土魠魚羹

小六

香酥豆腐一點都不酥,像泡了水一樣
土魠魚味道怪怪的
要錢的音量超大
2 R+ @. f3 p+ L$ i& n拒絕往來戶
+ k! a8 r' N) d# t% `0 b! Y可能是新開的生意好

Emily

這家我去了幾次唷
不過第一次我點魷魚羹 好像有8片
有一片掉到地下還拿上來煮給我
( }4 o! r) r, N0 g" O: h* f第二次掉到抹布上也是拿來煮給我
! z5 E0 Y0 z! M& K& Y% n* s雖然說 做生意不好做 也不要浪費食物 可是能否撿起來放邊邊 等一下洗好 沒人看到再放回去 煮下一碗呢
9 [! H$ M0 f4 U& z  t- f 味道是還不錯啦 40元也還可以接受唷 其他的 我到是不會想點 樓上說廚房的問題有的沒的 我覺得這個到是要為店家想想
  u* v3 W7 k8 e+ @, t大家都想要便宜大碗 但是店租這樣的貴 空間這樣的小 要怎麼規劃怎麼經營真的是一件很難的事
3 ]- D6 S+ b0 j1 i; x當然很多都有可以改善的空間 不過 用說的比較快 這牽涉到的層面太廣了 加油

Emily

不想打口水戰 不過 要批評前請先客觀的做好評估
: ^8 w2 Q! I4 O1 B# H試問 什麼樣的店來什麼樣的客人 什麼樣的客人去什麼樣的店
6 e, y5 ~% t; |你說那邊的水準都是這樣 試問 北大這邊的客群水平是到那???????四面八方的人 很難說個一定吧
* M! z' u: N4 s+ K$ L7 X. o. x你說有些店家在混 或許吧 不過人家有混的本錢 那就是厲害 你說要賺人錢要拿出職人的精神
但據我在這邊幾年下來 以這邊的客群水準 多是被糟蹋不會珍惜的客人 嫌東嫌西 要東要西 要便宜要大碗 要加湯要加醬 要飯吃到飽 要冰吃到飽 要飲料喝到撐 試問 我們到底共獻了多少給店家 這邊的人潮跟本撐不下那樣多的店家 店租貴 地方又小 要不大型連瑣店早就進來了ㄅ 還有學生的寒暑假 住戶的不體諒一天到晚打電話要警察來開學生住戶的單 又沒停車場 我真的不懂 這樣此區要如何發展起來

邱QQ

12# Emily
  a9 ~3 {5 S' {0 S& q& _
掉在地上煮給你吃 這樣你還去吃那麼多遍

西西媽

???掉在地上煮給你吃 這樣你還去吃那麼多遍+1
/ l: {4 g) V! ?! |. k5 Y. Y3 r
0 g7 V2 g# t3 f9 _7 i我去過一次覺得還可以啦
不過看到12樓發言之後會有點卻步...

andy826

我笑了~ 這好像是上次誰說看到小強也仍把東西吃完的翻版~~

Emily

餐飲業 說實在的 就是路邊攤小吃 或許該有的還是該要有 該做的還是該做
你說掉在地下又撿起來 我就是丐幫的 呵
6 t& i2 d, m3 c& x6 J那請問你 你吃的每一家都不會有這樣的情況發生嗎 還是你跟本沒看到?
" g! ?! p; ~& X7 `" J9 t" n3 \* Y你吃的菜都確認洗過? 米也洗乾淨? 東西都是乾淨的嗎? 如果你沒法確認
那你說這樣的話就是太好笑了 丐幫 呵 發現人家的問題 反應之後  再給人機會 這是做人的道理
* V; _4 l( d! e4 l7 g' W如果 連機會都不給 試問 今天在職場上 你的同事或是上下屬 因為你一次的錯 就判你死刑 你服嗎???
# M/ E6 S( a$ ~1 y0 S如果我反應了 還常掉在地下又再撿起來 那真的才是沒救 但是 人家又不是白癡 誰願意把東西掉到地下
) l0 a2 K: i, e4 Y你不覺得 你的這樣說法和想法有點......
$ @$ v+ \' A0 @* E說到小強
請問 你花了300多元 吃到小強 店家不願給你免費 你會因為你才剛開始吃就覺的其他東西都有小強 再花錢再去吃別的而浪費那300嗎嗎 ?? 今天如果我是郭台X先生或許我會 但是我沒這樣有錢 再者 或許越是有錢越不會因為這樣而以偏蓋全

棒到不行

說起丐幫，我兒子最有資格角逐丐幫幫主，
他每次東西掉到地上，都又撿起來吃。
4 j6 H8 q" ^6 ?
6 W1 I9 j, K: M) z4 @6 l  |; ~4 ~這家店我有二次想去吃，都沒吃到，
7 W7 Z2 G2 Y3 J0 b( |# R: n一次是沒位子不想等，一次是我要吃的已經沒了，
. H* E/ h" F6 a3 J7 f, b他們生意很好耶！不知道到底好不好吃？
看到有人說好吃，有人又說不好吃，這樣讓我很為難吶！

Emily

19# 棒到不行

, v6 b- e, L. C, L, x5 s* D
6 j+ P5 w  S8 e* F噗
! _, L* d, {. D3 G$ ]2 c: F; e) _我笑了~
大大的兒子應該也是個棒到不行的孩子~

饅頭

19# 棒到不行

哈~~你教育的真好!!
/ I+ s  z: T* f: @' V& C不浪費食物
父母小時候也是這樣教導..
只是現在環境..衛生要多注意才是