土魠魚羹

小六

香酥豆腐一點都不酥,像泡了水一樣
土魠魚味道怪怪的
要錢的音量超大
拒絕往來戶
可能是新開的生意好

Emily

這家我去了幾次唷
不過第一次我點魷魚羹 好像有8片
$ ^# O( ~# K3 X: V  o5 s6 l有一片掉到地下還拿上來煮給我
+ g7 W, F; Z/ i* j+ l8 }' n第二次掉到抹布上也是拿來煮給我
雖然說 做生意不好做 也不要浪費食物 可是能否撿起來放邊邊 等一下洗好 沒人看到再放回去 煮下一碗呢
" W$ v1 V' G- D4 m" x8 H 味道是還不錯啦 40元也還可以接受唷 其他的 我到是不會想點 樓上說廚房的問題有的沒的 我覺得這個到是要為店家想想
9 D' i* Q6 R6 Z# v大家都想要便宜大碗 但是店租這樣的貴 空間這樣的小 要怎麼規劃怎麼經營真的是一件很難的事
& W8 k( L; J4 u' @$ l4 g當然很多都有可以改善的空間 不過 用說的比較快 這牽涉到的層面太廣了 加油

Emily

不想打口水戰 不過 要批評前請先客觀的做好評估
試問 什麼樣的店來什麼樣的客人 什麼樣的客人去什麼樣的店
你說那邊的水準都是這樣 試問 北大這邊的客群水平是到那???????四面八方的人 很難說個一定吧
1 q* Z0 s) L# ^4 [* i你說有些店家在混 或許吧 不過人家有混的本錢 那就是厲害 你說要賺人錢要拿出職人的精神
但據我在這邊幾年下來 以這邊的客群水準 多是被糟蹋不會珍惜的客人 嫌東嫌西 要東要西 要便宜要大碗 要加湯要加醬 要飯吃到飽 要冰吃到飽 要飲料喝到撐 試問 我們到底共獻了多少給店家 這邊的人潮跟本撐不下那樣多的店家 店租貴 地方又小 要不大型連瑣店早就進來了ㄅ 還有學生的寒暑假 住戶的不體諒一天到晚打電話要警察來開學生住戶的單 又沒停車場 我真的不懂 這樣此區要如何發展起來

邱QQ

12# Emily
/ S4 H. U) W+ g+ Q4 Q$ z+ m
掉在地上煮給你吃 這樣你還去吃那麼多遍

西西媽

???掉在地上煮給你吃 這樣你還去吃那麼多遍+1

我去過一次覺得還可以啦
5 i0 V7 [% f6 J, X( Y& k9 j9 H6 H不過看到12樓發言之後會有點卻步...

andy826

我笑了~ 這好像是上次誰說看到小強也仍把東西吃完的翻版~~

Emily

餐飲業 說實在的 就是路邊攤小吃 或許該有的還是該要有 該做的還是該做
# F1 X" H, z+ r( b你說掉在地下又撿起來 我就是丐幫的 呵
那請問你 你吃的每一家都不會有這樣的情況發生嗎 還是你跟本沒看到?
% T9 n; F$ z" ?9 D你吃的菜都確認洗過? 米也洗乾淨? 東西都是乾淨的嗎? 如果你沒法確認
* j* L! s0 ~/ z* ^2 X那你說這樣的話就是太好笑了 丐幫 呵 發現人家的問題 反應之後  再給人機會 這是做人的道理
如果 連機會都不給 試問 今天在職場上 你的同事或是上下屬 因為你一次的錯 就判你死刑 你服嗎???
5 k+ a2 F  b4 N/ h5 U7 G如果我反應了 還常掉在地下又再撿起來 那真的才是沒救 但是 人家又不是白癡 誰願意把東西掉到地下
( P, h% \: j) h5 ~你不覺得 你的這樣說法和想法有點......
說到小強
' N# A2 p) ?7 }% k請問 你花了300多元 吃到小強 店家不願給你免費 你會因為你才剛開始吃就覺的其他東西都有小強 再花錢再去吃別的而浪費那300嗎嗎 ?? 今天如果我是郭台X先生或許我會 但是我沒這樣有錢 再者 或許越是有錢越不會因為這樣而以偏蓋全

棒到不行

說起丐幫，我兒子最有資格角逐丐幫幫主，
, R1 T+ S- d9 J3 y  E他每次東西掉到地上，都又撿起來吃。
( R+ B! U) f1 {4 o6 T- u
4 J, b1 s  B8 b$ g8 l* h這家店我有二次想去吃，都沒吃到，
一次是沒位子不想等，一次是我要吃的已經沒了，
; a; m4 O: _: |; n- ~$ G- j( O他們生意很好耶！不知道到底好不好吃？
6 a" `- i/ k' [" c看到有人說好吃，有人又說不好吃，這樣讓我很為難吶！

Emily

19# 棒到不行
. ?$ ?' X. \2 o/ X8 {' n

噗
* v% n6 L4 W3 l! f2 L# o我笑了~
' Q5 r. ]: C& J4 |; g4 g大大的兒子應該也是個棒到不行的孩子~

饅頭

19# 棒到不行
4 E3 ]9 ?. w1 g6 B5 \2 Z( @
哈~~你教育的真好!!
不浪費食物
父母小時候也是這樣教導..
2 C' R. Q& G) _2 O2 y7 K2 y只是現在環境..衛生要多注意才是