當日現採有機杏鮑菇,吃起來會彈牙唷~倒數計時

魯魯媽

您好
" f+ L0 k' F6 x6 h我要訂購
A級 1kg/包 NT $160/包 1包

astralee

粉圓 發表於 2012-8-24 14:04
0 m! Y. D: U. g: l% l我訂A級*2包,取貨時間可否9/5晚上8點再跟您聯絡OK

% T0 I/ t. N: U) S# W; F& Mok!已幫你登記訂單了,謝謝!

astralee

linjudy 發表於 2012-8-24 14:34
您好:
" y5 i' o' `5 O$ T4 a我要B級 1kg/包 NT $150/包*1
( E& S' k9 B: V. X4 S# s, C+ i' y       C級 1kg/包 NT $140/包*1

8 g4 P. x7 ~- gok!已幫你登記訂單了,謝謝!

astralee

dazskimo 發表於 2012-8-24 15:40
你好！
A+級兩包，謝謝^^

. q+ z4 h+ ~. ^4 l% Aok!已幫你登記訂單了,謝謝!

astralee

寶小姐 發表於 2012-8-25 17:45
妳好!我A級的1公斤+B級 1kg,謝謝

7 c7 R1 t6 l7 x$ `; J3 a2 rok!已幫你登記訂單了,謝謝!

astralee

ever99465 發表於 2012-8-25 19:52
您好，
我要訂購 B級一包

ok!已幫你登記訂單了,謝謝!

astralee

魯魯媽 發表於 2012-8-26 00:58
& P% y! q5 s2 w! Y您好
我要訂購
7 X- C- ~" Y. N8 L. q; O* jA級 1kg/包 NT $160/包 1包

% d4 L1 G* @' R7 {& Z" L5 U+ Qok!已幫你登記訂單了,謝謝!

astralee

麻吉 發表於 2012-8-24 16:10
0 I, q; i1 r8 {0 n9 a可以簡單敘述一下作法嗎?感恩~

我都是上這個網站去搜尋做法的,可以參考看看~
http://icook.tw/recipes/fulltext ... F%E9%AE%91%E8%8F%87

( V  [) g- T% c9 w其中我是煮三杯杏鮑菇 http://icook.tw/recipes/15474
5 B& e7 b3 e/ F) c( y8 W$ I; z
& Y" t# ~& B. v' t5 u食材
( Q2 C1 t! p* v* ^  {; Z
. O: P7 f5 h) E9 n" F5 f2 d杏鮑菇4大根
% I" Q4 t3 D: o老薑多一點
紅辣椒一根
4 E0 A4 X9 z( Y九層塔一把
) A) E' W/ W" W$ H) t: {, u/ O$ r黑麻油適量
9 r' u2 H/ _  x- A( C* Z# ]  x( s# x% K
; k# p6 P$ z# ]/ c' @; Q調味料

9 z) k  m# h1 d+ I3 U素蠔油適量
- A) B7 F/ |! j7 p0 q$ P糖適量

9 [' [& ]  k. T作法
% ~1 r! A) o9 K! B1 老薑切片、紅辣椒切斜片、杏鮑菇用撕的，大小差不多即可。
2 麻油爆香薑片，油溫不能太高，以免有苦味，小火煸到薑片縮小，邊緣有點翹起來。
3 加入調味料，炒出香味。
* m( P  w& Y$ z3 m& R4 加入杏鮑菇及水1/4杯，炒至杏鮑菇軟及入味。
( i; B& S6 M2 m5 加入紅椒片及九層塔拌炒均勻。
6 盛盤上桌。


小撇步
[註] 不要再額外加水，因為杏鮑菇會再出水。

% [: a3 J: D0 _: k- R
烤的話,就是直接切片然後上烤肉醬(我用的昰自己調的醬油),排列烤盤上,烤到全熟就可以了~ 如果有時間事先小醃一下是會比較入味ㄉ~

astralee

狗妹 發表於 2012-8-24 16:48
我這次做素食咖哩，加進杏鮑菇，風味更棒了呢

改天我也要來做做咖哩口味的杏鮑菇~ 期待中~
6 s5 |: J( G& A' t1 B9 r

呂小姐

這次我要C和D各1公斤。