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樓主: 逍遙
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[私房料理] 自製手工麵包

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發表於 2011-8-5 16:17:52 |只看該作者
本帖最後由 逍遙 於 2011-8-5 16:24 編輯
( P% I0 V( Q2 X  o8 O, P5 c! h3 T0 _  @; [2 p6 a/ M( V
& {; t, ]2 }% v$ F! Z

# o6 f' b. |: T+ U7 L; F3 z自製餅乾
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蔥麵包
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  Q& t! H; a0 z  R7 e6 j. ]匹薩
9 e  T4 p' e. c( [% N2 ?供參考若有興趣可以切磋

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發表於 2011-8-7 18:44:10 |只看該作者
回復 逍遙 的帖子
4 @! c0 ^* t, |
4 B9 g) X8 e$ H$ a2 @( K  a看起來很可口以後可以切磋一下我只是會一些些而已

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發表於 2011-8-8 21:38:27 |只看該作者
沒問題, 我也在學習. 若虛食譜我有很多.

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發表於 2011-8-11 11:49:19 |只看該作者
麵包比蛋糕難做吧?看起來好可口喔!
保持愉快心情,持續運動!加油吧!

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發表於 2011-8-11 16:18:06 |只看該作者
回復 小桃紅 的帖子0 [0 k- X, m' @- ?5 F; r) ~
8 Y4 F% M5 O! e. |6 ?, O2 q- S
剛開始覺得很麻煩, 不是很難, 因為要等麵包發, 後來習慣就好了( 利用時間做其他的事). 可以用同樣的方法製造不同的口味,形狀. 太有趣, 太簡單了!!! 保證超簡單.

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發表於 2011-8-11 17:04:54 |只看該作者
回復 逍遙 的帖子  _8 M) k/ y1 C0 X
! E8 W7 Z- L7 l1 {$ o5 K, j
請問您麵糰是用攪拌機嗎??
  H! ]8 \6 U! X( l還是用手揉呀??
8 `" U6 w1 @0 ]$ y1 e, a我家沒攪拌機, 想到手揉就...... 放棄* Y* O2 P; x. Z3 ?; g, j
還是做做簡單的戚風比較快 XD
三小二鳥的幸福生活
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發表於 2011-8-11 17:21:05 |只看該作者
好好ㄔㄛ

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發表於 2011-8-11 21:51:24 |只看該作者
回復 wisebaby 的帖子+ Y( g) {  w" o3 h7 Y& ]

2 \& n% u  d7 C3 L% M5 U7 _我都是用手揉的, 除非當天懶得弄就用烤麵包機. 很後悔, 沒把我的 KitchenAid Mixer 帶回來要不更快.

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發表於 2011-8-11 21:57:54 |只看該作者
回復 小捷 的帖子2 }7 M" k$ \) p6 [* }2 @" U

2 P* Q& m) s% I8 P$ P8 X謝謝啦! 最主要是買的不知裡面加了什麼材料? 不放心, 再加上自己做也是有興趣而且可以和朋友切磋.

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發表於 2011-8-11 23:02:47 |只看該作者
我朋友送我一檯麵包機我一直沒用,因為光看說明書就讓我頭很痛了!請教一下!用麵包機做的比較間單呢還是手工做的?謝謝喔!
保持愉快心情,持續運動!加油吧!
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