[已截止]阿里山奮起湖 野生愛玉子(特級品).山粉圓.紫蘇...

felixcat

Hung 發表於 2012-8-5 13:39
/ t' O! }$ m/ K$ g5 v; q我要訂愛玉子一兩，洗袋*1，高山野花蜜*1瓶，謝謝~

# F# N" z% h! Y0 }& u好的已登記囉!

Lucya

felixcat 發表於 2012-8-5 21:37
" i# c4 F8 M) H' u  E好的已登記囉!

3 y' n9 X$ \0 @# @4 b請問約何時會到貨呢?

felixcat

Lucya 發表於 2012-8-6 21:57
請問約何時會到貨呢?

' t8 s0 J+ Y2 W2 ]% f: n- l還未免運成團喔!無法預估捏~

felixcat

愛玉是夏日的消暑聖品，是最自然又有營養價值的涼品，因含有豐富的果膠、果糖、葡萄糖，製成之半透明天然愛玉，是夏日的健康飲料。

有消暑、生津止渴、清涼、解熱、降火氣、養顏美容、降低血壓等功效

felixcat

愛玉vs.小蜂　生死「鏈」

台南　楊美珠

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　　在驕陽下曬得渾身燥熱，輕啜一口加一點檸檬汁的有機愛玉凍，雖然沒加冰，酸酸甜甜潤喉順口，頗有消暑解渴之效，再聽種有機愛玉的陳金造先生講愛玉和小蜂間的生死『鏈』，每個人聽得眼睛圓睜，讚歎造物的神妙。這是一個動物與植物間互利共生的連續劇，小蜂和愛玉之間恩怨情仇，隨著果實的成熟度，上演不同的劇情，我們權且將它分為幾段，先介紹兩大主角。

. d6 B8 S" \' Q7 u; X' H　　愛玉是桑科榕屬的植物，纏勒在海拔一二○○～一八○○公尺的大樹上，它雌雄異株，雌株產雌果，雄株產雄果，外表上很難分辨。愛玉是隱花果，包在厚肉質的花托內，掰開來看，上萬朵小花聚在一起，果實尾端有一個小裂縫。

. e; E3 w3 B  ]4 C/ I　　愛玉小蜂是一種寄生蜂，牠生於愛玉，以愛玉為營養來源及棲息處，最後也埋骨於愛玉，短暫的生命就忙著完成媒婆的任務，為愛玉授粉，並把下一代託愛玉照顧。這究竟是怎麼回事呢？關鍵在隱花果尾端的這條窄縫有特殊機關，易進難出，即使是體積只有○．二公分的「愛玉小蜂」也只能進、不能出，雌小蜂鑽入後，產卵在子房形成蟲癭，小蜂產卵後出不來就死在洞口了。
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9 c+ A( k6 D8 G2 H$ k　　過一陣子，孵出來的雄小蜂先破癭而出，出於本能的，牠們會尋找即將孵化的雌蟲癭，咬破蟲癭將尾部塞入，強行與雌性交配，所以雌小蜂在孵化前就已受孕。更令人驚訝的是，雄小蜂會身先士卒替雌小蜂開路，待雌小蜂孵化後，即可循此道路飛出。

0 d" v6 K2 L% |" `* t　　雌小蜂在鑽出愛玉的過程中，全身會沾滿花粉，然後尋找下一個目標去產卵，牠可能會飛往雌果或雄果，但發揮的功效卻完全不同。沾滿花粉後飛往雌果的成蜂能成功授粉，結出愛玉子。當一顆雄隱花果成熟時，末端微裂，發出類似求偶的味道吸引雌小蜂，飛進去產卵就達成傳宗接代的目的，之後在洞口壯烈成仁，為全劇劃下完美的句點。

　　這樣週而復始的生死鏈究竟有什麼功效呢？經過愛玉小蜂授粉的愛玉子才會富含果膠，越多小蜂進來，愛玉子的頂端的開口顏色越深，果實長得越飽滿，也越獲人們的青睞。
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8 ^( M0 y& m1 O　　您或許買過散裝的愛玉子卻洗不出多少果膠，這個關鍵就在有沒有愛玉小蜂的授粉。長在平地的愛玉，雖然能長，但沒有愛玉小蜂為媒介，種子只是空包彈，洗不出多醣體的膠質，而且雌果也經常等不及成熟就落果了。從這裡也可以看出有機栽種的重要，它讓微妙的生態鏈得以延續。因為愛玉小蜂非常小，又喜歡中高海拔的氣溫，稍有汙染就會死掉，所以更凸顯授粉過的愛玉更屬難得。
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　　陳金造先生就是在嘉義內埔山上的老家種有機愛玉，產品類似野生的碩果，翻過來曬乾整顆賣，可以洗出六十倍的濃郁果膠。他告訴消費者：「市面上很多假愛玉，多以果膠或洋菜添加香料、色素製成，外觀看起來比較亮、也比較透明。」

jerome

( d# Q+ V% A& t9 l- V
" V+ x) |8 d, _: p6 ]2 z一兩愛玉+洗袋  X1
山粉圓 X1
$ D" S+ O+ C* U紫蘇明列子 X1
# h; M, F- K* m5 n2 Q; Z) E; g

雪人

您好~我要 紫蘇明列子、山粉圓 及 高山野花蜜 各一，謝謝~

felixcat

jerome 發表於 2012-8-7 13:19
. x' c+ B  S$ ~1 {1 L' a- c& _( _一兩愛玉+洗袋  X1
% d4 T, D: c5 K, U/ G3 Y5 S! }$ D9 f  C山粉圓 X1
紫蘇明列子 X1

! G- W6 T, }2 V好的已登記~
以上~含雜共 $245

felixcat

雪人 發表於 2012-8-7 14:14
5 j0 D% ?$ u+ J1 j& C0 J您好~我要 紫蘇明列子、山粉圓 及 高山野花蜜 各一，謝謝~

# S* D1 P  G$ ]4 b0 m: m好的已登記!
以上含雜 ~共 $605

felixcat

目前已達 免運成團了!
要跟的人加快腳步囉!!