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樓主: 逍遙
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[私房料理] 自製手工麵包

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發表於 2011-8-5 16:17:52 |只看該作者
本帖最後由 逍遙 於 2011-8-5 16:24 編輯
) R0 D- d- X6 m4 Q
% D* I3 |( D/ F2 X4 b. `# J9 P9 t5 Z- n

6 P/ d3 p6 g* H2 k. Q. `自製餅乾
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蔥麵包
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  V% u( j3 x  c% ]4 s8 s8 j# i匹薩
# S. U- Z! F& `. i供參考若有興趣可以切磋

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發表於 2011-8-7 18:44:10 |只看該作者
回復 逍遙 的帖子
8 ~! J0 k5 y+ W& x
+ ~- y- g$ e6 }" L看起來很可口以後可以切磋一下我只是會一些些而已

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發表於 2011-8-8 21:38:27 |只看該作者
沒問題, 我也在學習. 若虛食譜我有很多.

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發表於 2011-8-11 11:49:19 |只看該作者
麵包比蛋糕難做吧?看起來好可口喔!
保持愉快心情,持續運動!加油吧!

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發表於 2011-8-11 16:18:06 |只看該作者
回復 小桃紅 的帖子
6 g8 M7 k# i) T6 I4 y9 ]1 @& T
* b) x: `. J8 X) Y) r剛開始覺得很麻煩, 不是很難, 因為要等麵包發, 後來習慣就好了( 利用時間做其他的事). 可以用同樣的方法製造不同的口味,形狀. 太有趣, 太簡單了!!! 保證超簡單.

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發表於 2011-8-11 17:04:54 |只看該作者
回復 逍遙 的帖子) |  Q9 p, X5 B' K9 Z1 d# J
% T, Y* w+ m6 b) {* |
請問您麵糰是用攪拌機嗎??7 N  N- W" r4 N2 E5 m% _2 H" S. z
還是用手揉呀??% p$ A3 ~5 a* C' V" x$ q5 g
我家沒攪拌機, 想到手揉就...... 放棄2 k4 T. R6 j. y# L& p
還是做做簡單的戚風比較快 XD
三小二鳥的幸福生活
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發表於 2011-8-11 17:21:05 |只看該作者
好好ㄔㄛ

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發表於 2011-8-11 21:51:24 |只看該作者
回復 wisebaby 的帖子- m: u8 m! w+ D$ Z

( B$ y( h) B3 H: O" Q* `2 s我都是用手揉的, 除非當天懶得弄就用烤麵包機. 很後悔, 沒把我的 KitchenAid Mixer 帶回來要不更快.

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發表於 2011-8-11 21:57:54 |只看該作者
回復 小捷 的帖子  k, c: r0 F! ^* H* F
# [. v6 |( n) C- ^: {6 u1 u
謝謝啦! 最主要是買的不知裡面加了什麼材料? 不放心, 再加上自己做也是有興趣而且可以和朋友切磋.

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發表於 2011-8-11 23:02:47 |只看該作者
我朋友送我一檯麵包機我一直沒用,因為光看說明書就讓我頭很痛了!請教一下!用麵包機做的比較間單呢還是手工做的?謝謝喔!
保持愉快心情,持續運動!加油吧!
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