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樓主: 布媽
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[私房料理] 好吃的雪花糕~~

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發表於 2011-10-4 07:50:09 |只看該作者
看來布麻的孩子很幸福內3 {3 D) i; q* E, M8 F2 E
0 F( I4 D+ r% D% P( v. ?
天天都有麻麻的愛心食品
天天開心啦

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發表於 2011-10-4 10:30:57 |只看該作者
原來這樣做就可以了阿~; ^5 b6 g3 D- n# a. W
謝謝分享~& e: X3 R9 e: @- |- k' N
改天來做給兒子吃~
~貪婪是最真實的貧窮,滿足是最真實的財富~

~最困難的不是面對挫折打擊,最困難的是面對各種挫折打擊,卻沒有失去對人世的熱情~

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發表於 2012-1-10 03:54:21 |只看該作者
我有去買材料  但是做出來  太軟哩   
愛吃臭豆腐的 各位^^ 中山路頂好對面   就是小妹的臭豆腐攤哩  歡迎光臨喔^^

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發表於 2012-1-10 11:38:37 |只看該作者
回復 leeqaz2 的帖子7 {0 U! q  Y  P' H0 Z
4 Y7 ?" f4 N  W0 x
那你就多一些玉米粉~或牛奶少一點~7 ]$ s0 W' a2 X- {+ d0 O) P
話說每個牌子的玉米粉或牛奶都有不同的特性~! k% ~8 z8 B/ t
多試幾次就可以找到最好的比例~~
" H6 [# U/ H1 m8 a( o0 o4 R1 _: ^- R' h
你覺得軟,有成型嗎?
( F9 M+ S, r( b# ~' E% U) U& Z有時我覺得軟一點也很好吃吔~~
FB社團:宅媽不敗家
http://www.facebook.com/groups/307269615996003/
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發表於 2012-5-21 11:35:36 |只看該作者
夏天要到了,可以和小朋友們一起做,小朋友一定很喜歡

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發表於 2012-5-21 11:47:05 |只看該作者

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發表於 2012-11-26 08:37:45 |只看該作者
超愛吃雪花糕!感謝您的分享~~

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發表於 2012-11-26 22:25:26 |只看該作者
pepe790301 發表於 2012-11-26 08:37 1 x  e( ?  P' c' m1 Z, i/ f4 O" M3 T9 S3 c
超愛吃雪花糕!感謝您的分享~~
6 ~- B+ e  \5 [2 W* R  h; M2 I
不客氣~這個很簡單,自己做一定能成功的啦
- t- q* E* v& B) [" w* i
1 w, o. B) a3 X& d2 s2 m. T
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發表於 2012-11-28 08:49:49 |只看該作者
布媽 發表於 2012-11-26 22:25 / T5 Q  y4 M7 A+ ^/ h( ?
不客氣~這個很簡單,自己做一定能成功的啦

, F1 T! ~- n( f# s 好棒~~~(拍手)! ?2 X$ b) m. j3 k9 |! |

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發表於 2013-3-29 00:55:45 |只看該作者
成品太軟.跟玉米粉多寡沒有關係.跟煮粉漿的濃稠有關.----用打蛋器一直攪拌預防燒焦.剛開始一定要很有耐心 .當溫度上升時(更要注意燒焦)打蛋器拿起來看只要粉漿掛在打蛋器上(剛開始打蛋器拿起粉將會滑下).就馬上熄火.這時候雪花糕軟硬度剛好.入口即化很好吃.煮過久會太硬.希望對你有幫助.
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