好吃的雪花糕~~

emmamama

看來布麻的孩子很幸福內
0 @2 |! V2 S2 e% U# E0 E% w9 R
天天都有麻麻的愛心食品

睿依依

原來這樣做就可以了阿~
謝謝分享~
改天來做給兒子吃~

leeqaz2

我有去買材料  但是做出來  太軟哩   

布媽

回復 leeqaz2 的帖子

那你就多一些玉米粉~或牛奶少一點~
話說每個牌子的玉米粉或牛奶都有不同的特性~
$ v0 ^& l, s  M" c  w多試幾次就可以找到最好的比例~~
1 o! E+ `, @4 ^0 ]/ ^! Q9 l4 _9 V
0 y5 i: b4 n, q$ Y) P8 p9 ^& c2 y你覺得軟，有成型嗎?
有時我覺得軟一點也很好吃吔~~

FANFAN

夏天要到了，可以和小朋友們一起做，小朋友一定很喜歡

老樹

pepe790301

超愛吃雪花糕!感謝您的分享~~

布媽

pepe790301 發表於 2012-11-26 08:37
+ M( u: L$ t4 u" s/ l! r超愛吃雪花糕!感謝您的分享~~

不客氣~這個很簡單，自己做一定能成功的啦
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7 s; B' u( S  @8 y6 W% h; q# S

小語媽

布媽 發表於 2012-11-26 22:25
不客氣~這個很簡單，自己做一定能成功的啦

- o. i3 {, g8 i6 }, D3 l 好棒~~~(拍手)
, o' O/ g) a* @' P

jack1

成品太軟.跟玉米粉多寡沒有關係.跟煮粉漿的濃稠有關.----用打蛋器一直攪拌預防燒焦.剛開始一定要很有耐心 .當溫度上升時(更要注意燒焦)打蛋器拿起來看只要粉漿掛在打蛋器上(剛開始打蛋器拿起粉將會滑下).就馬上熄火.這時候雪花糕軟硬度剛好.入口即化很好吃.煮過久會太硬.希望對你有幫助.