當日現採有機杏鮑菇,吃起來會彈牙唷~倒數計時

魯魯媽

您好
我要訂購
$ S+ _5 G; r0 WA級 1kg/包 NT $160/包 1包

astralee

粉圓 發表於 2012-8-24 14:04
我訂A級*2包,取貨時間可否9/5晚上8點再跟您聯絡OK

ok!已幫你登記訂單了,謝謝!

astralee

linjudy 發表於 2012-8-24 14:34
您好:
0 m+ x1 |3 {; X; s) ^我要B級 1kg/包 NT $150/包*1
$ r) B, r  ?1 _0 H6 J  Y       C級 1kg/包 NT $140/包*1

9 m* q( L6 ^: Z+ t& R) p: i) T, Uok!已幫你登記訂單了,謝謝!

astralee

dazskimo 發表於 2012-8-24 15:40
你好！
A+級兩包，謝謝^^

ok!已幫你登記訂單了,謝謝!

astralee

寶小姐 發表於 2012-8-25 17:45
妳好!我A級的1公斤+B級 1kg,謝謝

ok!已幫你登記訂單了,謝謝!

astralee

ever99465 發表於 2012-8-25 19:52
: W7 H: B; E$ }  A3 ]5 x您好，
+ W$ f+ G) {' Z# J# _我要訂購 B級一包

ok!已幫你登記訂單了,謝謝!

astralee

魯魯媽 發表於 2012-8-26 00:58
4 z* l3 T" a+ E6 _4 \您好
我要訂購
+ x" I3 {2 ^0 Y/ v1 U- t; OA級 1kg/包 NT $160/包 1包

ok!已幫你登記訂單了,謝謝!

astralee

麻吉 發表於 2012-8-24 16:10
+ B8 B! S9 X4 ?. g, i可以簡單敘述一下作法嗎?感恩~

我都是上這個網站去搜尋做法的,可以參考看看~
http://icook.tw/recipes/fulltext ... F%E9%AE%91%E8%8F%87

其中我是煮三杯杏鮑菇 http://icook.tw/recipes/15474
$ j5 o" q& ?2 {5 y/ T0 R( q
食材
, F6 I+ Y6 |/ k1 t
杏鮑菇4大根
老薑多一點
紅辣椒一根
九層塔一把
" M% D1 P4 v- U黑麻油適量

& C; x0 T' G; f9 z- L8 i調味料

素蠔油適量
糖適量

5 K# J2 e4 D* ]. u作法
1 老薑切片、紅辣椒切斜片、杏鮑菇用撕的，大小差不多即可。
1 u$ P1 a2 r# o2 麻油爆香薑片，油溫不能太高，以免有苦味，小火煸到薑片縮小，邊緣有點翹起來。
+ a5 ]% @* t3 X0 A. H$ I" Q; j/ q3 加入調味料，炒出香味。
4 加入杏鮑菇及水1/4杯，炒至杏鮑菇軟及入味。
+ C! N: d9 d. P/ B5 加入紅椒片及九層塔拌炒均勻。
* T4 G) P2 x, @4 _6 盛盤上桌。
3 m9 h, X: x8 A, |
  T0 {$ K) W5 `5 U% T
& X$ [$ _, A: V8 j8 b2 F) y  p小撇步
[註] 不要再額外加水，因為杏鮑菇會再出水。


烤的話,就是直接切片然後上烤肉醬(我用的昰自己調的醬油),排列烤盤上,烤到全熟就可以了~ 如果有時間事先小醃一下是會比較入味ㄉ~

astralee

狗妹 發表於 2012-8-24 16:48
8 A3 h# d6 _8 p7 u3 x: ^; N我這次做素食咖哩，加進杏鮑菇，風味更棒了呢

改天我也要來做做咖哩口味的杏鮑菇~ 期待中~

呂小姐

這次我要C和D各1公斤。