在北大生存大不易

快樂讀書會

回覆 ㄚ極惡 的文章

前天我家信箱有大呼過隱的折價消息.

莫菲

回覆 ㄚ極惡 的文章

所以現在就是要看你貴賓卡的標準在那囉..
- X; M7 n9 T3 s9 p1 ]
! P2 o0 Q, }$ D' Z  W. m3 \看是要單次消費滿1500大元才有送卡還是看2000
- v, \2 K# Z0 Y1 a5 v' T
也或者用積點的...但原則上我個人覺的積點的很麻煩....對客人或你們都麻煩..

sp3292505

建議
( p8 h  p- n, Z) I9 B5 j4 h' g1.利用愛北大卡與北大學生證, 吸引本區客群, 免除貴賓卡成本.
2.消費金額高則再給予折扣.

ㄚ極惡

回覆 sp3292505 的文章
% J( S) `, P+ n7 u( w1 E
& L1 A# R+ y/ Q/ r 謝謝您寶貴的意見
我們會慎重考慮的

nomo

這也是沒辦法的事~您也知道盛況不再，大多原因也是因為之前北大店家沒那麼多選擇！
如今新秀如雲，選擇多了！客群當然也就分散嚕~而打折確實是直接快速的手法，但不是唯一。
. P) W; p* [2 j1 C8 B但以消費力來說，可能北大屬住宅學區~房貸壓力與學費壓力下，消費力確實比其他地方明顯嚴重不足
. }. C  E- Y; K& f3 i例如先前有冰淇淋、湯、白飯吃到飽~或生日聚餐壽星享免費也是拓展客源方法之一
而宣傳的話...宣傳車還不如發傳單或夾報來取代會比較實際一些！
在北大超過100元的餐點...折扣不是萬能！但沒折扣是萬萬不能...

ㄚ極惡

回覆 nomo 的文章

$ a* F7 d( |& c5 \# M謝謝你的寶貴意見
5 ?% V1 ^6 V( j  P4 ?做生意真是一門學問

ㄚ極惡

回覆 sp3292505 的文章

目前也有贊助北大經濟系的活動
2 i, {* q: J( B! t$ @8 j他們也會幫鍋加鍋印置宣傳品

ㄚ極惡

回覆 nomo 的文章
! G5 t+ x. R+ l6 e+ I* J
日前也到附近晃晃
9 r' Z3 z9 ?% y- j7 z7 l, k, y確實北大附近商家真多
& M" Z; i8 I* t, W& R' i6 O生意好的也是有的
+ s; M/ l6 L: E" b0 y所以行銷是一定要做的
謝謝你了

老熊豆花

回復 ㄚ極惡 的帖子

/ s# @. z# \  q6 O; \這是我之前讀完整個抱怨取暖區的心得,要經營一家店真是不容易阿~

7 ~- n+ t  S" i$ h) \; w3 [/ Z1.優惠條件要清楚,不要讓消費者產生疑惑!
2.優惠標示要清楚,即使自己吃虧也不能讓消費者感到不滿
3.不可擾人清夢
9 N( E6 R9 g# h# C7 k% i% c4.服務要迅速,不要讓消費者等太久
5.定價要合理
6.不可佔用公共區域
7.態度要親切,要面帶笑容
3 Q/ b3 y6 a/ c7 {9 q/ l8.食材處理要用心,不該隨便加味
9.母奶要隔水加熱
7 |6 `  d# E: ]9 E+ L/ k1 m; J3 e9 C10.不可當著消費者的面前斥責工讀生,影響用餐心情
11.不可賣過期的食物
12.不可超收費用
13.要使用堅固的餐具
& w$ t$ W3 Y, }0 {0 @14.當老闆要阿莎力
  W3 u# T7 c  i' [0 Z$ K2 K15.要注重環境衛生
/ X% t; g" v% }* O6 S& x16.該開發票就要開發票,不要逃漏稅
17.中國信託說三十元也要刷卡
9 O# ?* g" y% |  k2 J18.要注意食材衛生,有錯要誠心道歉
19.不要找錯錢,態度要親切
- k7 h( C+ Z* }$ m+ t20.要適時調整口味符合大眾需求
21.漲價要先做問卷調查
7 s6 l: s: ^4 ^' @( P; i0 K22.垃圾不要放門口,cp值要高
23.不要在用餐時間播放噁心的影片
24.提醒消費者不要亂停車
- X; v2 M5 X$ }4 m* U& i
根據以上的心得,做出以下的經營守則~
老熊豆花員工讀訓
https://forum.ibeta.tw/home.php? ... do=blog&id=4742