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炒飯~. h+ c+ \9 e1 N8 y! I4 q
都是用隔夜飯..
; ^4 _: d+ D; o- R* r4 v4 }2 ]因為水分蒸發許多!
, @8 ?, Y9 f! \) [1 D- z6 Z5 v) ~& ]所以除非技術爛到誇張~- ]( E! T( C; W( ? i! @2 `4 _
基本上都可以粒粒分明唷1 S0 N% c/ L& r! f- U
4 H7 c5 B( c3 k, w9 X Q長輩說的.: O2 L0 F& l0 j8 y% o2 n
小余 發表於 2010-7-18 17:29 & h1 t a1 d9 ?" q4 c
可能我的技術很爛!~很難,真的!!對我而言!$ [8 W9 H8 B8 ~8 g9 ~9 J5 Q/ q
我可以炒麵,炒米粉,炒菜炒......都可以炒得很好,可是這炒飯阿!!每次把飯炒到粒粒分明了,一放sauce就又破功了.
0 Z! V3 m3 K$ I* O$ K屢屢失敗!!這可真的是要有點功夫的! |
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