"火很大"的煎餃.......

老飯糰

ㄜ..........請問水餃下鍋前有放油厚?

我因為技術不好,都馬乖乖用不沾鍋,煎出來就真的屁股脆脆美美的, 就自我摧眠很棒.
加油加油, 煎餃的屁股真的很好吃, 黏在鍋子太口惜柳..

樹林焦牛道

這鍋是內面烤漆的嗎?
: x) F$ j' t! X: U$ Y是的話,這種烤漆內鍋不適合乾鍋烹煮,
1 H* b" I# P2 {8 g) D3 N, W( f也不適合大火烹煮,
看來樓主你兩樣都犯了,
$ U1 @7 O8 N3 d  z" ^: {下次改用不沾鍋吧,要失敗很難的,但還是要中小火!

小燕燕

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8 r# h! L$ R5 z
  Q3 w2 ?# e$ _9 o6 @" f9 M9 t我有放油!!!
$ x* s. w6 i8 x3 E只是.......我一直用"大火"給它燒了10分鐘.....

小燕燕

回復 樹林焦牛道 的帖子

對啊!它是內面烤漆的....
9 X9 }# B8 M0 j+ ^9 ?: ?/ @我會記取教訓的.....

kaki

先看到主題很好奇,一進入看到相片......
忍不住大笑出來啦....
: G9 d; T* Y& ?4 l+ y3 o2 }& U媽媽形容的好貼切好可愛喔...
哈哈哈哈~

阿蕊兒

還以為是樓主踩到地雷店家
& g6 X; Q) X, d, |& Z進來看了之後才知是煎餃大火給煎焦了

: P8 m1 c5 s/ h" H  \下次再試時，加入麵粉水，就可以煎出漂亮的煎餃啦

可可^^

鍋子粉難洗吧?.........

ㄚ煌

唉!我還以為新開店家"火很大"!!

六爺

肚子餓的人，看到又發生"火很大"這種事，真的會"很火大"！

凱薩琳

洪阿民 發表於 2012-1-4 10:10
大大這道「燒餃」說不定也很好吃^^

PS 讓我想起一次某位友人要到我家，我跟他報路說下鶯歌交流道，第一個 ...

ㄛㄛ
* c0 ]1 Z/ m% @* h# R' i漏掉最重要的一句真是糟糕
你的友人有沒有順道去鶯歌老街逛逛ㄚ