 2012-11-7 09:46
連酸菜都會自己製作,真的太厲害了,好像什麼都難不倒妳耶,佩服,佩服,贊喔.  ...

6 }( m$ A& P+ \' U酸菜其實沒那麼可怕,主要是洗菜, 很煩, 要是有人肯幫我洗菜, 我就樂意幫她醃酸菜, 哈哈

臭臭媽

felixcat 發表於 2012-11-7 13:09
我也在等今年的大芥菜~~~醃起來超好吃的啦!
; D; p# u3 J# N0 j菜心拿來煮湯~
9 h% }/ H/ X4 o; K% |9 h上面的大芥菜很多人都不要~其實拿來做醃菜最好了 ...

0 A& Q* l0 s2 n$ p* s2 c現在已經有了, 你可以醃啦.

臭臭媽

evelyn0026 發表於 2012-11-7 14:34
8 @  q, F; Z: S$ e, w臭臭媽好強...

7 w4 y2 o% g" g& u) [# w4 `但這太厚剛了,我只能欣賞,不敢自己亂嚐試做啊~~

你可以醃個一顆試試看.

臭臭媽

喜兒 發表於 2012-11-7 19:14
上次也做了油飯~
以前都覺得好麻煩一直都不敢嘗試~
跟著你的步驟做沒想到超簡單的~

+ ]) N. s( I) h4 |6 ?" g3 `6 M加油, 只要有心, 大家都會是自己孩子心目中的媽媽味道.

小咪

臭臭媽 發表於 2012-11-8 01:23
酸菜其實沒那麼可怕,主要是洗菜, 很煩, 要是有人肯幫我洗菜, 我就樂意幫她醃酸菜, 哈哈 ...

洗菜很簡單ㄚ,我家陽台太雜亂,要像妳一樣曬在陽台應該是沒辦法.

felixcat

小咪 發表於 2012-11-8 10:47
9 `+ I* ~! H! ]/ d/ Y8 l洗菜很簡單ㄚ,我家陽台太雜亂,要像妳一樣曬在陽台應該是沒辦法.

這個不好洗~尤其是一次洗5顆大芥菜~~有的還會有不少菜蟲~~XD~
4 j, z# }3 i9 d* S* w: @7 o
' q) W+ m8 _' n% t9 Q+ U' q, y我去年最多洗2顆還是3顆(忘了)~~就洗到腰快斷~