給予還在猶豫是否要在北大開店的準老闆們信心阿~

阿桃

雖然說,口味是很主觀的一種感覺
+ I. U$ w: V# O3 o但我深深懷疑,很多在北大開店的,是外行
' M' H! _9 E7 M1 e: p0 s大家在網站上一直呼籲要支持北大的店家
有時不知該怎麼支持下去(我支持你,那誰支持我的荷包??)
因此有點小無奈

小七

1.統一企業旗下的 多拿滋,酷聖石,21世紀炸雞來北大開店
2.台朔系列餐廳 西堤,原燒,陶板屋,聚,品田牧場...等

好運99

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我也是有這種感覺
6 t% ^( V# F$ _" j2 x# C
我希望在北大開店的店家是有備而來，而不是把北大居民當白老鼠實驗
! c# [" l: `/ B$ J% P開店的經驗跟手藝，應該是要早就具備
; ~" `0 E5 t2 G" g才來北大區開業
而不是來這開業後，才在錯中學
這裡是新興區，會有越來越多的人潮，也就是錢潮
但不代表開甚麼就會賺甚麼
! I/ @  p: r6 y3 A5 |) @不能怪這邊的居民口叼
若和北市相同的消費價位，但內容是不相上下的（不敢奢求更好）
我相信北大居民的熱情絕對會把那家店塞爆
: E/ [9 _, h  f8 E4 h1 Y
老實說，這裡很多餐廳價格都很不親民
, ~* E  [- p& \( l+ z2 s甚至小吃，也沒比台北市便宜到哪裡
價格反映成本，但這裡的租金成本，原料成本會比台北市高嬤？

如果來這開店的店家，真的很有熱情，很有好手藝
不是抱著想來這撈一筆，把北大居民當＂盤子＂敲的想法
1 }! R5 E1 J& P; ]: a我相信這樣的店家一定是生意興隆，高朋滿座的！

好運99

小七 發表於 2010-9-12 23:03
! ]- B1 S. p2 x/ _9 V- D3 K3 Z! K1.統一企業旗下的 多拿滋,酷聖石,21世紀炸雞來北大開店
+ x- _9 I- o: y/ z1 F2.台朔系列餐廳 西堤,原燒,陶板屋,聚,品田牧場...等 ...

第2點是我深深期盼
卻不敢奢求的啊~~
上個月幫住北大才認識的好友慶生，還特地找她去台北市，請她吃西堤
( D" b" Q# y: J
, |: I0 |( ]. U. A看來小七的口味和我很相近唷!

flanker

大胖豬 發表於 2010-9-13 06:29
很多人 都 只是 会 吃 而已

就剩一张嘴

不然你建議一下  要在這邊逛街或是逛寵物店嗎?

對外食族來說  食物當然很重要

& h' J! c8 [, U* {

flanker

大胖豬 發表於 2010-9-13 06:28
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這裡的租金成本比台北市高

3 ^0 n2 ]6 ?6 }! x
9 I, Q% _" x9 ]% l! S所以?  這是各位難吃店的老闆藉口?
因為租金貴  所以必須把其他成本降低?
因為租金貴  請不起廚師 只好親自下海 (有沒有下過廚阿你)
4 j) \, i( E; |4 j5 |7 V) i因為租金貴  搞的生活躁鬱 因此服務很差
因為租金貴  所以.......(os. 那你可以不要開店阿)
" ?- T* U" T4 O9 C  p- @大家都希望北大店家越來越多   我也是
4 d0 k( a: F& R$ w* l4 e但是不要拿租金貴當藉口  好的品質大家自然就會去  玫瑰園  daily  布斯特  呷冰站等等
好的店家很多  
- f4 ~- h8 l' Y  p
我希望給有準備好的老闆信心 如果是來玩玩  快回火星去吧 地球很危險的

pocketman

恩恩！但如果北大在這個時候店租很高，真的不宜開店及活絡商業活動，但店面目前空置高，應該可以多找找，開出高於行情得我想也將會被檢驗，老闆們加油！

喵喵

阿桃 發表於 2010-9-12 22:37
8 c: v" n4 W: j& l6 C雖然說,口味是很主觀的一種感覺
5 Z" I% B3 a7 r. g3 }6 ^但我深深懷疑,很多在北大開店的,是外行
- K# {! N8 n( D9 v4 {7 J9 v大家在網站上一直呼籲要支持北大的 ...

9 ?9 h2 F+ v! m) x+ u' D其實，我..也有這樣的感覺.. 有很多店不是"專業的"，哈哈
. j1 `, u0 _# j6 t- o(不過我感覺的那些店..大部份早就撤了)

! v5 q5 P7 p7 i可能是因為，北大這麼美麗的環境很容易吸引有夢想的人來此~~
% ^: B; W! u: ]% ^像我，也是很希望能在北大開一家店，每天上班可以經過北大的綠園道，
上班時抬頭一望就看見隨風搖曳的枝葉、澄澈的天空、或綿綿細雨~~
' t6 b- X9 M2 n& U: |- @
不過開店也是需要學習和磨練的，才能從新店變成老店
更期待的是新手開店，能開出更有特色的花朵~
1 h# ~0 m: q1 l5 @1 w: Z
客人的意見是忠言或逆耳，可以管也可以不管..
; A2 S- M  B' Q0 p) O1 O% C$ B' @! y不過對一家店的投資或付出，最後能負責的只有自己..
開店是真實的考驗，最好要在事前做足準備和訓練
$ |, ~% a3 A4 ]  @' W; c# f自己才更有信心去面對遇到的難題

咩咩

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0 y; {2 U, m' {6 m1 L
" N( _" c# r0 l1 B' `派克雞排，在北大特區外圍就有了，我們公司有叫過外送
民生路郵局旁邊，口味還不錯，飲料也蠻好喝的
, q0 t" ]7 v  K三峽鎮民生街48號  2674-1988

王太

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沒錯+1
6 {: q4 `7 U* k8 j6 \" b8 D5 l北大的居民和外面一般的居民一樣都要好吃又經濟實惠的餐點啦！
: C5 q# d2 A* ]2 I
我們每次來北大，免不了在這兒解決一餐，
( \% D' F6 _6 o' b刻意每次選不同的店試試，
3 }3 u# g' n, D8 p到現在還沒吃到令人忍不住說讚的呢！！