"火很大"的煎餃.......

老飯糰

ㄜ..........請問水餃下鍋前有放油厚?
- v$ D  h7 Z% m& ~. _
我因為技術不好,都馬乖乖用不沾鍋,煎出來就真的屁股脆脆美美的, 就自我摧眠很棒.
5 @2 i. M8 p) P/ ^& f; B加油加油, 煎餃的屁股真的很好吃, 黏在鍋子太口惜柳..

樹林焦牛道

這鍋是內面烤漆的嗎?
是的話,這種烤漆內鍋不適合乾鍋烹煮,
8 r( Q% `4 G$ `9 ?! O: d7 h也不適合大火烹煮,
9 s' x5 ]$ N% S. f看來樓主你兩樣都犯了,
下次改用不沾鍋吧,要失敗很難的,但還是要中小火!

小燕燕

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- A  `8 ]5 |: \6 y
3 S; R9 S2 ~% j/ J3 P我有放油!!!
/ G4 h* L. m# m. m( A* l5 L只是.......我一直用"大火"給它燒了10分鐘.....

小燕燕

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對啊!它是內面烤漆的....
, X7 @0 n& j* A, M& m* w2 R- b8 I我會記取教訓的.....

kaki

先看到主題很好奇,一進入看到相片......
4 r& x; [; G+ {8 ^4 }忍不住大笑出來啦....
媽媽形容的好貼切好可愛喔...
5 o) |# v% ^* {6 R# ]哈哈哈哈~

阿蕊兒

還以為是樓主踩到地雷店家
進來看了之後才知是煎餃大火給煎焦了

* m1 Y0 p- b& j* W8 \$ G下次再試時，加入麵粉水，就可以煎出漂亮的煎餃啦

可可^^

鍋子粉難洗吧?.........

ㄚ煌

唉!我還以為新開店家"火很大"!!

六爺

肚子餓的人，看到又發生"火很大"這種事，真的會"很火大"！

凱薩琳

洪阿民 發表於 2012-1-4 10:10
大大這道「燒餃」說不定也很好吃^^

PS 讓我想起一次某位友人要到我家，我跟他報路說下鶯歌交流道，第一個 ...

ㄛㄛ
漏掉最重要的一句真是糟糕
; t9 n! @$ ^, O6 F! i你的友人有沒有順道去鶯歌老街逛逛ㄚ