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樓主: 逍遙
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[私房料理] 自製手工麵包

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發表於 2011-8-5 16:17:52 |只看該作者
本帖最後由 逍遙 於 2011-8-5 16:24 編輯 : ~' t+ D# P: s3 h: Y- q
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自製餅乾. X' o' i  s- u5 y
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蔥麵包* ]$ P) s/ y- G1 J* y8 _- s" |, ?
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供參考若有興趣可以切磋

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發表於 2011-8-7 18:44:10 |只看該作者
回復 逍遙 的帖子7 e! [( B( |4 Z( j, `

7 F7 N6 Y4 j4 U$ w9 O) H! |看起來很可口以後可以切磋一下我只是會一些些而已

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發表於 2011-8-8 21:38:27 |只看該作者
沒問題, 我也在學習. 若虛食譜我有很多.

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發表於 2011-8-11 11:49:19 |只看該作者
麵包比蛋糕難做吧?看起來好可口喔!
保持愉快心情,持續運動!加油吧!

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發表於 2011-8-11 16:18:06 |只看該作者
回復 小桃紅 的帖子
, u% [6 f2 V/ s) R1 F) R: t. O  G; g' m
剛開始覺得很麻煩, 不是很難, 因為要等麵包發, 後來習慣就好了( 利用時間做其他的事). 可以用同樣的方法製造不同的口味,形狀. 太有趣, 太簡單了!!! 保證超簡單.

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發表於 2011-8-11 17:04:54 |只看該作者
回復 逍遙 的帖子
- m- ]+ n: J$ E/ O. \% X+ T: S' T$ C/ }+ j
請問您麵糰是用攪拌機嗎??2 \( b% N! x, ?' \, z
還是用手揉呀??5 R2 f* @, ^% E! Y
我家沒攪拌機, 想到手揉就...... 放棄
4 R: U) ^* i4 M還是做做簡單的戚風比較快 XD
三小二鳥的幸福生活
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發表於 2011-8-11 17:21:05 |只看該作者
好好ㄔㄛ

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發表於 2011-8-11 21:51:24 |只看該作者
回復 wisebaby 的帖子- I+ l" R# b8 b) P  C% \
! @+ [. R. `2 k+ l0 H$ [! D
我都是用手揉的, 除非當天懶得弄就用烤麵包機. 很後悔, 沒把我的 KitchenAid Mixer 帶回來要不更快.

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發表於 2011-8-11 21:57:54 |只看該作者
回復 小捷 的帖子
/ I% X8 i4 Y) `# a9 B% d
- W* A, A# q: o謝謝啦! 最主要是買的不知裡面加了什麼材料? 不放心, 再加上自己做也是有興趣而且可以和朋友切磋.

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發表於 2011-8-11 23:02:47 |只看該作者
我朋友送我一檯麵包機我一直沒用,因為光看說明書就讓我頭很痛了!請教一下!用麵包機做的比較間單呢還是手工做的?謝謝喔!
保持愉快心情,持續運動!加油吧!
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