給予還在猶豫是否要在北大開店的準老闆們信心阿~

阿桃

雖然說,口味是很主觀的一種感覺
但我深深懷疑,很多在北大開店的,是外行
大家在網站上一直呼籲要支持北大的店家
3 }1 z( T  n. S/ g1 w有時不知該怎麼支持下去(我支持你,那誰支持我的荷包??)
因此有點小無奈

小七

1.統一企業旗下的 多拿滋,酷聖石,21世紀炸雞來北大開店
9 n$ |9 K7 t. F2.台朔系列餐廳 西堤,原燒,陶板屋,聚,品田牧場...等

好運99

回復 阿桃 的帖子
' w- l5 g# D8 s4 h1 M& Q' P1 J
2 h( i* {5 j3 s0 ~! }6 A我也是有這種感覺
0 v+ l  n* x* B8 _
我希望在北大開店的店家是有備而來，而不是把北大居民當白老鼠實驗
0 r! B* W; I* N0 H+ t9 @1 N  K開店的經驗跟手藝，應該是要早就具備
才來北大區開業
而不是來這開業後，才在錯中學
這裡是新興區，會有越來越多的人潮，也就是錢潮
! g2 f/ [1 w: I1 D) n但不代表開甚麼就會賺甚麼
不能怪這邊的居民口叼
若和北市相同的消費價位，但內容是不相上下的（不敢奢求更好）
+ Z) W0 f- c" A9 E5 }我相信北大居民的熱情絕對會把那家店塞爆

老實說，這裡很多餐廳價格都很不親民
" ^- V) W+ ^1 {7 A) r; y$ ^甚至小吃，也沒比台北市便宜到哪裡
8 L( o* _/ `" u" x9 B4 {& M" C, X* u價格反映成本，但這裡的租金成本，原料成本會比台北市高嬤？
- v1 E; R5 ?0 R9 x3 _( s- E9 G
如果來這開店的店家，真的很有熱情，很有好手藝
. W8 K/ J5 b. c3 w2 q+ [$ c不是抱著想來這撈一筆，把北大居民當＂盤子＂敲的想法
" L1 D( j# b- q, U我相信這樣的店家一定是生意興隆，高朋滿座的！

好運99

小七 發表於 2010-9-12 23:03
1.統一企業旗下的 多拿滋,酷聖石,21世紀炸雞來北大開店
, x& o& b  ]6 q* W& y2.台朔系列餐廳 西堤,原燒,陶板屋,聚,品田牧場...等 ...

6 B) G7 J% t! B5 S* ?; F4 w第2點是我深深期盼
1 F7 y0 F+ z9 d8 I8 l7 @- [卻不敢奢求的啊~~
上個月幫住北大才認識的好友慶生，還特地找她去台北市，請她吃西堤
6 G; j/ L5 l- {3 y8 V* [9 }3 {
# t  x; [- C& J% l看來小七的口味和我很相近唷!

flanker

大胖豬 發表於 2010-9-13 06:29
很多人 都 只是 会 吃 而已
; m  X% l) U3 ?" t8 e  G
- c& c0 k( t+ l6 Z$ {就剩一张嘴

1 A0 u! g2 ^0 M8 r- D5 {6 G3 H& o& Q不然你建議一下  要在這邊逛街或是逛寵物店嗎?

7 ^  A2 G- O) h- J% R4 Q4 F7 o對外食族來說  食物當然很重要
) N2 m, B5 Q1 L: t' m1 G
& z3 \7 G7 k0 v4 n/ Z

flanker

大胖豬 發表於 2010-9-13 06:28
: D& N& h$ T+ Q  k. T# D/ P. Y# @回復 好運99 的帖子
8 m, ?8 T- P! Q" K0 N2 L
6 N: ^, G+ P, ]; Y' \3 U; |這裡的租金成本比台北市高

2 r3 I9 d% {1 \* Q3 T( w& X3 q
- f# D+ a4 K# [
所以?  這是各位難吃店的老闆藉口?
7 ]2 g. ^- _# E因為租金貴  所以必須把其他成本降低?
因為租金貴  請不起廚師 只好親自下海 (有沒有下過廚阿你)
/ i( S6 X; ^6 }0 e因為租金貴  搞的生活躁鬱 因此服務很差
因為租金貴  所以.......(os. 那你可以不要開店阿)
大家都希望北大店家越來越多   我也是
但是不要拿租金貴當藉口  好的品質大家自然就會去  玫瑰園  daily  布斯特  呷冰站等等
2 m2 K8 e) G9 ?- X  w7 t" |  `好的店家很多  
, ^- _6 K" z! \2 ~0 n2 n
1 W; f$ @1 |  W* ~& t我希望給有準備好的老闆信心 如果是來玩玩  快回火星去吧 地球很危險的

pocketman

恩恩！但如果北大在這個時候店租很高，真的不宜開店及活絡商業活動，但店面目前空置高，應該可以多找找，開出高於行情得我想也將會被檢驗，老闆們加油！

喵喵

阿桃 發表於 2010-9-12 22:37
雖然說,口味是很主觀的一種感覺
! R  w2 }2 R2 M+ ]' `& E但我深深懷疑,很多在北大開店的,是外行
大家在網站上一直呼籲要支持北大的 ...

' x# ?; }, _6 Z6 \4 y
' l- x* F9 `  l; e$ `+ {. J其實，我..也有這樣的感覺.. 有很多店不是"專業的"，哈哈
* h# I% o! D6 e; G# [6 P(不過我感覺的那些店..大部份早就撤了)
( _4 \2 |6 C/ p0 x$ Q- q
可能是因為，北大這麼美麗的環境很容易吸引有夢想的人來此~~
像我，也是很希望能在北大開一家店，每天上班可以經過北大的綠園道，
, v' B; H) G; r% d7 \1 h' k8 U* |上班時抬頭一望就看見隨風搖曳的枝葉、澄澈的天空、或綿綿細雨~~

* Z" L3 L* A# h不過開店也是需要學習和磨練的，才能從新店變成老店
/ q; |4 M6 \" f, K3 }. ]2 a更期待的是新手開店，能開出更有特色的花朵~

客人的意見是忠言或逆耳，可以管也可以不管..
不過對一家店的投資或付出，最後能負責的只有自己..
( c# w( }3 s2 P' D+ ^/ h/ P9 p- N0 h開店是真實的考驗，最好要在事前做足準備和訓練
自己才更有信心去面對遇到的難題

咩咩

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5 V6 X0 @" p: W% W, M- f
派克雞排，在北大特區外圍就有了，我們公司有叫過外送
% U. Q* I# U# t! G, f( t5 Z民生路郵局旁邊，口味還不錯，飲料也蠻好喝的
三峽鎮民生街48號  2674-1988

王太

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6 C6 {" e. k) h7 D6 N沒錯+1
北大的居民和外面一般的居民一樣都要好吃又經濟實惠的餐點啦！

我們每次來北大，免不了在這兒解決一餐，
) U, a$ f) w+ \, S刻意每次選不同的店試試，
到現在還沒吃到令人忍不住說讚的呢！！
+ N1 A/ }; \$ }+ Y! }0 y