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樓主: 熊本一家
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[食記] 三峽北大。Tita餐廳

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碩士班

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麗寶世紀館
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發表於 2011-6-1 18:38:39 |只看該作者
我去吃過1次,口感不錯~ 有機會,會再度去光臨的~
Best Regards
Daisy

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博士班

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發表於 2011-6-2 13:48:33 |只看該作者
上週日中午才全家一起去用餐,並邀請設計師一起去,
( U7 r3 P" ~) V1 d- T一直狂喝里長大姊請我們試喝的醋飲   真的很不錯喝耶
蝦毀  川普當選   

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國小生

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發表於 2011-6-19 21:14:41 |只看該作者
現在是消費者意識抬頭的年代了4 J! }( V7 s( v8 Y) T' Q
所有的服務業都該為顧客設想
4 H3 ?) Q" A" P3 ~做出讓客戶舒服的貼心服務! h1 V8 ]* S# n
而且要代的真誠的親切* i5 ?% F+ D+ V+ x
這些是客戶一定感受的到的噢, b* ~: a7 ^3 B$ K
工作人員的訓練要足夠外
; _; v& s. Y4 Q0 B還應該有認真用心的服務態度

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高中生

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發表於 2011-6-19 21:35:24 |只看該作者
我五月去吃套餐
+ U8 c8 m! A! u% ~* d5 e' z) G; i3 `  R* j; T  s7 x
有附一小杯醋
1 U5 h1 k. B3 W6 f/ W
# Y) k# I3 J+ v一喝之後馬上訂兩瓶
  }0 @& p: L, E: q" v/ O: I. [6 k5 ^$ p* H6 o
太好喝了
  I+ Q4 v7 d' T. {  h: E8 X

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博士班

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太子國際村
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發表於 2011-6-27 18:25:01 |只看該作者
i-kids 發表於 2011-6-19 21:14
5 K+ v  b7 H( ^- Q8 a# W現在是消費者意識抬頭的年代了
) u& t2 B# \. q8 b' K所有的服務業都該為顧客設想+ A7 Q0 f9 {" y+ |+ z9 @
做出讓客戶舒服的貼心服務
, X- T* @. U9 J9 i9 E
謝謝建議
2 m! h0 J+ e/ x" ?6 L3 k服務業真的是ㄧ個很不容易經營的行業
% J8 n4 \) j/ S+ e) I: F8 p4 `& N尤其是餐飲業
9 d, V) N0 U6 u2 S$ g每ㄧ個環節都會決定客人對本餐廳的滿意度, @( h6 Q; N7 P0 R' x
每日我都會很小心處理客人的客訴+ r/ D6 j5 O! L0 x& H
也一直告誡員工ㄧ定要以客人為尊、 客戶至上
' b" U9 x3 C* i* L0 o0 p9 U; K7 p但是餐飲業因為工作時數長且無法有假日休假的時間1 [; u. |; p7 E: r. s2 `
所以流動性很高- o& v0 i3 |. @' o
不過這是我們要努力的目標" x, [* d7 K  y7 w0 i
我們會再繼續加油~8 Q- Y. i" [6 o# r( u# z! k
+ }/ \* i7 z" i8 ]7 S, E- l0 N/ }
「一人當選,全家服務」。龍恩里服務團隊:黃家賢里長: 0910-238630, 新北市區政顧問林富子:0925-172767,樂意為您服務!

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國小生

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發表於 2011-7-26 23:02:17 |只看該作者
去過一次) k# O7 Z6 `+ h- E. ~5 o" M
$ z$ a% ~3 z. j" h% A( \* s+ m
是代銷小姐介紹這家店給我們
5 R; U8 k* W# }9 _& \! C" c- e; K9 I: W
環境很不錯
& E$ k* x+ h$ l* F0 r3 A  Z( {0 @% @! [- m  X! _0 d9 J; d
菜色也多樣化0 T9 K3 s1 i; E9 g, b' {

' J" a$ c% }7 p7 g1 g  {3 t6 |商業午餐很超值(湯+主菜+飲料),加完10%=320元以內
2 w0 u& v) U1 o9 J8 L  ^. N5 d3 I3 D

2 ^. V: @$ _1 V. \$ ]1 Q. D可能是個人味覺的關係
. d5 X" B# O9 ]4 P( b5 j9 G# N) _7 I4 g* c. K
覺得湯有點偏鹹
9 j8 q8 ]1 ]' j3 Z! [
' \+ r4 z1 u4 N" L6 i已跟服務人員反應3 j8 ]6 x7 [4 Q& t  N
2 M/ T6 W$ A! w$ D' x- Q! l
服務人員態度很好喔
$ K; m" X5 d& g. _  _# d% k- T) A* _" ?0 H: D3 k

' s/ @5 `, l/ R推薦給大家~北大的好店

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大學生

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發表於 2011-7-26 23:05:34 |只看該作者
不錯吃,我有辦會員卡~~~當天抵消費九折

