"火很大"的煎餃.......

老飯糰

ㄜ..........請問水餃下鍋前有放油厚?
& v, A3 b) u( g, Y/ k/ _
; @' j+ g* b6 N% E5 D我因為技術不好,都馬乖乖用不沾鍋,煎出來就真的屁股脆脆美美的, 就自我摧眠很棒.
加油加油, 煎餃的屁股真的很好吃, 黏在鍋子太口惜柳..

樹林焦牛道

這鍋是內面烤漆的嗎?
是的話,這種烤漆內鍋不適合乾鍋烹煮,
9 P$ ~8 T5 w- ?" F$ P. I, o6 E) x" Y也不適合大火烹煮,
) M0 f0 v) I4 j" Z5 |* {看來樓主你兩樣都犯了,
7 q" P$ E! p  g' s( o- E下次改用不沾鍋吧,要失敗很難的,但還是要中小火!

小燕燕

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/ j$ G" ^5 n1 x
我有放油!!!
8 x  g9 {  [& C; L9 T& G$ t2 |, Y只是.......我一直用"大火"給它燒了10分鐘.....

小燕燕

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2 r  g$ r5 i" ?+ z4 F/ O6 R
對啊!它是內面烤漆的....
我會記取教訓的.....

kaki

先看到主題很好奇,一進入看到相片......
! d% h& u* D1 s2 B/ U忍不住大笑出來啦....
& I9 n  b8 s2 q9 u  ~媽媽形容的好貼切好可愛喔...
# I, v5 @/ ^& {* w哈哈哈哈~

阿蕊兒

還以為是樓主踩到地雷店家
; V! j. l- j: a6 `進來看了之後才知是煎餃大火給煎焦了

& {- h/ Q! f; N1 F: [下次再試時，加入麵粉水，就可以煎出漂亮的煎餃啦

可可^^

鍋子粉難洗吧?.........

ㄚ煌

唉!我還以為新開店家"火很大"!!

六爺

肚子餓的人，看到又發生"火很大"這種事，真的會"很火大"！

凱薩琳

洪阿民 發表於 2012-1-4 10:10
- q  g+ x, F3 f0 z大大這道「燒餃」說不定也很好吃^^
. x3 p7 i1 \) M" F8 V) L- `
% S. M, X7 U7 lPS 讓我想起一次某位友人要到我家，我跟他報路說下鶯歌交流道，第一個 ...

1 s* f* @2 u* D2 o2 _ㄛㄛ
; g0 Y0 [$ M  C2 f* R& i漏掉最重要的一句真是糟糕
你的友人有沒有順道去鶯歌老街逛逛ㄚ