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炒飯~& V6 A$ m' J7 J
都是用隔夜飯..
$ O+ @' l7 O& K7 @, w c$ k+ |. p# Y因為水分蒸發許多!* P) v; c% Q+ k* K
所以除非技術爛到誇張~4 e. V- `1 H) U
基本上都可以粒粒分明唷
3 N6 f" {" S. w$ O) ?6 L! Z$ J
7 N+ J* j" G1 D8 U, Z ~長輩說的.4 d* m/ m2 v1 B6 v9 ?3 S! ^3 Z
小余 發表於 2010-7-18 17:29  : q8 g. H1 c! r0 d; w6 d- C
可能我的技術很爛!~很難,真的!!對我而言!
c6 a6 u# p2 F# K5 b/ T1 p我可以炒麵,炒米粉,炒菜炒......都可以炒得很好,可是這炒飯阿!!每次把飯炒到粒粒分明了,一放sauce就又破功了.. H9 B; x7 w% I# `
屢屢失敗!!這可真的是要有點功夫的!  |
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