滬園小館

小熊米

大圓桌如果只接受三人定位是比較不划算!

FANNY!FANNY!

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- D, K0 p0 \$ ~# v! B
" B. R' [! c. D 營業時間是幾點呢?

徐加菲

FANNY!FANNY! 發表於 2012-2-5 21:43
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7 J+ _6 s7 U+ E4 }
營業時間是幾點呢?

5 N; ^3 x6 i' x7 t平日 11：00～14：00  17：00～21：00
; \' ~7 w  @: c6 _; K假日 11：00～14：30  17：00～21：00

js22020

若能夠持續維持人多到爆的盛況，才是真功夫。

貝媽

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2 v7 Y9 d0 x" V
我覺得雪菜年糕還好，雪菜沒有香味，跟我印象中好吃的雪菜年糕，以及我娘(她是浙江人)炒的不大一樣，不過不難吃就是。
* u8 [  k6 Y) C/ T. y& Y" ^0 F6 W湯包真的很不賴~鍋餅也好好吃喔~
另外，我出現在樓主的照片裡耶(羞)~

enjoyiiing

昨天一點鐘終於體驗過了~買單時給予累翻的工作人員一聲加油! 在試賣期間的確需要磨合 也許有許多人覺得等菜時間過長~再給他們一些時間吧~ 昨天點了雪菜年糕 原味小籠包 絲瓜小籠包 蔥油餅 鹽味土雞冷盤 等~ 覺得都不賴!! 免去鼎泰豐就有類似的享受 不錯!!!! 但酸辣湯要加點油~~~~~店裡有賣小米粥更好!!

nelsonshi

chiwen 發表於 2012-2-5 21:23
. `  h, b1 l6 l$ j1 g( m& Q7 I找個平日中午去試試看
  ^; {8 @% z) F4 m1 V" x+ D) b, E雪菜年糕不知如何?

/ {- M# O! L5 [' j" y7 _整體給我的感覺就是,店家好像是第一次開飯館.

一切都沒有準備好就開業了.

服務生滿場亂跑,客人就座已經超過5分鐘了,還沒有把菜單拿給客人( 當時只有我們家一桌客人! )
( z! E+ f, c( d5 q6 f
9 Z2 ]2 u7 C% a  @; m" E% p' w前檯結帳的經理,只會拒絕沒有預約的客人,
* z, `/ J' g; M' p+ _; m
3 Z8 Q: f1 Y; v; M+ t3 o* D! `不知道讓客人先拿號碼牌,讓客人先去北大校園或是藝術大道逛逛.
% _2 @, {6 p4 E/ x8 k: O: f
總歸一個字,就是 "亂"!

不過,個人覺得這家店應該可以在北大生存下來的,

. v9 M( ~* y5 e1 v因為,這附近只有它一家上海餐廳.

洪阿民

阿伯 發表於 2012-2-6 09:07
7 G$ s% U# }! r! N" m( n; T8 ?已一個外省二代而言~
我給的品後感想(個人)
外省菜名,台式口味

2 c" A& F+ }' d2 L) U; x- j3 ]

外省菜名,台式口味
老闆!找個懂外省菜的廚師吧!加油 滬園!

這有時也是種兩難，因為或許比較台式、大眾化的口味，更容易為一般大眾接受
5 B4 o7 }8 k$ D# S* m8 N就像台灣許多義大利麵和日本料理其實都是台式義大利麵和台式日本料理......
; Y; R3 v! W, q' m: ^' [, L% a

chingchi

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