有人用過蒸氣烘烤微波爐嗎?

polly188

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/ A. M$ c) b3 b6 R3 p1 s不知 ericcc 最後買哪一台呢?
) M; [/ N/ ^: g8 X' z, Y+ h我最近也在"國際"和"日立"二擇一中,
兩個牌子價格一樣,
" F* h% s9 `' q' \; Q5 F哪個好用目前還問不出個所以然,
& i* k3 D: q3 u! }一直拿不定主義,
9 b5 N% v5 N6 T2 I% Y! }2 r& l+ U, e頭痛!!

seanchen

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" `( z; ^  e: y. Y上次sharp 廠商有拿來我們公司demo  水波爐
還不錯用   上層蒸(小饅頭)   下層烤(麥克雞塊)
! _% T8 I9 V0 c7 n& u但是時間要比較久

ericcc

polly188 發表於 2011-1-11 12:08
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7 @8 J+ T: c; v
不知 ericcc 最後買哪一台呢?

XD 本來都一直打定要買日立, 結果上個月底去一趟日本, 就把白色 SHARP給打包帶回來, 我買大約17500台幣, Y拍水貨大概23000, 台灣公司貨是前一年的機種定價32000, 問到最便宜的27000.
買Sharp因為水蒸氣太神奇了~~

polly188

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/ w5 _  L) j# K; L& u5 y
謝謝 ericcc 的回覆,
可以告訴我型號嗎?
5 ^- M! O  D/ G+ F& G7 m' W, c朋友春節要回日本,
* f' f$ G5 l$ Q: {" p0 j可以的話請她帶!!

已經開始用了嗎?
3 W  n# {2 E  h& M2 v9 C0 e$ W好不好用?
$ V; f( U6 c8 i" D: q

polly188

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請問他的烘烤功能還可以吧?
我對烘烤的需求還滿重的!!
* W) ]' F  |( i9 H# y3 F

輕一笑

2~3個月前買了sharp AX-M1蒸水餃真的很不錯喔!

seanchen

polly188 發表於 2011-1-11 15:41
- @! P/ z! h8 S! Q" r& ?3 P回覆 seanchen 的文章

+ G* I* D  _5 _請問他的烘烤功能還可以吧?

那天demo 我只有吃到 麥克雞塊   雞翅沒搶到
雞塊吃起來就很像炸的  有酥脆感 而且保有肉的水分質感
很難想像是用水蒸汽烤出來的

boss_lee

$ X1 J( f* D. ]9 J
我的是 HITACHI  MRODV200T的微波烤箱
第一張照片是禮拜天一起團購的雞塊，擺好放在油切烤盤，送入機器，調理行程轉32（炸雞塊）

19分鐘（機器依照重量算出來的）就香酥好吃啦，雞塊油還會流到烤盤上的溝，讚啊

tpemartin

; f8 ?3 ]$ h' l1 D3 V6 K- f個人是用P牌，所以只能對它發表意見。

; o! l3 |4 s9 L# L9 U, V$ V有了這台機器，現在要做麵包很容易成功。原因如下：
3 A7 b5 L2 D5 d/ z1、當要把酵母混溫水時，可以把水放進去設定要到達的溫度，溫度到了它就會停。以前都要冷熱水混來混去，再用溫度計量。
2、有發酵功能，麵糰發酵不會失敗。
- t- y$ Z9 j# O6 P5 d6 `/ n3、在烘培過程中，可以隨時加蒸氣，要做出外皮脆的麵包很重要。

' z0 g5 m' T$ x  N$ h! |) u0 ?2，其他兩台都有，1和3我不確定，有些機型的蒸氣是無法在某個程序中隨時插入。

至於烘烤，個人很滿意，不過很多更便宜的烤箱也做得到。
8 i! ?) U# T3 i( T
剛看了一下，P牌比較弱的在無高溫蒸氣，P牌的蒸氣主要在防止食物過乾，但不是蒸熟東西的利器，它的蒸食是靠微波輔助。不過個人蒸東西還是愛用傳統蒸籠，所以看個人。

如果你很愛做麵包，P牌是不錯的選擇。

恬恬

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! ^/ T- p+ S- R* u
* B) i. L; t  W# Y: W我想買sharp AX-1300T
問到最低價26900---cash價
) a5 w  K1 k! z5 z
本來考慮H牌或S牌
" o8 s. |. [! {可是H牌式蒸汽+微波.....價格也比較貴
9 D1 W5 W; v' H6 P* Y! b8 GS牌就直接蒸汽
所以考慮S牌