族友們 請記得來享受平日早餐優惠喔!!

櫻桃

找一天請假來去吃~

蕭

這星期 我去了4次
0 e7 {% t0 q. j# _9 M( b星期四早上用完早餐後...去新竹洽公
, l! O; z/ f* v  z中午回來後又到cafe-austin 吃午餐
: }9 y$ c* J- B' \一天吃二次 我是忠實fans
今天特別帶我媽媽去享受cafe-austin的早餐
我母親...饕客級的玩家...  都讚不絕口

cafe-austin

太感人了....這位蕭R足膺模範粉絲....  請大家熱烈鼓掌！！

小潔

回覆 cafe-austin 的文章
2 b. s4 g6 H3 @$ R
星期一早上和老公一起去吃了
忘了抄地址  繞了二圈才找到
2 |! H8 L- ~* o( R" X/ A早上吃素  點了蛋捲  
0 U1 L6 P! n- T7 t東西很好吃  咖啡很好喝
4 ^; o" x( v- s! d4 N' d7 w很悠閒的環境
& f9 g, p* z! ], A  y( n& N% i7 {: \是個和老公早餐約會的好地方

$ }" i  l+ ^* E, Q8 C6 B
- S! {# @$ z; ]0 d) o5 M4 G

cafe-austin

謝謝小潔的惠顧！！

麥克

% ~" h: D' Z0 e+ H  X我.....某天早上開車經過時, 一時興起想去試試早餐, 結果.......身上NTD$$不夠, 又不能刷卡, .....( 皮包裏面竟然是 USD與RMB,韓幣還比較多...)
7 ?# m3 L" M, K
/ i. G3 W) r2 ^* M沒吃成...殘念...
0 w. [9 [1 h5 c/ Q
: M" J; }: E+ c- x9 t1 Q下次真的要記得多帶一點$$.... 誰叫我平常已經習慣用悠遊卡買便利商店食物, 現金越帶越少了.....卡片還是有走不通的地方ㄚ....

8 p! y0 N9 F% c: a8 ?& \+ yPS: 下個月終於要進駐新家了...

cafe-austin

歡迎麥克入駐北大特區!!

小雅

星期三早上請假~去吃
結果~吃不到我肖想粉久的地瓜餐啦~~

cafe-austin

地瓜餐即將改版成為養生套餐喔！！
敬請期待！

cafe-austin

! N, q- [6 J' v% f, g
7 `, ~. _4 M' d1 mhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... o=lastpost#lastpost
4 j* v9 h1 v- ]" }  |6 B" C0 @
$ k3 [  |. h) W" s% j' \/ R+ ^! {BELLAVITA連咖啡都頂級
) V% [1 C( W8 Y* @6 I梁家千金超講究 選勞斯萊斯級咖啡機、調配豆子試喝 花兩年才搞定
5 L- p7 f% G' \, X
4 v. R# b9 r  Y+ \; y3 q- [7 X7 W2009-09-24/聯合報
7 v7 \/ P1 g5 `9 H( B/ a
開咖啡館不只是女孩辦家家酒的夢想；咖啡機進口商透露，BELLAVITA梁家三千金光選咖啡機、挑咖啡豆、試口味，前後就花了兩年。
( z' R5 N$ D; D( w7 W' x( ^6 l
咖啡機進口商郭雍生表示，梁家姊妹十分低調、客氣，直到日前報上刊登，才知道原來當初來選咖啡機的難纏客戶，竟是開設BELLAVITA、廣達副董梁次震的千金。
+ w5 K$ Y% G% c: l
郭雍生說，兩年前就接到這個案子，只知道客戶準備買咖啡機，其餘細節都不清楚，她們幾乎試遍店內義大利咖啡機，到去年底終於挑定，是有80多年歷史的老字號義式咖啡機LA MARZOCCO GB/5。

+ n$ q/ M3 ~0 `% _LA MARZOCCO被譽為咖啡機中的勞斯萊斯，每台造價40萬元，梁家共買4台，2台放置在米其林三星侯布匈的法式餐廳與甜點店內，一台在義式餐廳、一台在美式酒吧；另外還添購一台20多萬的Astoria義式咖啡機，在頂級美食街的生蠔吧內。
* B/ b! y% p7 Q" X8 x$ @: \
業者表示，許多客人愛上這台咖啡機的理由，在於水溫的穩定度，一般咖啡機的出水水溫誤差值約攝氏3到5度，但GB/5可以精準到0.25度內，能讓咖啡的表現水準一致。

「挑完咖啡機，才是考驗的開始；她們又從美國帶回3款不同的綜合咖啡豆。」郭雍生說，「要我試著調配出相似的味道。」
" |/ N4 H. p6 \6 }  A0 {
由這3款咖啡豆與郭雍生調配的咖啡豆，煮出編號1到4號的咖啡，由工作人員、主廚與餐廳經理先試三輪，要喝不出差異，味道要勝出才行，經過層層考驗，最後由梁家姊妹點頭才拍板，前後共花了兩年的時間。
7 D4 x. M& r) k6 X4 C
4 h( `% u$ H9 o============================================================================

1 @% z/ V  w. O( e4 C" h+ P% g% y奧斯汀咖啡一樣由郭總指導, 支援,  採用Arabica 阿拉比卡綜合咖啡豆, 每一杯都是現煮, 以保溫壺呈現給每一個客人.