【黑暗料理】醃李子

黑麻麻

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9 u! h7 U. }2 N6 Q. b: U* f0 S本人的醃李子初體驗

成功！！！
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" [" z9 q4 C9 [* W8 p( ~2 R有網友說應該要用南薑，比較不辣
可能我本來薑的用料就不多
7 q9 \3 c/ Z" ?: r$ k+ I所以在醃了2天半之後，李子外面的糖已經化成了蜜水
. S: ]- m$ G, i* `4 a薑末少少的附著在李子的表面
% t# R' i& p$ ]( j! Z, _- G1 D, b" b: M一口咬下，只有薑的香氣，並無辣感
1 y0 h! G$ O  V
個人是覺得不錯啦！(說實話，還是感覺跟外面賣的差一點，但至少吃的安心些！^^)

' G. f; F, F+ L有興趣的真的可以試試看哦！

midui

一點都不黑暗阿....
5 ~% _9 u/ Z) I) o  \, d
7 M7 v! Q6 D2 q6 m% S* e% C看起來好好吃...

黑麻麻

回覆 midui 的文章
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呵，因為第一次作
所以如果失敗了，就很黑暗呀~~~~

LiviaChung

小拉拉 發表於 2011-6-10 00:17
0 O) V: r. S* w0 \, u南薑?要去哪買啊~
. l; b% X& }2 e$ x( ]' Z不過我知道是用南薑加"甘草粉"

上次去全聯對面買水果時
3 N  K: Y2 @$ D# |1 f& E" N好像有聽到她們店員提到南薑賣完了
1 F) |7 o4 T) z7 u- I可以去問一下
9 {" S+ ?. s( k8 b朋友用南薑+甘草分淹蕃茄也超讚

小拉拉

不過甘草粉盡量少吃,因為是人工食品添加劑,跟中藥的甘草粉是不一樣的

emmamama

黑暗料理又出爐了
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2 [' l5 V, {# c" _- t8 z看起來好好吃哦
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我也想要吃李子啦

小朋友

自己動手,衛生又健康.good!