[蒟重蒻輕]特調涼麵醬~適合拌蒟蒻~麵~燙青菜~豆腐等等

老飯糰

偶已經下好離手 蒟蒻板條x6  蒟蒻飯x2  蒟蒻醬x4
; o9 ~4 K- G+ o) l& Q8 ~3 y擔心萬一很好吃 就買太少了

小小媽

好像不錯吃的樣子

Yvonne63

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剛下單了~~

笨蟑螂

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/ Q+ d9 q8 B3 D# o- J( ^
& T" j& F. I% v# _9 Q7 I2 F! u蒟蒻製品的保存

  已經熟且去鹼的熟蒟蒻,必須放入保鮮盒或密封袋中存放於冰箱冷藏室,
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; p% T/ l3 z! X" L# D約可保存7~10天
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如果一次買太多吃不完,在保存期限內,從冰箱取出,放乾淨的水一起放入
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鍋中加熱煮沸,熄火,撈起放涼,放涼後可直接冰進冰箱冷藏或再把蒟蒻泡在

可以飲用的水中冰進冰箱冷藏可再延長保存期限,可重複使用此法,但是
  L) t% k# y1 t6 q0 j. R
還是建議趁新鮮時食用完畢
$ {. k9 w- V  ~2 {. E, D3 @$ C# ]
純蒟蒻製品只能放在冰箱冷藏保存,不能放進冷凍庫.蒟蒻製成品有

95%以上都是水分,一旦放入冷凍庫後,會產生冰晶現象破壞網狀組織,

當蒟蒻在室溫下退冰後水份被釋出,失去彈性的蒟蒻製成品吃起來就會
) M0 W4 q) k5 k8 @
5 e4 S  V& ?# P3 }9 ?像橡皮筋一樣很難咀嚼.
* B; G* f+ H6 g2 x5 H( M" A) ?

* y8 m/ _6 w- X+ Z- H& e. ^
我還怕你買太多不只要很重的搬去...
每天怕他壞掉還要找時間天天煮蒟蒻...

老飯糰

喔 沒想到保存期限 怎辦 我來去調一下訂單 多蝦

老飯糰

笨蟑螂這團是不是沒了啊

笨蟑螂

有阿...
' ]* ?7 Y2 v, a1 y我有跟他說..你要回大陸了
所以星期五會來...

Yvonne63

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請問, 這星期五是指明天嗎?
' C) z$ _# H" x" m* |" I那我一樣星期六去取貨喔, 感謝~~~

笨蟑螂

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" D/ h/ ?! |- B
  s8 b/ B5 N2 G- R好..
這個效期比較長...

老飯糰

美蟑螂 ㄚ今天是星期五ㄟ  是今天嗎???  我要來囉?