有人用過蒸氣烘烤微波爐嗎?

polly188

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/ M4 [0 S; O/ l
不知 ericcc 最後買哪一台呢?
% w' j0 n% f, O* ?8 [' o9 E7 s我最近也在"國際"和"日立"二擇一中,
兩個牌子價格一樣,
) s  ~0 {  p; `2 w$ q; U4 M哪個好用目前還問不出個所以然,
一直拿不定主義,
頭痛!!

seanchen

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上次sharp 廠商有拿來我們公司demo  水波爐
還不錯用   上層蒸(小饅頭)   下層烤(麥克雞塊)
但是時間要比較久

ericcc

polly188 發表於 2011-1-11 12:08
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不知 ericcc 最後買哪一台呢?

XD 本來都一直打定要買日立, 結果上個月底去一趟日本, 就把白色 SHARP給打包帶回來, 我買大約17500台幣, Y拍水貨大概23000, 台灣公司貨是前一年的機種定價32000, 問到最便宜的27000.
: s# C0 V' i' i' ^0 I買Sharp因為水蒸氣太神奇了~~

polly188

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9 G, o) w5 T. s( p# T謝謝 ericcc 的回覆,
+ E( G0 \1 J3 C  _+ Z可以告訴我型號嗎?
' e/ @: o) ?; {( }朋友春節要回日本,
6 B/ i; n# a, f可以的話請她帶!!
7 j5 f; H' O  e
* U$ ]7 S# y( }5 a8 C) |0 n+ _0 q已經開始用了嗎?
% `- T6 {/ \0 k9 Q好不好用?

polly188

回覆 seanchen 的文章

請問他的烘烤功能還可以吧?
* M( [6 ~' e: i; |. X8 M我對烘烤的需求還滿重的!!
  J. |! N  S9 ^+ S; v$ L; Z5 ]

輕一笑

2~3個月前買了sharp AX-M1蒸水餃真的很不錯喔!

seanchen

polly188 發表於 2011-1-11 15:41
6 ~  \) d$ f" K% y' ^( m回覆 seanchen 的文章
5 o; b1 D3 a- D! Z1 S0 L# c1 D
% Y7 M9 b, J6 h! ^請問他的烘烤功能還可以吧?

那天demo 我只有吃到 麥克雞塊   雞翅沒搶到
雞塊吃起來就很像炸的  有酥脆感 而且保有肉的水分質感
2 d; a! Q5 _- G: K0 X" U- h很難想像是用水蒸汽烤出來的

boss_lee

2 ]  X7 \* W8 g' d) f* p% e
6 e9 G" a, ]6 u3 E$ S我的是 HITACHI  MRODV200T的微波烤箱
0 w- [- n1 Y( Q' K+ \第一張照片是禮拜天一起團購的雞塊，擺好放在油切烤盤，送入機器，調理行程轉32（炸雞塊）

19分鐘（機器依照重量算出來的）就香酥好吃啦，雞塊油還會流到烤盤上的溝，讚啊

tpemartin

' U6 e- \* t3 L$ I+ ^個人是用P牌，所以只能對它發表意見。
' a/ R. \: ~" @$ @8 k' f7 P
! {9 M2 }5 G4 a$ m: r, n) q有了這台機器，現在要做麵包很容易成功。原因如下：
1、當要把酵母混溫水時，可以把水放進去設定要到達的溫度，溫度到了它就會停。以前都要冷熱水混來混去，再用溫度計量。
# O! @6 g& {" d/ S2、有發酵功能，麵糰發酵不會失敗。
3、在烘培過程中，可以隨時加蒸氣，要做出外皮脆的麵包很重要。
9 _! @0 q3 b' [( T1 q! C
2，其他兩台都有，1和3我不確定，有些機型的蒸氣是無法在某個程序中隨時插入。
" |5 x$ w: c4 G. v; P% _
至於烘烤，個人很滿意，不過很多更便宜的烤箱也做得到。
0 D3 Y* V3 s+ y, f( R% u& X
6 c( ?6 I& \1 x剛看了一下，P牌比較弱的在無高溫蒸氣，P牌的蒸氣主要在防止食物過乾，但不是蒸熟東西的利器，它的蒸食是靠微波輔助。不過個人蒸東西還是愛用傳統蒸籠，所以看個人。
! J$ \) j) W* x7 E
如果你很愛做麵包，P牌是不錯的選擇。

恬恬

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8 k: X9 B( q6 Y  ?# u2 ~3 Z+ z
+ M) q3 x6 H/ [$ I我想買sharp AX-1300T
- P8 x+ q+ D$ b: i2 a& ^5 ?# M- Y問到最低價26900---cash價
6 {. n* f6 T, C9 z  `# v& c1 N  k
6 N9 h4 M# h$ j* C本來考慮H牌或S牌
; F! F- |: _- B5 H' z' t( b可是H牌式蒸汽+微波.....價格也比較貴
S牌就直接蒸汽
  F9 T& N# e/ F所以考慮S牌