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樓主: linpippark
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[美食餐飲] Pumpkin1麵包簡餐店

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發表於 2010-3-2 12:30:58 |只看該作者
最近涨価,麵包又縮水....貴的更離譜.1 e. P% T1 p6 [8 A, q" _' x

& a+ o. E: p' m5 L6 i  l0 t不太想去買了.

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發表於 2010-3-3 09:28:12 |只看該作者
最近都沒開怎麼回事~~
愛上一切美好事物

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發表於 2010-3-3 10:31:32 |只看該作者
我自己打電話去問了~~/ C0 m6 A' m- s: }5 I
4 @7 l% H3 w, O% S/ K
他說現在在改~對面要新開一家餐廳目前在規劃中; w9 c1 C" p9 `9 A
: A. a+ n) ~" s3 V
可能是以日式或是中式為主~- A2 d* h; m+ a/ i8 p/ A

* u1 T9 s# }5 w9 \- P目前這一家麵包還是同樣的但是餐點會改為西式來搭配他的麵包~0 a$ k  @) j/ `  W, u

) U9 v7 Q; y) _+ H1 b$ A所以目前只有賣麵包要等3月中整個規劃好才會營業到8點現在都是6點或是麵包賣完就關店了~~1 d( X, m: E; V8 R

% Z( n2 }6 Y' Q& u6 S! q. d# [% U還順帶問依下~1 A" g; x# ^- O+ [0 [4 E9 n& [

" Z$ ]; b6 K* f8 k3 ^/ A1 {1 X8 C為什麼麵包漲價~
9 P4 x3 N8 w* o
3 b% Y% @( |  o: I5 G我說原本就比外面的貴現在又漲~9 y8 U9 [* ]2 x" t
. Y  A/ u! A+ v! K) H- b" i
接電話的人說因為他的原料是進口~
* L* _9 j7 e( c( D2 B. a' P( y" @9 r; y
像墨魚粉就是採用法國的~~+ p% r$ F/ e0 a/ W
, r( ]' g. K) u' `( d) \
紅豆麵包的紅豆是日本十勝紅豆~4 |0 C6 _$ W3 q+ G( a1 O, ?

5 y5 }' ^1 D( J; X' @+ P因為最近原物料又漲所以有調價~
( E6 M3 J" P: N% }# V
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發表於 2010-3-4 00:20:46 |只看該作者
老闆娘說:  w& ?, ?, \  S6 X5 k5 l8 q) s
前幾天關門,是因為有學校向 Pumpkin 1 訂購了兩萬個麵包,全力趕工,因此把鐵門拉下。" O% r" l, k6 Y
Pumpkin 1 其實還沒有正式開幕,將會連同 Pumpkin 2(心六藝的蛋糕店)與 Pumpkin 3(上北大的餐廳)一起開幕。

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發表於 2010-3-4 05:40:01 |只看該作者
麵包價位大概都多少錢呢?!
0 v) G0 }7 ~4 e! X會很甜麻!?

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發表於 2010-3-4 08:03:30 |只看該作者
14# js22020 1 g) m0 V4 f, O: t, L2 U/ h

. s8 I! E+ h' J6 x3 g/ d$ q1 R; y( K5 n# q2 C
心六藝店面正在裝潢趕工了  主題是以蛋糕  咖啡為主
- g3 w2 V" r! U1 }9 u/ \2 f6 \昨晚回家看到心六藝 好像有二個店面在裝潢 師傅進進出出的
沒想到馬千金的SAAB 9-5科技配備讓人眼花撩亂   真是像開飛機般~~

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發表於 2010-3-4 08:15:24 |只看該作者
11# chioumj " k: d7 B5 d3 D! a7 G

! u. _  \( [. q6 c6 F8 e* Y
6 N4 @  S1 o" \7 X/ R的確漲價了 而且越來越貴了  紅豆麵包已經夠貴了說
1 P. [& P) W1 E8 N2 k* c不過看它們店面成立速度實力相當足夠
+ H4 C/ k5 Y; W+ H, I沒想到一口氣可以開這樣規模分店 實在佩服
沒想到馬千金的SAAB 9-5科技配備讓人眼花撩亂   真是像開飛機般~~

