大有路-達人豆漿

emmamama

evelyn0026 發表於 2012-6-1 09:11
有哦~在北美館社區

/ v' S( e- ]1 t; L臨大有路上~若您站在桃子腳國小大有路轉角就能看到此店 ...

下回經過時注意一下

阿邦

我經過都沒有開欸..
有開店時間嗎?

胖豪

阿邦 發表於 2012-6-1 15:11
& X% _' l0 i( O$ x我經過都沒有開欸..
有開店時間嗎?

記得老闆說 6:30 開始營業, 不過感覺常常沒有準時開門
1 G9 T; w6 T2 L( Y# @
試過一次傳統飯糰, 個人覺得飯多餡少

dzk

今天路過看到有賣素的肉羹 & 素肉羹麵, 早上十一點開賣
8 O2 s" Y2 G" N" A5 Z老闆娘說她們的餐點都是素的
還蠻好吃的
只不過素肉羹當然就是素料了啦

Annie

去吃了五六次就喝到兩次奶茶壞掉 , 感覺都是昨天或前天沒賣完又繼續賣的 , 跟店家說之後 , 他們連聲抱歉都沒有說 , 還很不以為意 , 似乎這種事不是第一次發生 ><
另外 , 我真的覺得他們動作太慢.....大家趕著上班上課 , 看他們在那慢慢摸就會有莫名火要冒上來.....
6 k, j1 D! ?% [: {7 u, }5 y$ ?本來我們還都很高興可以吃到不一樣的早餐 , 誰知道遇上這樣的店家 , 柑園那邊也有很多中式早餐 , 以後我寧可跑遠一點也不會再去這家店光顧了!
0 e  `  F6 [8 V2 R: y5 `$ I: D客人吃的不安心 , 價錢太高 , 態度也不甚良好 , 這樣的店想要持久可能嗎?!

imabeachmat

Annie 發表於 2012-6-17 07:34
去吃了五六次就喝到兩次奶茶壞掉 , 感覺都是昨天或前天沒賣完又繼續賣的 , 跟店家說之後 , 他們連聲抱歉都 ...

( J( \/ U9 E0 J) d& I0 W2 B+ [致Annie
; C, T: h9 p) \$ |- Q
您好
我是達人豆漿老闆的兒子
  |  i: g2 L3 o4 k. H7 t8 r/ E; U這次在愛北大看到您的問題
對於這幾次的服務不周以及品質不佳,在這邊致上十二萬分的歉意
真的非常報歉
' j2 x( o) t6 S6 X" A5 m
9 K0 k: r2 \+ P, [並且很感謝您可以把我們的問題點出來
$ F7 T0 ]1 Y% P. X$ i; `1 \讓我們有機會可以改善服務流程
3 k' ^9 y# U( P; }/ ^並且對於食材的品質更加嚴謹的把關
" `9 a6 }. G) ?) s
$ A0 F9 O1 X. K$ ]工作流程,速度以及服務態度的問題,這邊我們會趕緊改善
初期的人手不足,手忙腳亂,口氣不好造成您的不悅再次跟您致歉

1 g/ {! f, Y4 t' E' o2 v2 A奶茶的部份
因為我們的飲料都是我父親親手調製
' |) I& |1 D9 o不添加防腐劑以及任何添加物

9 S& N4 V: c1 u5 ?- G" |# h奶茶是使用錫蘭紅茶的茶葉(非茶包)奶精是三花
每日銷售的前一天的晚上預先調製好煮熟
再放進冰櫃冰鎮十個小時,才會拿出來銷售
因為為了維持口感,冰的飲料都是冰鎮但不加冰塊
(冰咖啡除外,冰咖啡的冰塊也是用淨水機過濾水自製)
% z0 t' w  C; j/ c$ w& m口感才會香醇,以及衛生
(不用外製冰塊)
" M8 G6 ~; g2 X1 l6 ?
達人豆漿是我爸媽兩個人開的
: n# A! f- N4 P" v% ?% ~; _  W我父親很在意食物的口感品質
% z$ P0 ]0 Y9 L- B3 I+ S所以大部份的食材都自己處理
寧願成本高一點,也要用好的食材
光是豆漿的磨製,豆子的選用(加拿大非基因改造的黃豆,全程使用過濾水機的水)
, r9 K- n% Z7 B6 b每道程序都異常嚴格
& r5 ~8 `0 Q. |1 t5 e, N1 [甚至是裝載熟豆漿時,裝載的容器不能有一滴水,防止煮熟後的豆漿受到污染
! p" z# Z" c( O# K  E容器也是每次使用後就馬上清潔,馬上風乾
1 O* O6 ~! l8 ~  I因為產品是完全沒有添加物及防腐劑
所以新鮮純豆漿以及其他的飲料的保存期限其實不長

/ y0 E$ h3 Z2 R* r: r記得，有次幫父親泡製奶茶，不小心潑到生水,被父親看到,當場要我整桶倒掉;
還有我也常常看到父親將過期的豆漿倒到廚餘桶裏去.我想,父親還是有他自己對品質的堅持.
1 |1 D$ j4 o. ?" R2 C: r! j4 i
: n2 A: ]" F  |( ^! U2 t* B
+ S: B: d& i% h. s6 V但不論如何,錯就是錯,我們會很虛心的接受您的指責，並很誠懇的再次向你道歉
& e1 D, `. h5 ]4 \8 B9 i$ z這兩次的飲料問題我會跟我父親這邊找出問題所在
/ v- R. W, P3 z, L, O改善品質並嚴格把關絕不讓問題再次發生

3 y3 ~0 {& P! O6 Q; g9 K- pAnnie
真的謝謝您!!
也希望您可以不棄嫌
6 l: L' ^" n6 J, @. _0 N我們一定會改善進步!!
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7 @1 `$ y2 L! B% k6 M4 X

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: \. O7 v2 n4 v. {1 q

double.h

imabeachmat 發表於 2012-6-22 14:17
9 @! I4 c4 `% z8 ]" |! n: u$ s* d致Annie

8 X' C+ x" }6 ]) d& q您好

! Q  d+ m; k  E- R3 O6 Q: p加油喔！

MEIYING

個人吃過好幾次~飯糰真的好吃，料也很多，豆漿也蠻純的~~
2 n5 _7 Q. ]* V+ i
可能因為我沒有趕上班，所以不會覺得動作慢，而且老闆老闆娘也是客客氣氣的
(假日去幫忙的同學也是很有禮貌) ^^
7 Q4 {/ j! Y; Z! Z3 l! X
* y, _" b& m+ `4 }! A6 T3 f* u+ P但有個小小希望~飲料能否可以增加選擇加"紅砂糖"~~

人仁

imabeachmat 發表於 2012-6-22 14:17
致Annie
0 r9 x: a, ~7 b$ v
7 f; k- J% N. d2 M2 s您好

' o6 y2 y3 m+ R' f3 X我兒子跟我說你們的奶茶不是紅茶+豆漿?(是不是我不讓他吃奶精他騙我)
5 h. q' z! u9 p* a: B1 s你們的飯糰很好吃ㄜ.

許小翔

我喜歡油飯 跟 豆奶茶