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- 2015-5-28
 
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牛車水從開幕以來,我家一直都有去吃,女兒以前的最愛是原味雞腿排$ K! z. T7 a7 y' e
煎得酥脆的雞腿排真的很美味,不過這頗有厚度的腿排煎來相當費時
+ U, g3 t3 @" n往往雞腿排上桌時,白飯配青菜都吃完一碗了,還得再添上一碗飯
% r" Q8 f; A# N) R最近我們吃了兩次菲力薄片牛排,女兒讚不絕口,說她以後都要點這套餐
. t5 m* j& S s: o第一次吃到鐵板燒師傅會依客人進食速度上菜的
/ u0 M( \0 q) L M+ s1 O菲力我們點的是五分熟,師傅分三次上菜, 肉質軟嫩, 每一口都是熱的,讓人感覺相當用心
1 g( n" m9 f2 H( O$ _; k原本以為分三次上菜是那位師傅的個人行為
5 B9 s3 e5 d2 X) r& T9 a$ f- `! ~後來再去, 我們遇到另外一位師傅,他也分二次上菜,
* O0 n; H& x8 h4 ]4 h# @我想,這就是他們的對這份餐點一貫料理方式了,非常好~
8 |% J. n; U- k! z! q3 j他們套餐所附的前菜,是會定期更動的, ( V& O4 q& Y5 d4 {; d$ D) K7 ^( h
最近吃到的是小卷, 先前還有過小鮑魚,五尾白蝦,涼拌豆腐佐紫蘇醬等口味
) U/ X; |- P6 o( Q想吃甜點玉米餅的話要平常日的晚上去, 假日客人比較多,就會只供應茶凍,綠豆湯之類的甜品了 |
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