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聞此新聞有感.& \+ i- W9 A) K+ m1 i# K
若店面是供給, 北大特區的人口與消費是需求.
; o) S# h$ N8 a- E$ J則供需有幾次交叉. " p, o8 ?5 v+ Q$ ?9 ^* D
一開始大約2008以前, 特區有少部分人住進來, 但沒有任何店家, 房東也很難租出去, 僅見到大學路附近開始有零星生活機能. (需>供)
, j* f' M! r) l4 v+ F I: c% h之後, 約08年尾, 大學附近有一些先鋒部隊試水溫, 其中以"大呼過癮"為代表. 之後餐飲業忽然如雨後春筍頻繁開店 大學周邊的商圈也很快發展起來. 連帶的三峽轄區所在的大德路, 大義路豪洋合浦林園等等, 甚至樹林段的Bitbit等開始出現各式餐飲.4 P1 i' N1 w5 P4 D
以目前而言, 我相信以餐飲總供給量而言, 上升斜率瞬間又高過了人口成長, 又呈現 (供>需)的交叉.1 x; \2 w5 E5 i: x
許多人也許看到假日許多店家都是滿滿滿, 但其實平日與假日營收差異是非常大的.' Q' W2 B: ^* Q& `1 \- j
在大家還沒有將消費習慣轉換到特區之前, 很明顯的將會有一波淘汰, 且此時此刻, 真正穩定獲利的餐飲恐怕是少之又少. 多數商家應該是苦撐中. ( e4 @5 y4 w) X" b" S, I, B
* h: o* U# s4 A. t/ {+ { Z4 Z在大家希望有更多商家來北大開店的同時, 我衷心的請各位一定要先多多支持你認為好的商家, 讓它們有穩定的實力再進步, 獲利, 進而回饋. 先從改變您的飲食習慣或地點, 比如下班回到家若不是太晚, 就回到北大特區附近用餐消費. 比如原先在上班地點買麵包者, 就回到特區來買. 比如原先在路上買早餐, 就先在特區買了再上.
2 v) Z( m5 U6 U隨手做起, 繼而推展到各類生活機能如家電, 便利商店, 洗衣店等等. 1 \6 c* B. q' Z' q/ Q$ \+ [: n0 a
愛用"特區"貨, 這樣一來, 特區商業逐漸鼎盛, 也能更加吸引更大的集團如方才道明兄所提之高島屋, 誠品等等.
$ L/ A. c! O$ A9 t$ L( S+ o因為這些集團, 都正在做"商圈評估"與"消費力評估"...您說不是嗎? |
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