有人用過蒸氣烘烤微波爐嗎?

polly188

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不知 ericcc 最後買哪一台呢?
, q4 O) E; v7 Q( ^我最近也在"國際"和"日立"二擇一中,
! i  l. k$ r) e  ?1 ^兩個牌子價格一樣,
哪個好用目前還問不出個所以然,
0 V% [: h% W  m8 D5 J+ @一直拿不定主義,
頭痛!!

seanchen

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/ U5 ]( t5 H$ \3 P
* y+ G, p% r3 i! I& R上次sharp 廠商有拿來我們公司demo  水波爐
' I: O1 Y2 O$ \  Z- H還不錯用   上層蒸(小饅頭)   下層烤(麥克雞塊)
- i3 r/ v7 M9 r) b但是時間要比較久

ericcc

polly188 發表於 2011-1-11 12:08
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! h) }  q$ l  r' i7 q  |不知 ericcc 最後買哪一台呢?

, W6 C, i. x4 m& t! p* bXD 本來都一直打定要買日立, 結果上個月底去一趟日本, 就把白色 SHARP給打包帶回來, 我買大約17500台幣, Y拍水貨大概23000, 台灣公司貨是前一年的機種定價32000, 問到最便宜的27000.
買Sharp因為水蒸氣太神奇了~~

polly188

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: s* b' Z# T; }/ Y2 h
: B! y" x9 W! e& [* I, m謝謝 ericcc 的回覆,
可以告訴我型號嗎?
, F3 P1 x! r7 v" c7 B8 S2 i朋友春節要回日本,
可以的話請她帶!!
$ j3 U! w2 I- p  x' V1 _. y$ n
9 @# k; e/ [$ {! u已經開始用了嗎?
好不好用?
: f0 u5 \* D3 v  l& i5 |8 I! @5 G* r

polly188

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請問他的烘烤功能還可以吧?
% ~# f% v; b% Q3 y: L我對烘烤的需求還滿重的!!

輕一笑

2~3個月前買了sharp AX-M1蒸水餃真的很不錯喔!

seanchen

polly188 發表於 2011-1-11 15:41
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( h  q" k2 P1 ^3 S0 e8 N  }請問他的烘烤功能還可以吧?

那天demo 我只有吃到 麥克雞塊   雞翅沒搶到
雞塊吃起來就很像炸的  有酥脆感 而且保有肉的水分質感
很難想像是用水蒸汽烤出來的

boss_lee

% |  N) ]! Y$ ]. u7 b: O& ~' Q
我的是 HITACHI  MRODV200T的微波烤箱
+ N0 `1 |2 }" \' q第一張照片是禮拜天一起團購的雞塊，擺好放在油切烤盤，送入機器，調理行程轉32（炸雞塊）
' ]; Z9 y& G0 A* a
19分鐘（機器依照重量算出來的）就香酥好吃啦，雞塊油還會流到烤盤上的溝，讚啊

tpemartin

個人是用P牌，所以只能對它發表意見。

, a3 O3 g5 f9 X0 i% A5 u有了這台機器，現在要做麵包很容易成功。原因如下：
1、當要把酵母混溫水時，可以把水放進去設定要到達的溫度，溫度到了它就會停。以前都要冷熱水混來混去，再用溫度計量。
( W8 ?' U% f0 I  a, d) k* F2、有發酵功能，麵糰發酵不會失敗。
7 f9 N9 x! @- B$ R# c3、在烘培過程中，可以隨時加蒸氣，要做出外皮脆的麵包很重要。
& U7 m2 M, I* b, Q4 G
* P6 r1 j1 L& l' |2，其他兩台都有，1和3我不確定，有些機型的蒸氣是無法在某個程序中隨時插入。

' g$ h6 F% d$ k至於烘烤，個人很滿意，不過很多更便宜的烤箱也做得到。
& T. X: j  ^, V
剛看了一下，P牌比較弱的在無高溫蒸氣，P牌的蒸氣主要在防止食物過乾，但不是蒸熟東西的利器，它的蒸食是靠微波輔助。不過個人蒸東西還是愛用傳統蒸籠，所以看個人。
; _3 P& Q# q' x
2 `& `( \" B" G如果你很愛做麵包，P牌是不錯的選擇。

恬恬

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; N$ }- t9 ]9 T- X, S! g
7 h; C. H- J) g% l* H6 {/ ~' ]我想買sharp AX-1300T
問到最低價26900---cash價
; ]* R  L) ~- Q4 f. n0 j; ]% ~8 ~
本來考慮H牌或S牌
0 K* l  R; z9 m7 Z可是H牌式蒸汽+微波.....價格也比較貴
S牌就直接蒸汽
所以考慮S牌