好吃的南義北義合菜

竹瀅

原來還有賣 義大利菜以外的菜.....

睿依依

挖~看起來就超好吃的!下次我們也要去!!

愛地球

: a( J7 n1 q% ?7 m9 ^) L; [. ~回覆 fran 的文章
% X8 D& H" r, r
而且老闆也很有個性
那天服務我們外 還有兩桌客人
1 s6 P, w! J# g* ?) f老闆衡量再來的客人會等很久
2 I7 [- x' F) Z$ V" D# @1 o就不打算再收客人
可是看似兩桌客人的菜已上的差不多
我們也僅有一道菜還沒上
而且我們已經很飽,已向老闆說可以先服務別的客人再上我們的菜
但老闆可能看我們桌上的食物已吃的差不多要等著服務我們下一道菜
/ |* L8 p/ g2 Q: ]$ y3 K( D說不收就是不收再上門的客人

愛地球

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; G* n" n, n) X0 W
1 _; d: g3 U- s) z8 |) d" G對啊!!就是兩條完整的花枝
# j. ]6 n2 e% g4 Z顯得老闆很慷慨

wunway

愛地球 發表於 2011-5-10 10:24
回覆 wunway 的文章
7 [0 D8 V' V1 p! u( J. O
對啊!!就是兩條完整的花枝

我對尚未切割過的海產比較不熟，所以常常花枝、鱿魚、透抽、大中小卷不分，
2 I8 k- g+ Q) E我以為花枝都長得白胖可愛，照片中的花枝看起來修長纖細。

愛地球

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: C8 {, t- T4 L' z5 E& P不好意思
我以為妳是驚嘆的意思
你的問題讓我重新思考平常都沒注意到的地方(因為我很少煮菜)
經過上網去查  
& D; ?# a5 {) F5 r& Y  u的確你提的那幾種外觀都有點像
比對下好像不是花枝
: E0 K" K, q  v但是我還是分不出牠到底是軟絲還是中大小卷
$ t+ a- \2 x" Q, S  _轉貼網路上的說明網址請參考
http://tw.group.knowledge.yahoo. ... titem/view?iid=6886

拉不拉珍

+ K. a( C0 Q  B; P7 g7 c我也不知道他們有合菜吔,每次老闆和我都在聊我們家那隻導盲犬

愛地球

8 R- U( y! @6 p) x8 i4 S3 N
' U0 V" o8 ~) ]  `3 |* ]回覆 wunway 的文章
$ c6 u7 }: D8 O# {; D7 g
* x' x+ F2 M- C, N2 a: ^3 B6 _; T6 `對於是否為花枝的疑問
我已經問過有煮菜經驗的媽媽
7 F* d0 x5 D7 [8 z  X! G$ A4 |# J確認那是透抽

愛地球

回覆 阿彬 的文章

他原本在SUBWAY隔壁時,我們曾去吃過
& w5 ]! J6 @2 ?0 L9 \5 |當時覺得SO SO 就沒有再去交關
但是換到現址後
在有一次看到店外刊版寫著培根炒蛋早餐  不經意的走就進去嘗鮮看看  
結果早餐出乎意料的豐盛及好吃   而且老闆是很好的人 完全沒有生意人的氣息
就開始改變我的印象
然後我慫恿老公一起再給他機會
原本他很不願意 最後凹不過我  
我先生那一次聽了隔壁桌的建議 點了中式炒飯並要求加飯(是免費的)
那個份量是超級多,大概是外面的炒飯兩人份  米飯粒粒分明 用料豐富 相當好吃
3 k4 f. V4 J( [/ M$ e1 L- F而我點的法國尼斯燉飯美味程度  更是不在話下
+ q+ X. }/ B" b8 [3 W( \7 C. ?8 [從此對他大大改觀
從那時候起到現在  我們吃過的每一樣 都沒有讓我們失望過
' ^1 d- z7 M* |  ~6 r
" m9 Q* ^& p/ ~* P
$ Z( {* b, s" m' m% o1 s

J大

除了義大利麵
2 i- D/ v  \0 `& k: P# \5 c: T還有尼斯燉飯、西班牙海鮮飯
7 u) y6 M; F7 G十分多元的跨國界料理

有些餐點製作較費工
/ P2 a/ C' W4 Y, S可先打電話預訂
! W; _) p- T* U4 H0 C% U6 D# G" H" m這樣也方便老闆準備新鮮食材