忍不住嘴饞....自製麻醬麵

weyang

faith 發表於 2012-5-23 15:36
6 n% o: F1 C# u4 Q好想來一碗....
) G0 a& E* z* q, f手藝真好

2 n  |! t  t6 `# q5 z% C0 D( n9 M對阿~~~看了好餓喔

麵麵

+ z% f1 y9 ~& F3 C" b

andy826 發表於 2012-5-23 17:19
% c8 c- ?! \! ?: ~' E其實樓主開過店, 還滿想再吃那芋頭飯

" C8 p4 y: @* j% t4 }9 K$ u
' t2 b4 l$ g& Y' z8 J啊呀....承蒙你還記得.... ....好久沒玩芋頭紅蔥飯了....cccc

布媽

好好吃樣子喔~~~果然是有底子的好身手~~

emmamama

看起來超級好吃的
7 }' t. b' Z2 k: d5 ~

potatosea

我餓了~~~~~~~~~~~~~~~

超愛買

看了口水直流.....

) g" z' F4 x9 z請問芝麻醬、醬油、烏醋的比例大約是如何?

! X3 o$ ?# S) E- P- `小朋不吃辣........辣油就不加了....

麵麵

超愛買 發表於 2012-6-11 10:25
$ N: i3 r; p" K/ S( j; Z8 ]. D4 |看了口水直流.....
3 b1 p! Z3 z. i- _
% j4 U4 b2 h: \5 a* s請問芝麻醬、醬油、烏醋的比例大約是如何?

若以1人份的麵條來抓調味料....(不知妳有沒有買調理匙？)
芝麻醬2大匙、醬油1大匙、烏醋1茶匙、高湯3大匙

. u% X7 X, A# [在碗公裡將所有調味料攪勻時，可先試試鹹度....^^

超愛買

麵麵 發表於 2012-6-11 12:42
若以1人份的麵條來抓調味料....(不知妳有沒有買調理匙？)
芝麻醬2大匙、醬油1大匙、烏醋1茶匙、高湯3大匙 ...

有,我有調理匙! 這星期來試試看!

holymoon

請問有推薦三峽買這種粗的新鮮麵條的地方嗎?
這算是粗拉麵麵條?還是烏龍麵麵條?
: a2 g! g0 P. w% v, f2 a, e9 _這種麵條看起來好好吃~
我愛這種麵條和刀削麵條!

好運99

請問有推薦的芝麻醬廠牌嗎?
想自己在家做麻醬麵想很久了~可是怕買到不合自己胃口的牌子
* e( r, T0 a0 F% Q
/ G/ M+ k( o) L0 _4 }1 U+ n. \謝謝樓主分享這篇~~