當日現採有機杏鮑菇,吃起來會彈牙唷~倒數計時

魯魯媽

您好
我要訂購
" A7 i/ r* g8 J" iA級 1kg/包 NT $160/包 1包

astralee

粉圓 發表於 2012-8-24 14:04
我訂A級*2包,取貨時間可否9/5晚上8點再跟您聯絡OK

ok!已幫你登記訂單了,謝謝!

astralee

linjudy 發表於 2012-8-24 14:34
0 D$ P& o9 s* B/ U5 V' z您好:
. c. G5 R! A6 t" V7 b% Q我要B級 1kg/包 NT $150/包*1
7 I3 Z+ t  @0 j       C級 1kg/包 NT $140/包*1

$ o  o# H. `2 d$ N( gok!已幫你登記訂單了,謝謝!

astralee

dazskimo 發表於 2012-8-24 15:40
你好！
A+級兩包，謝謝^^

ok!已幫你登記訂單了,謝謝!

astralee

寶小姐 發表於 2012-8-25 17:45
妳好!我A級的1公斤+B級 1kg,謝謝

" T) G+ ~& S& x7 d# c; `/ Ook!已幫你登記訂單了,謝謝!

astralee

ever99465 發表於 2012-8-25 19:52
您好，
' [7 D9 p- }# z9 e: Y+ z我要訂購 B級一包

ok!已幫你登記訂單了,謝謝!

astralee

魯魯媽 發表於 2012-8-26 00:58
% Z; F# p. `) j. V, `您好
% ]1 D8 Y; T  z5 J! r我要訂購
/ A" x0 s* x" I1 B. SA級 1kg/包 NT $160/包 1包

ok!已幫你登記訂單了,謝謝!

astralee

麻吉 發表於 2012-8-24 16:10
可以簡單敘述一下作法嗎?感恩~

, N) T5 h  b9 X我都是上這個網站去搜尋做法的,可以參考看看~
http://icook.tw/recipes/fulltext ... F%E9%AE%91%E8%8F%87

6 W, V. r9 Z! r, a3 ]" ?1 B其中我是煮三杯杏鮑菇 http://icook.tw/recipes/15474
5 z2 j- h& g* W% s( i
食材
4 F- m4 r1 E2 {- N4 s+ q
杏鮑菇4大根
8 i- z1 V% R: F0 G: K) G- o: Q0 Y老薑多一點
紅辣椒一根
! g% H$ G/ J3 A' W九層塔一把
黑麻油適量

! y  Q5 J/ |) a( n3 v調味料

8 J+ A& s: i; t' g7 Z/ s素蠔油適量
. |+ K. v+ E  ^2 N糖適量

1 M- W* N0 b6 z) W$ b作法
- b* v& v" R. W0 o; @5 P1 老薑切片、紅辣椒切斜片、杏鮑菇用撕的，大小差不多即可。
; {; m( h' w2 o+ T- w5 s2 麻油爆香薑片，油溫不能太高，以免有苦味，小火煸到薑片縮小，邊緣有點翹起來。
  c% k1 y' }" u3 r% z  g! x3 加入調味料，炒出香味。
6 J: J. y2 T8 H. m9 Q2 H4 加入杏鮑菇及水1/4杯，炒至杏鮑菇軟及入味。
, _  r- ^% l) U6 P3 @/ ^& D5 加入紅椒片及九層塔拌炒均勻。
6 盛盤上桌。


' ?+ k+ t+ h) L小撇步
[註] 不要再額外加水，因為杏鮑菇會再出水。


烤的話,就是直接切片然後上烤肉醬(我用的昰自己調的醬油),排列烤盤上,烤到全熟就可以了~ 如果有時間事先小醃一下是會比較入味ㄉ~

astralee

狗妹 發表於 2012-8-24 16:48
我這次做素食咖哩，加進杏鮑菇，風味更棒了呢

改天我也要來做做咖哩口味的杏鮑菇~ 期待中~
* H$ i6 j8 N$ l- W: M, ?  t7 _  b

呂小姐

這次我要C和D各1公斤。