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[烹飪討論] 氣炸鍋好用嗎?

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發表於 2012-10-10 13:36:58 |只看該作者
我也想買來用呢?
, {. s# x! y, a' e: A謝謝你發問,讓我也能參考!
0 q* q! A; s$ C# [2 l3Q!* _+ I3 [7 C5 o! Z5 R. |+ Q" S
^_^
願人心淨化,社會祥和,天下無災難!
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439

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發表於 2012-10-10 14:33:10 |只看該作者
老飯糰 發表於 2012-10-10 12:15
) {! G' C: k; C7 R7 p  G! V$ F這樣不是要洗好多道具? 一餐吃完要洗好多東西ㄟ
$ U# D/ k2 ^0 Q) L
因為炒菜完一次也是要沖洗一次0 |! E) w) g/ D6 Z# f2 H7 n" Y
而且技術沒婆婆那麼好XD
' n, |1 Y$ I$ ~3 n" s' m" |可以很快速的炒完三菜一湯( O& k; m- a+ a
只好借助高科技來作省時料理啦

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發表於 2012-10-10 14:36:12 |只看該作者
golder9 發表於 2012-10-10 13:20
6 q1 U$ w/ \4 H7 C( ~6 C: P$ _個人覺得還蠻好用的
  f8 w- f* \8 T( w: w; c  U
2 t, }# F  q! a# [' Y- B但是因為油都被炸出來了,吃起來有一點乾乾的(不知道是不是我用的時間太久)
- F  A' Y7 T, K  B& k! ^2 P
對啊...家常菜還是以健康為重^^
$ E9 Q+ x7 [( x; l8 ~0 G0 l& S其實~~健康的家常菜  作下來的成本也是所費不貲啊!!

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發表於 2012-10-10 15:41:24 |只看該作者
很想說為了健康買一台來使用$ e# L, a* ^4 M2 X
不過真不曉得口感是否吃起來也像油炸一樣酥脆呢?
$ Y3 Y; w& `% D0 v8 V另外,不知道清洗它需要拆卸很多工具嗎?
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發表於 2012-10-10 16:25:51 |只看該作者
我們家姐姐與媽咪是使用飛利浦HD9220黑色的氣炸鍋; n$ B5 v# m% c
說真的: 使用操作容易 薯條炸出來比麥當勞好又健康
  ~* H* \+ z) e+ v4 `2 s. f雞腿/ 雞塊/ 雞翅 /雞胸 /豬排塊 /甜不辣 /芋頭糕完全沒有油膩感覺 操作非常方便簡單 7 r, t/ r+ _/ M/ \* U' R* l, I/ J1 m( X
' u  ^/ H3 @0 H" f0 h& M
唯一要清洗是內鍋 只要有耐心絕不是難事............
6 S' c' n9 D, y5 s# c唯一使用時一定要注意溫度與時間控制 * @2 g: B. x. B4 O
但是他不是完全無油哦 只是他將油脂已經降至最低 也比較沒有油炸鍋的不健康
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沒想到馬千金的SAAB 9-5科技配備讓人眼花撩亂   真是像開飛機般~~

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發表於 2012-10-10 16:29:20 |只看該作者
talknever 發表於 2012-10-10 15:41 : U) w$ Q5 b4 a% u3 g* J, I0 [* H
很想說為了健康買一台來使用
. F( a9 G0 a9 D& B) Z' u, {% z/ ~  P/ K不過真不曉得口感是否吃起來也像油炸一樣酥脆呢?* {5 O3 M) M9 I2 I/ o
另外,不知道清洗它需要拆卸 ...
9 B9 G$ X) C+ @
只有說: 飛利浦炸起來不油膩
$ @. H: Q5 p) D# B- }, J6 P內鍋還滿容易拆下的 不會太難清洗
+ {2 `3 [4 h# }! B. B我們還滿常買冷凍薯條及洋蔥圈回家炸的 真是好吃
沒想到馬千金的SAAB 9-5科技配備讓人眼花撩亂   真是像開飛機般~~

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發表於 2012-10-10 17:02:14 |只看該作者
現在很多高級蒸氣微波烤箱都有炸雞塊功能,不知道它和氣炸鍋比起來效果如何,如果差不多,感覺可以再多花一點錢買一台更實用的機器。

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發表於 2012-10-10 20:52:41 |只看該作者
tpemartin 發表於 2012-10-10 17:02 2 ^3 k5 ]1 v3 P
現在很多高級蒸氣微波烤箱都有炸雞塊功能,不知道它和氣炸鍋比起來效果如何,如果差不多,感覺可以再多花一 ...

5 `9 {4 Q6 N# p( i6 D2 `我家有微波爐烤箱3 n2 ~# G' c( @: z. k6 k
烤出來效果很不錯啊~~ 鹽酥雞和雞米花都很好吃  f/ ]6 @$ T- a9 p
但是~~ 這個功能有點複雜!6 x1 K9 w- J7 R5 \& Y1 q
只有老公會用 , 而且...我要作的量不多  
6 I3 E. j& K3 x4 p如果用烤箱好像大材小用了...1 n- J: b- Y1 k* [9 `, W7 _
& u+ z( ]  m1 H5 s8 X
不過  謝謝你的建議
7 ^( r- _+ E0 Z" k) K- ~我先研究一下烤箱好了.... 如果真的不行再來買氣炸鍋XD  

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發表於 2012-10-10 22:43:41 |只看該作者
我個人覺得超好用的!它不只可以用來炸東西,兼具煎煮炒烤的作用,建議您可以由網路搜尋氣炸鍋食譜,就可以發現好多氣炸鍋達人把它的功用發揮到淋漓盡致,有人用來煮湯,煮菜,煎魚,烤麵包,做蛋糕,看起來都很美味喔!重點是它操作簡單,) q- h, }6 }" X3 m  l1 T
但它的缺點我認為是容量太小,小家庭很適用,若家裡人口數多一次不能放太多東西就不方便,我也幫媽媽買了一台,但因為媽媽每逢假日要餵飽10多張嘴,她就覺得不好用因為要分好幾批炸太慢了!

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發表於 2012-10-10 23:14:06 |只看該作者
本帖最後由 可可^^ 於 2012-10-10 23:16 編輯   j8 r( B5 f2 B, j
. e8 t' w9 Q) [
我們在臉書有個氣炸鍋社團,歡迎大家一起切磋,一起玩~$ S9 `/ o+ J# ~0 q( s7 j. A  o
https://www.facebook.com/groups/airfryer/0 P) R2 D+ W$ t) [0 O

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+ V  `7 \" v6 B! _- V因為不小心改成秘密社團
1 n  ]/ p- Q+ c+ h目前改不回來了  k5 Z+ \6 y8 L, z% s1 {0 ]$ {
所以要加入可以請我或其他認識的團友幫您加入
9 Y) H2 Z3 i" N% d' b$ |0 J4 D歡迎一起進入氣炸世界
已經冬眠多日,到明年春天才會清醒.....
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