請介紹好用的鍋子

魟魚

我也覺得阿基師的+1,但不便宜,需等特價買比較會便宜些........
涼亭 發表於 2010-8-30 15:26

3 a! Z) b4 ]/ o: D5 A. o7 I請問這個牌子通常什麼時候才會有辦特價？

魟魚

6# A君的爸爸

) t- v* C6 o3 c/ |" P" @  B( v請問生鐵鍋如果不常煮是不是會生鏽？
使用時會不會很容易冒黑煙？

魟魚

. b$ m' J( H3 u, Z* ]) W

3 A1 \, t! l- X+ W如同"棒到不行"說的，我也很怕買不到真正好用的鍋子。

Showlan

要先知道材質是鐵氟龍不沾鍋或者不鏽鋼炒鍋.新手通常用鐵氟龍材質(阿基師義*寶.特福)價 格親民.有經驗就可用不鏽鋼材質(均岱鍋具.WMF).不鏽鋼材質價格數千至萬都有.

A君的爸爸

6# A君的爸爸

' S$ B+ T$ L% v$ b2 g9 r& [請問生鐵鍋如果不常煮是不是會生鏽？
7 s; y# s# d8 b: ^6 J+ i使用時會不會很容易冒黑煙？
3 B# ?$ b' W9 v6 b4 U魟魚 發表於 2010-8-30 17:57

7 L3 a0 u9 Q9 k我是常用來炒菜跟蒸食物,幾乎兩天用一次
0 f3 d/ U2 [+ z, r* N6 ?# N用完一定把鍋子烤一下,去除水份,然後吊起來..
4 T; i' O, B4 H7 q# b) f0 ^3 G4 ?要是會預計有幾天不用,會薄薄的上一層油..
. W  q5 t7 e# z+ J到目前為止沒生鏽過,
( W* Q2 V  M- }- |1 k
9 q% |% r8 B, ]3 w冒黑煙??沒看過...

% P% f4 o- m5 p6 U我大概已經花了3萬塊錢買一堆名牌鍋,連一個8000元的Le Creuset都買過,
  w# [( b3 f" A$ J% A+ M/ D到後來,幾位媽媽級同事推薦用生鐵鍋,
4 [0 x! t; ~, R0 E: J生鐵鍋優點是加熱快,導熱快.鍋溫很高.省瓦斯
用了才發現..還是生鐵鍋好用..
生鐵鍋的因為厚重而比熱高. 食物下鍋的時候可以瞬間變熟封住內裡的juicy.
# f, M! B% L+ l5 c一般的不鏽鋼鍋食物下去的時候, 因為比熱小, 溫度一下就被吸走, 要等一下溫度才會上來....

魟魚

感謝各位大大的介紹，也許我會買義*寶吧！

A君的爸爸

這個版可以這樣直接做生意的嗎??
* e2 ~0 e- P; H
+ b! z" [1 \# N, u( c, R那窮到不行的我..也要批一些好用的鍋子來賣...貼補家用...

Janeway

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義*寶現在在家樂福特價中...今天搬了兩個鍋子回家

vickychen

推廌德國 woll鍋
) w; E1 Q, t, }$ s& d8 `7 y他是不沾鍋，超方便又好用
推廌理由
2 R. Z+ H4 ?$ x+ N& @. K一、他的材質用料安心，不是用鐵x龍
二、他的使用時間比寶迪長，而且能煎出焦焦的口感和顏色
三、連我這種沒廚藝的人，都能輕鬆煎出漂亮的魚、豆腐、豆干…，炒麵炒飯也不太需要放油哦

5 g: k0 [4 |: p9 x+ g4 m$ d) K8 d價格，印像中5千左右。但是一鍋抵好幾鍋，而且可以用好久
6 G+ X! W; l: [: ^. _; ?1 L購買處：台灣沒賣，我是上網在德國購物那邊買的。

櫻桃老丸子

我也覺得阿基師的+1