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發表於 2010-3-9 00:28:14 |只看該作者
聞此新聞有感.9 C/ U: U0 G7 \' r1 o
若店面是供給, 北大特區的人口與消費是需求.  0 Q# N; W) m9 Y% D; |6 I1 ~+ q& j
則供需有幾次交叉.  4 }$ Q) P' P+ l  ~7 {  I1 {7 U
一開始大約2008以前, 特區有少部分人住進來, 但沒有任何店家, 房東也很難租出去, 僅見到大學路附近開始有零星生活機能. (需>供)& e3 k  @- t3 D2 K* y, u: u% `
之後, 約08年尾, 大學附近有一些先鋒部隊試水溫, 其中以"大呼過癮"為代表. 之後餐飲業忽然如雨後春筍頻繁開店  大學周邊的商圈也很快發展起來.  連帶的三峽轄區所在的大德路, 大義路豪洋合浦林園等等, 甚至樹林段的Bitbit等開始出現各式餐飲.% N+ Y7 q  i2 q; V* H- K
以目前而言, 我相信以餐飲總供給量而言, 上升斜率瞬間又高過了人口成長, 又呈現 (供>需)的交叉.2 q/ u  b8 Q' Q( F6 j$ N; |: R) Z1 v
許多人也許看到假日許多店家都是滿滿滿, 但其實平日與假日營收差異是非常大的.% z7 [/ ]) _3 J. \: h5 M' N
在大家還沒有將消費習慣轉換到特區之前, 很明顯的將會有一波淘汰, 且此時此刻, 真正穩定獲利的餐飲恐怕是少之又少. 多數商家應該是苦撐中.
1 t( A% `1 N8 b' o( z$ ]& E
) o( {% s: o" ?3 q( t! j在大家希望有更多商家來北大開店的同時, 我衷心的請各位一定要先多多支持你認為好的商家, 讓它們有穩定的實力再進步, 獲利, 進而回饋. 先從改變您的飲食習慣或地點, 比如下班回到家若不是太晚, 就回到北大特區附近用餐消費. 比如原先在上班地點買麵包者, 就回到特區來買. 比如原先在路上買早餐, 就先在特區買了再上./ j$ ~" Y: o& M9 @
隨手做起, 繼而推展到各類生活機能如家電, 便利商店, 洗衣店等等.  * Z4 F: x4 r' f" O0 ^- Z
愛用"特區"貨, 這樣一來, 特區商業逐漸鼎盛, 也能更加吸引更大的集團如方才道明兄所提之高島屋, 誠品等等.
. Y; Z" w# U6 y因為這些集團, 都正在做"商圈評估"與"消費力評估"...您說不是嗎?

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發表於 2010-3-9 12:44:45 |只看該作者
週日經過時被Pumpkin1外觀吸引
# i# E, L; M9 f! o3 p8 I: y進去看看更是別有洞天/ N, F3 p4 Q. N1 l
簡約明亮舒適,真的是很喜歡
9 W. R; T: h% ^) P& {8 |. _老闆也很親切,試吃也很大方; V+ o8 `) \/ g- I/ ~& M
以上滿分
4 n9 g3 y6 r4 {+ w/ I/ c# r9 E4 U* d$ m2 r- M
不過麵包的價位高的嚇人4 X( r& d! Z; C5 @1 I; W; ~' R
除了少數2,3開頭,其他都好貴
9 Y3 W; D# t2 g$ J* l- g1 _) t. _1 }9 F+ ]1 Y/ l
墨魚麵包(包花枝丸) 60元--真的好貴+ N: c; V/ Q8 z  Z" E1 u
起酥巧克力(包巧克力塊) 35元--這個價格還OK
+ N! N9 s8 o( _3 i3 [( `: g# h* t4 h8 r2 [6 F
我是覺得比環球,新光南西B1的麵包店貴上很多. {' w0 v  i7 t) J

/ n+ X% @7 V* a最近越來越覺得% L6 E4 b: A* E# e7 P" ^
北大的店,有些價位甚至比北市還高: q$ m- }2 j5 m6 R
不只是這些很美的店. @: d/ w+ r' ^8 W. g
有些麵店,自助餐,開價都高了一些
3 i4 I8 j, l! @5 m吃在北大~荷包好傷喔

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國小生

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發表於 2010-3-9 13:18:59 |只看該作者
本帖最後由 alex 於 2010-3-9 13:23 編輯
1 O; u' t8 q. Q  o8 ]$ M2 z8 K4 Q% D  o, w
價錢高就算了  i  M; A9 v) ~
還不好吃
0 x" W; }; _, v" E0 x) e  k感覺花了冤枉錢
+ ]" ?# ^$ K! G' C0 X  o/ a& k* W5 e2 h$ R! t1 L% D# H
其實不是不願意在北大特區裡消費' x# f' `4 h/ @( f& I. U  a* o$ o, a
是因為這邊的餐飲店都不是很好吃
$ z% b) `6 ?8 V% T品質時好時壞
3 Y1 W! B8 ~7 ~; @6 o: w8 j% n* J花同樣的錢
) S. L+ g6 X' W( F* Z$ G我寧願花多一點點的時間到市場那附近消費) @$ Q2 B6 G5 V8 Z7 ^* q, L2 e5 ]
不然就自己在家裡開火
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