有人用過蒸氣烘烤微波爐嗎?

polly188

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不知 ericcc 最後買哪一台呢?
0 p4 u" F9 _3 z: y我最近也在"國際"和"日立"二擇一中,
) u% V* b1 j$ q, N, O& l( M兩個牌子價格一樣,
哪個好用目前還問不出個所以然,
( Y- M& R; t6 \$ n* F( V一直拿不定主義,
頭痛!!

seanchen

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. n) c7 F) e9 J2 [' F7 m  L  j上次sharp 廠商有拿來我們公司demo  水波爐
3 u6 _$ o9 j- N1 |/ B" h+ a+ @: Z, x還不錯用   上層蒸(小饅頭)   下層烤(麥克雞塊)
但是時間要比較久

ericcc

polly188 發表於 2011-1-11 12:08
0 T8 W/ Q3 N2 i9 z9 u; f1 |回覆 ericcc 的文章
1 _+ c$ q. ^; v. S5 d
' I# u/ e4 p8 c1 \% ^不知 ericcc 最後買哪一台呢?

( V. G- P  r7 O2 R# }0 {. bXD 本來都一直打定要買日立, 結果上個月底去一趟日本, 就把白色 SHARP給打包帶回來, 我買大約17500台幣, Y拍水貨大概23000, 台灣公司貨是前一年的機種定價32000, 問到最便宜的27000.
; d, ^( K, X/ M; ]買Sharp因為水蒸氣太神奇了~~

polly188

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9 e" q% S' X- p. R7 V謝謝 ericcc 的回覆,
可以告訴我型號嗎?
" A4 E  Z; h& e$ e& I1 V& H朋友春節要回日本,
1 Y5 i% `4 L' k! L  i: v2 B+ ~6 j) J可以的話請她帶!!
& _& p9 u9 D: ?* {$ Y& E. n3 i
已經開始用了嗎?
好不好用?
9 l1 i' U# j+ F% r

polly188

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4 T6 g1 y" W$ @) o* p
請問他的烘烤功能還可以吧?
! h6 d' }) w- \- `我對烘烤的需求還滿重的!!
+ _8 n- G, p) v/ q/ v5 G

輕一笑

2~3個月前買了sharp AX-M1蒸水餃真的很不錯喔!

seanchen

polly188 發表於 2011-1-11 15:41
回覆 seanchen 的文章
* D1 x8 _! q" @. b8 I2 v
; g4 F/ U+ V! I6 }- m3 e4 t請問他的烘烤功能還可以吧?

& w0 {6 m; ~) S: E) _6 P那天demo 我只有吃到 麥克雞塊   雞翅沒搶到
雞塊吃起來就很像炸的  有酥脆感 而且保有肉的水分質感
+ k) w2 K' ^. _3 A. J很難想像是用水蒸汽烤出來的

boss_lee

& K! |7 d4 r! N1 c
, m# N& }8 v4 k7 F6 Y3 t! |我的是 HITACHI  MRODV200T的微波烤箱
第一張照片是禮拜天一起團購的雞塊，擺好放在油切烤盤，送入機器，調理行程轉32（炸雞塊）
2 ^, r8 D; r. _3 I" W. [6 K& ~! I
$ ?* z6 k9 Z9 q0 R19分鐘（機器依照重量算出來的）就香酥好吃啦，雞塊油還會流到烤盤上的溝，讚啊

tpemartin

個人是用P牌，所以只能對它發表意見。
( X) U6 F* C  j$ C* X& F) ^, Y8 C
( j9 \. f% a7 w# }6 N有了這台機器，現在要做麵包很容易成功。原因如下：
$ g) d. l' i8 L, ^3 ]6 q; I1、當要把酵母混溫水時，可以把水放進去設定要到達的溫度，溫度到了它就會停。以前都要冷熱水混來混去，再用溫度計量。
$ Q2 L( }: B3 c) G2、有發酵功能，麵糰發酵不會失敗。
3、在烘培過程中，可以隨時加蒸氣，要做出外皮脆的麵包很重要。
0 m& z' o  Y) D7 t: j5 s: A
( P7 C; b4 C: s& s/ I2，其他兩台都有，1和3我不確定，有些機型的蒸氣是無法在某個程序中隨時插入。

) ?. X! R9 |9 Q" X. e至於烘烤，個人很滿意，不過很多更便宜的烤箱也做得到。
3 |. ^- a' y. Q- P6 r5 r/ z
剛看了一下，P牌比較弱的在無高溫蒸氣，P牌的蒸氣主要在防止食物過乾，但不是蒸熟東西的利器，它的蒸食是靠微波輔助。不過個人蒸東西還是愛用傳統蒸籠，所以看個人。

. b0 \; ~4 ~) n/ Q如果你很愛做麵包，P牌是不錯的選擇。

恬恬

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/ `+ L' N5 ?& J5 Q1 }, K
/ h8 S5 v$ v2 u3 _我想買sharp AX-1300T
; Y0 v( [& K8 I# K& h- P/ I# A問到最低價26900---cash價

' K1 E; n# C) {& v3 F2 U本來考慮H牌或S牌
% w* [% J; m. m5 D7 G  W( P; X- J可是H牌式蒸汽+微波.....價格也比較貴
& O# C3 z' I) D0 g3 p" cS牌就直接蒸汽
所以考慮S牌
" `/ o- X# |8 K6 r6 Z. u7 v