兒福香草迷迭香餅乾 & 杯子蛋糕

thomas0175

花鼠媽媽 發表於 2012-8-22 07:03
' F! r' U" H- c( Y% j4 {4 o可以請問您做的流程是...?可以分享一下,大家一起來幫忙

您好~
我是照著食譜做的
- K9 ]/ k: G% V* _: K  t& {) h我在想是不是我速度太慢導致蛋糕不蓬鬆啊
1 w" N, y9 l% w& |, M( r餅乾則是外面都快焦了中間還沒熟

花鼠媽媽

thomas0175 發表於 2012-8-25 23:01
您好~
我是照著食譜做的
/ Z4 i) W7 |/ P- e; v$ D! r我在想是不是我速度太慢導致蛋糕不蓬鬆啊

蛋糕不蓬鬆可能是因為前面打奶油和糖時,打不夠久,所以空氣不足,才澎不起來.

花鼠媽媽

今天想起來還有一包沒開工做成成品,於是就認真的來進行餅乾製作.
兒福的迷迭香香草口味麵粉真的很香,很適合搭配周末漂亮陽光享用.

sihyu