[蒟重蒻輕]特調涼麵醬~適合拌蒟蒻~麵~燙青菜~豆腐等等

老飯糰

偶已經下好離手 蒟蒻板條x6  蒟蒻飯x2  蒟蒻醬x4
擔心萬一很好吃 就買太少了

小小媽

好像不錯吃的樣子

Yvonne63

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) Q3 t9 l& ]2 o# w
  y& D6 F4 S5 C1 B( F剛下單了~~

笨蟑螂

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- B* Z6 b1 t) e7 t- k# X! x; Y7 p蒟蒻製品的保存

  已經熟且去鹼的熟蒟蒻,必須放入保鮮盒或密封袋中存放於冰箱冷藏室,
% e) x$ Z! t/ n- P2 {; J8 w* ]
3 y8 D0 ^$ @& E9 u約可保存7~10天
, J/ H5 r8 H1 e. q4 S0 I
  g5 j7 q0 e4 b. Z& a; E+ j" W! J如果一次買太多吃不完,在保存期限內,從冰箱取出,放乾淨的水一起放入

鍋中加熱煮沸,熄火,撈起放涼,放涼後可直接冰進冰箱冷藏或再把蒟蒻泡在
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# {0 U0 I* l- U! d9 S5 Z可以飲用的水中冰進冰箱冷藏可再延長保存期限,可重複使用此法,但是
, [& D  J6 Q3 s
還是建議趁新鮮時食用完畢
( [7 J# u* ]& F; G3 n- R8 J
純蒟蒻製品只能放在冰箱冷藏保存,不能放進冷凍庫.蒟蒻製成品有
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95%以上都是水分,一旦放入冷凍庫後,會產生冰晶現象破壞網狀組織,
# M9 k+ {. u1 w4 \) ]( I
/ j$ A' n: t6 p: N. y當蒟蒻在室溫下退冰後水份被釋出,失去彈性的蒟蒻製成品吃起來就會

像橡皮筋一樣很難咀嚼.
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: ?: i8 F, O+ l( R: x2 R- L/ g
. j2 g' L. W2 g' B' Q& c我還怕你買太多不只要很重的搬去...
每天怕他壞掉還要找時間天天煮蒟蒻...

老飯糰

喔 沒想到保存期限 怎辦 我來去調一下訂單 多蝦

老飯糰

笨蟑螂這團是不是沒了啊

笨蟑螂

有阿...
我有跟他說..你要回大陸了
所以星期五會來...

Yvonne63

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# A  @. T/ ^& K/ a5 U0 I
請問, 這星期五是指明天嗎?
那我一樣星期六去取貨喔, 感謝~~~

笨蟑螂

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- n/ ^; E5 G5 l2 ~0 x好..
這個效期比較長...

老飯糰

美蟑螂 ㄚ今天是星期五ㄟ  是今天嗎???  我要來囉?