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發表於 2011-8-14 22:21:34 |只看該作者
回復 林家小妹 的帖子0 L2 w, b& u; M" O, |: F
& s. w( M: L# W6 p: h6 z0 E
今天晚上跟老婆帶著七個月大的妹妹去用餐
' t. z/ n, I$ `, \( B6 x$ p5 F8 c老闆跟老闆娘都很親切
# x0 _4 u5 F. Y9 `我點了白酒蛤蠣,我覺得很好吃: Z4 E' q) D5 k% Q7 g
老婆點的野菇燉飯; S, @# S" t/ ?' ~2 S- ?8 m
飯裡有濃濃的野菇香( a) q# Z1 V3 C8 D- N9 t0 K5 a; E% f
雖然我吃不慣,但老婆倒是很愛
" _  j% V; d  I/ Y4 Q* M中間發生了我有點加麵但服務生漏記0 c: }; h" m+ P( m) L
以及櫃臺小姐請我先結帳
! Z0 Y0 d3 W2 W6 @8 o( Q0 x結果另一位服務生沒搞清楚就把我們的水杯給收了( D+ ]$ L0 f$ u0 \4 Y2 }
等兩件烏龍事件3 v$ D! o  `  U) O
不過在我反映後. |9 ^; F. f/ _" ~: f7 s6 J! T0 E
服務生的危機處理很OK$ w+ {6 c9 r. g; Y0 Q
(櫃臺小姐衝過來道歉,同時間出錯的小姐已經拿著新的水杯衝過來了)2 k2 A& x6 E; r* i7 I- _
大致上這家店的服務餐點跟氣氛我都很喜歡
4 e/ s# D6 r, j9 F* i下次還會再去/ c/ E$ R: B& e' K

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發表於 2011-8-15 14:33:04 |只看該作者
astralee 發表於 2011-8-14 22:21
9 i, s3 V4 w  l5 e1 p回復 林家小妹 的帖子3 g0 u- _; P1 u1 M
" ^: F% R$ H2 F. i2 c( t
今天晚上跟老婆帶著七個月大的妹妹去用餐

8 B  K& K* `; Y+ E: j: q9 J' S謝謝你的分享+ u; K9 ?3 \4 k4 c2 \. x
服務有不周到的地方謝謝你的海涵$ C* S( ^3 [: |  n# _, p
期待你再度光臨喔~
「一人當選,全家服務」。龍恩里服務團隊:黃家賢里長: 0910-238630, 新北市區政顧問林富子:0925-172767,樂意為您服務!

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發表於 2011-8-21 23:08:25 |只看該作者
今天和友人去久聞大名的 Tita 用餐, 期間分點了兩個義大利麵的套餐及雞腿佐銀魚炒飯.
% X8 k$ p: @! N$ H) G; m4 y: Q滿心期待準備用心品嘗這個大家都一致推薦的好餐廳的餐點.0 ~4 z9 `, ^( E* K( z, E1 N/ l; k& y

3 {( e* T* s' U# V* A, b; D但是炒飯真的是令人失望致極. 因為是整個臭酸的炒飯居然拿來賣給客人.8 A4 B" H! S4 p/ m8 M1 x" r
跟服務生反應後, 服務生只是把那盤 ( 套餐價要 370 ) 的炒飯端進去廚房後,7 o2 e; R2 G2 i9 E
再也無人出來解釋後續的處理狀況. 等了一會後實在是忍無可忍問了櫃台
3 [, F; D) R# n6 p後, 櫃台的人才進廚房詢問現在狀況, 並告知會補上一盤新的炒飯.
& Q' Y. D) D. L/ L- \& t. S9 D, o; B- V6 X( z; [8 R! I
待我仔細詢問後, 才得知炒飯並非現炒的, 而是早上統一炒的. 因為天氣炎熱,( q# B$ y. r6 N& j+ I* k0 f9 k& H
保存不當, 所以才會發生把臭酸的飯賣給客人的狀況.3 [" P* t9 B0 D6 c0 w2 t$ l

. v/ Y, k: I* k  f我們要求要換點別的, 因為臭酸的炒飯已經無信心, 也無食慾再食用,
- F: ]4 b, k" _* P但店長起初並不同意我換點別的. 經過我們再三的要求後, 他才同意.
2 \8 @' p# J6 ~3 @; ~4 ]6 C/ P4 v$ ^
我想, 廚房控管食品的能力出了很大的問題外, 場外的服務生乃至店長都少了
; c1 ]# a0 D' v6 C一份以客為尊的服務基本態度.
' q  [' J. m- u. k4 w+ b
  D8 X+ R2 `  {5 O3 H  Q一份 370 套餐的餐點, 端上臭酸的食物已經是錯的離譜, 店長起初還堅持我們不能! H7 P! J: x4 I, ^+ a% y
改點別的. 只能補上新的一盤. 店長的危機處理能力也是需要加強.) r, D7 e. H& s) e, F; h

1 C+ r; x8 r! X2 m/ v' X5 X也許是大家的大力摧捧後, 導致服務品質出現了鬆懈的面向,
# T/ \( c8 o5 H- f0 S9 E6 X愉快的夜晚, 不愉快的用餐品質出現在這間一直期待的餐廳.+ z; q+ ^& a6 p7 `

, u, z8 v0 e/ d  n; L. O" q  i失望 !
- P1 t8 Q4 x* V* D% b
6 t& R) w6 ~. `1 ^. u2 f* t, V2 Z: h
從事成衣相關行業, 常常有多的成衣相關產品及副料等..
有空會分享給北大的好芳鄰們 ~
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