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本文章最後由 小拉拉 於 2011-2-26 20:05 編輯
今天無意間想吃義大利麵,
所以看到這家就近去吃了.
我本身是會煮義大利麵的,
自然對於麵的口感與醬汁的味道會特別要求.
吃過很多家義大利麵,
我都會請店家幫忙奶油白醬上加點青醬,
這樣吃義大利麵的味道最剛好,
感覺清爽而不會過膩.
今天去吃,我同樣也請店員奶油白醬上要混搭青醬.
才坐下來喝湯沒多久麵就上來了.
其實有做義大利麵的都知道店家都會先煮好放在旁邊,
等客人上門再混合煮給客人吃.
但是煮多少分熟再等客人時在煮到9-10分熟的拿捏是很重要的,
要上桌不讓客人覺得軟爛又不會不熟,
但是這家我真的要給很高分啦.
因為麵條的軟硬度拿捏的剛剛好,
讓麵條變得很有彈性,
畢竟義大利麵最重要最重要的就是麵條要好吃啦!
店員剛端上桌時我覺得量沒很多(印象中別人都是淺盤看起來麵很多),
但是擺盤到是很漂亮,
只是味道不知如何.
慢慢的我舀起第一口來吃~
挖~
真是想罵人,
怎麼這麼好吃!!!
奶油白醬的鹹淡味道剛好,
再加上我要求要淋上青醬,
喔~真是好吃到要飆淚啦!
於是我一口接著一口,
一口接著一口的吃,
小孩在叫我也不理他的一直猛吃.
等到吃完後我真的覺得好飽!
本來覺得很少,
原來是碗有深度的,
看似少但是還真的很多,
所以才會讓我後來吃的好飽.
我點的雞肉就好多塊,
讓我有點訝異才100元的義大利麵竟有這麼多的料.
後來還勉強的吃了一碗冰淇淋(哈~是我貪心啦)
我看到門口貼著歡迎大家上網給他們意見,
想必是之前的意見老闆都聽到了,
所以東西變的這麼好吃吧!
我有拿到集點卡,
之後會常常去吃啦,
如果拿米卡跟這家比,
我個人還蠻喜歡這間的,
可能是上次在米卡吃的義大利麵過於軟爛吧,
所以就不太愛了.
跟大家純分享喔~
下次再來吃吃其他大家介紹的好店吧.
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