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樓主: sugar100
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摩斯漢堡用餐要等很久嗎?

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發表於 2011-6-1 09:18:58 |只看該作者
mos餐點都要等比較久.. 如果怕等的話可以事先打電話先訂購喔!!

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發表於 2011-6-1 09:23:17 |只看該作者
這是營運規模的問題
平常與價日其來客離峰與尖峰差異太大
所以服務人員沒有請很多
但是 摩斯漢堡可在尖峰時段加請工讀生因應
可能麥叔叔的的加入,會使服務更好
應無所住,而生其心
FB : 宇宙的真實

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發表於 2011-6-1 09:24:16 |只看該作者
回覆 Yummy0822 的文章

我曾經在周六想打電話訂早餐,但電話中的小姐聽我點完餐之後才說,
該分店目前因過於忙碌,不接受電話訂餐...囧

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發表於 2011-6-1 09:31:39 |只看該作者
回覆 irislin 的文章

好機車的店員喔...
但我倒是沒遇過這種情形...

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發表於 2011-6-1 11:48:10 |只看該作者
因為現點現做吧, 只是若大家都用電話訂餐, 也還是得等

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發表於 2011-6-1 13:43:10 |只看該作者
本文章最後由 fox 於 2011-6-1 13:43 編輯
豬寶嘟窩 發表於 2011-5-31 23:45
有時點餐都排了 長長一列了
還是只有一個櫃台接受點餐


這其實有時候不是機動性不夠
是人手不足......

依照學成店的狀況
在大排長龍的時候
裡面最少要兩個人(一個負責珍珠堡系列  一個負責一般漢堡) 或是更多
油炸區也要一個

有一個負責送餐  一個負責處理回收回來的餐盤
當然  收銀是至少要一個人的

在排隊超過五個人卻沒有開第二機收銀的情況下
表示沒有人可以出來接收銀的工作

體諒一下他們吧   學成店現在缺人缺很嚴重
比我們北大校園店還嚴重XDDD""


不過話說讓客人等一個小時的情況....
不知道收銀人員有沒有事先告知??
我在過年的時候站過學成的收銀
那時候單是真的多到需要等一個小時
不過我們都會先跟客人說明  免得有些客人不想等~
尋找愛北大卡號 7738 !!!! 或是 308 結尾的~~拜託了!!!!!

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發表於 2011-6-1 13:45:39 |只看該作者
irislin 發表於 2011-6-1 09:24
回覆 Yummy0822 的文章

我曾經在周六想打電話訂早餐,但電話中的小姐聽我點完餐之後才說,

這是有可能的
因為電話訂餐其實有點類似插隊行為
當店裡在大排長龍的時候  真的沒辦法再接受電話訂餐
不然這樣每個人都打電話就好了  就不用到現場排隊了呀!!!
尋找愛北大卡號 7738 !!!! 或是 308 結尾的~~拜託了!!!!!

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發表於 2011-6-1 13:47:53 |只看該作者
相對其他速食店來說
MOS的餐點的確需要等比較久一點
奮鬥!

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發表於 2011-6-1 23:42:34 |只看該作者
fox 發表於 2011-6-1 13:43
這其實有時候不是機動性不夠
是人手不足......

不過話說讓客人等一個小時的情況....
不知道收銀人員有沒有事先告知??
---------------------------------------------------

完全沒有人告知

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發表於 2011-6-2 05:40:32 |只看該作者
sugar100 發表於 2011-6-1 23:42
不過話說讓客人等一個小時的情況....
不知道收銀人員有沒有事先告知??
-------------------------------- ...

ㄜ....降了話還頗糟的.......
尋找愛北大卡號 7738 !!!! 或是 308 結尾的~~拜託了!!!!!
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