好吃的南義北義合菜

竹瀅

原來還有賣 義大利菜以外的菜.....

睿依依

挖~看起來就超好吃的!下次我們也要去!!

愛地球

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! @9 C" _3 K4 |0 N  S% Y# S' p
而且老闆也很有個性
那天服務我們外 還有兩桌客人
/ G# o/ F& `( D老闆衡量再來的客人會等很久
, v0 e( T. X/ [) H5 V7 J) c; j7 N就不打算再收客人
* \/ c8 _9 n0 g: ~. ]- U可是看似兩桌客人的菜已上的差不多
我們也僅有一道菜還沒上
而且我們已經很飽,已向老闆說可以先服務別的客人再上我們的菜
3 y& k' f( J5 W9 r但老闆可能看我們桌上的食物已吃的差不多要等著服務我們下一道菜
+ U1 k+ z1 V; Q& D" b5 z說不收就是不收再上門的客人

愛地球

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' C; g% b% @$ D% K對啊!!就是兩條完整的花枝
: ]; O( A0 ?& y; ~4 q/ j顯得老闆很慷慨

wunway

愛地球 發表於 2011-5-10 10:24
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& ]' E: a' `' u. A* b對啊!!就是兩條完整的花枝

: }5 [) Y5 o$ Z7 V, h9 y( A+ d我對尚未切割過的海產比較不熟，所以常常花枝、鱿魚、透抽、大中小卷不分，
我以為花枝都長得白胖可愛，照片中的花枝看起來修長纖細。

愛地球

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; k3 O7 j  V  M, [9 a- E9 O
8 M' _9 ?: G( P; y; V不好意思
0 E8 c* D. `" W我以為妳是驚嘆的意思
& ~, ?: o8 L9 _你的問題讓我重新思考平常都沒注意到的地方(因為我很少煮菜)
* P7 G$ }( B7 y+ }$ Q8 W. n: A經過上網去查  
的確你提的那幾種外觀都有點像
4 H+ L) ]! U$ c0 \比對下好像不是花枝
但是我還是分不出牠到底是軟絲還是中大小卷
5 G% F$ o! y9 }- ~4 z, C3 C& B轉貼網路上的說明網址請參考
http://tw.group.knowledge.yahoo. ... titem/view?iid=6886

拉不拉珍

1 y- l8 Y; t* \3 s( {我也不知道他們有合菜吔,每次老闆和我都在聊我們家那隻導盲犬

愛地球

% O. `5 N2 N/ A# K! }9 b1 x
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3 t& K2 @0 Q' ^- j: x) f6 O. {1 g對於是否為花枝的疑問
( ^- {" ^; Y( K/ e* `  n2 ?# c我已經問過有煮菜經驗的媽媽
確認那是透抽
# O- _0 q" O& G9 P

愛地球

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& c: e: J% Q: z3 t/ j  E) ]3 A
+ n. L0 d# l' S" ^8 I他原本在SUBWAY隔壁時,我們曾去吃過
% K, X- ~# _0 N  f; ]" \0 m當時覺得SO SO 就沒有再去交關
但是換到現址後
在有一次看到店外刊版寫著培根炒蛋早餐  不經意的走就進去嘗鮮看看  
結果早餐出乎意料的豐盛及好吃   而且老闆是很好的人 完全沒有生意人的氣息
就開始改變我的印象
然後我慫恿老公一起再給他機會
原本他很不願意 最後凹不過我  
我先生那一次聽了隔壁桌的建議 點了中式炒飯並要求加飯(是免費的)
那個份量是超級多,大概是外面的炒飯兩人份  米飯粒粒分明 用料豐富 相當好吃
而我點的法國尼斯燉飯美味程度  更是不在話下
從此對他大大改觀
從那時候起到現在  我們吃過的每一樣 都沒有讓我們失望過
7 I  V5 D* X; r+ C, b  J' K

" u  a( k/ Z1 l

J大

除了義大利麵
$ c" v8 [; r2 f2 ~* H! c還有尼斯燉飯、西班牙海鮮飯
' y; W1 L) L! P: A十分多元的跨國界料理

& g' M. a. W0 i3 o有些餐點製作較費工
4 n( B; K1 ?0 d0 Z: \& U可先打電話預訂
這樣也方便老闆準備新鮮食材