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樓主: 逍遙
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[私房料理] 自製手工麵包

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發表於 2011-8-5 16:17:52 |只看該作者
本帖最後由 逍遙 於 2011-8-5 16:24 編輯
3 W& E: b' a; }+ v# m1 l
) r. [' G9 [. Q2 o- ^& B4 i* y5 U! |" T! e# a: B3 b* H; l8 p

4 u' w- l7 r+ Z, `* z# s' s自製餅乾
$ K8 u8 _& t5 O( _
: v4 U- a. l1 ]# S' p7 _3 S# l: y" G% Q5 F, ^
蔥麵包' _0 C5 v9 T- L7 o  _  r
5 Q+ u; G* Q: \9 z( q0 j
+ |3 J( P$ Q$ H3 ]  V3 l; q. T4 Y
匹薩
7 J" t  a5 u$ f- H5 D7 q. K/ w供參考若有興趣可以切磋

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發表於 2011-8-7 18:44:10 |只看該作者
回復 逍遙 的帖子
/ T# N9 ]0 e$ N1 r- o/ L  ?
) D# I  w% B- Z1 c6 d, K看起來很可口以後可以切磋一下我只是會一些些而已

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發表於 2011-8-8 21:38:27 |只看該作者
沒問題, 我也在學習. 若虛食譜我有很多.

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發表於 2011-8-11 11:49:19 |只看該作者
麵包比蛋糕難做吧?看起來好可口喔!
保持愉快心情,持續運動!加油吧!

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發表於 2011-8-11 16:18:06 |只看該作者
回復 小桃紅 的帖子
& g5 `9 s6 h: c+ \
" F: B% x0 S1 b7 d& f. H4 W$ F, E, ~剛開始覺得很麻煩, 不是很難, 因為要等麵包發, 後來習慣就好了( 利用時間做其他的事). 可以用同樣的方法製造不同的口味,形狀. 太有趣, 太簡單了!!! 保證超簡單.

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發表於 2011-8-11 17:04:54 |只看該作者
回復 逍遙 的帖子
, T/ E( B- y$ \1 V& p6 N+ t5 r, l( C- a% y
請問您麵糰是用攪拌機嗎??
3 J/ y# @* d4 P" @, {3 L還是用手揉呀??+ u1 |" q0 L0 g( C- L
我家沒攪拌機, 想到手揉就...... 放棄
' h6 z" w' Y. F) W. W還是做做簡單的戚風比較快 XD
三小二鳥的幸福生活
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發表於 2011-8-11 17:21:05 |只看該作者
好好ㄔㄛ

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發表於 2011-8-11 21:51:24 |只看該作者
回復 wisebaby 的帖子& \* y4 ?4 O/ C# ]7 G
* e+ V7 q0 M; z2 p; _0 ^) Y
我都是用手揉的, 除非當天懶得弄就用烤麵包機. 很後悔, 沒把我的 KitchenAid Mixer 帶回來要不更快.

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發表於 2011-8-11 21:57:54 |只看該作者
回復 小捷 的帖子* s6 V, Q0 h. i
" Y' m) ?- J$ a, p1 l+ M! A
謝謝啦! 最主要是買的不知裡面加了什麼材料? 不放心, 再加上自己做也是有興趣而且可以和朋友切磋.

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發表於 2011-8-11 23:02:47 |只看該作者
我朋友送我一檯麵包機我一直沒用,因為光看說明書就讓我頭很痛了!請教一下!用麵包機做的比較間單呢還是手工做的?謝謝喔!
保持愉快心情,持續運動!加油吧!
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