[蒟重蒻輕]特調涼麵醬~適合拌蒟蒻~麵~燙青菜~豆腐等等

老飯糰

偶已經下好離手 蒟蒻板條x6  蒟蒻飯x2  蒟蒻醬x4
擔心萬一很好吃 就買太少了

小小媽

好像不錯吃的樣子

Yvonne63

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4 [4 h4 y( c. \7 J: e
剛下單了~~

笨蟑螂

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蒟蒻製品的保存
' M% S# h; ]3 N  p- s& L
  已經熟且去鹼的熟蒟蒻,必須放入保鮮盒或密封袋中存放於冰箱冷藏室,

約可保存7~10天
- j$ q! S# {( O7 x2 J
如果一次買太多吃不完,在保存期限內,從冰箱取出,放乾淨的水一起放入

+ ], Y( k. Q2 @2 H$ a) L鍋中加熱煮沸,熄火,撈起放涼,放涼後可直接冰進冰箱冷藏或再把蒟蒻泡在

可以飲用的水中冰進冰箱冷藏可再延長保存期限,可重複使用此法,但是

4 P) s6 [. o6 }4 p& J0 s; ~- j) p還是建議趁新鮮時食用完畢
! A/ b8 s6 S! s  l$ D1 Z+ i
純蒟蒻製品只能放在冰箱冷藏保存,不能放進冷凍庫.蒟蒻製成品有
0 q1 {* f+ Y( \
# s$ z' M/ @9 B95%以上都是水分,一旦放入冷凍庫後,會產生冰晶現象破壞網狀組織,
5 y, H. |/ k8 m( V1 `6 ^' M! ^
% v# j/ b6 F7 p0 u8 y$ |# M5 }當蒟蒻在室溫下退冰後水份被釋出,失去彈性的蒟蒻製成品吃起來就會

像橡皮筋一樣很難咀嚼.
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9 s, u3 C, M/ V$ f  \, _" D: ^3 x

我還怕你買太多不只要很重的搬去...
2 B6 N0 p- f8 H6 v) w3 u1 ?每天怕他壞掉還要找時間天天煮蒟蒻...

老飯糰

喔 沒想到保存期限 怎辦 我來去調一下訂單 多蝦

老飯糰

笨蟑螂這團是不是沒了啊

笨蟑螂

有阿...
/ ^0 Y$ U  N6 S" ]: @0 ?我有跟他說..你要回大陸了
所以星期五會來...

Yvonne63

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# {& ]# s6 p2 N) x' G
; m0 }1 d- G+ b/ p# F請問, 這星期五是指明天嗎?
( P6 `( O4 x% f4 O) X( ^那我一樣星期六去取貨喔, 感謝~~~

笨蟑螂

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  h7 y  g6 c1 g/ p) n$ w
: Z6 X/ ~% u" F6 y9 t" F好..
這個效期比較長...

老飯糰

美蟑螂 ㄚ今天是星期五ㄟ  是今天嗎???  我要來囉?