在北大生存大不易

快樂讀書會

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( J" `1 r' E) P  r  Q" H5 O& v  H回覆 ㄚ極惡 的文章

前天我家信箱有大呼過隱的折價消息.

莫菲

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3 K0 d% a0 s8 J* ]- F4 R7 S2 C
) r" B/ H  e# T所以現在就是要看你貴賓卡的標準在那囉..
5 ?* ~; N; J6 u$ `
3 ^8 \; A! Q8 G看是要單次消費滿1500大元才有送卡還是看2000
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0 ?2 E$ t* J: G# g, _$ p$ F也或者用積點的...但原則上我個人覺的積點的很麻煩....對客人或你們都麻煩..

sp3292505

建議
! h0 _  H" A4 P! o2 m1.利用愛北大卡與北大學生證, 吸引本區客群, 免除貴賓卡成本.
2.消費金額高則再給予折扣.

ㄚ極惡

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5 v" n) a, \% U& h/ ]9 Q6 }
+ A" |( S' E' r# z) g 謝謝您寶貴的意見
: {4 w/ p  k$ B. O3 U# ^我們會慎重考慮的

nomo

這也是沒辦法的事~您也知道盛況不再，大多原因也是因為之前北大店家沒那麼多選擇！
% X* [' o1 ^, F如今新秀如雲，選擇多了！客群當然也就分散嚕~而打折確實是直接快速的手法，但不是唯一。
) T  M2 E7 x7 B但以消費力來說，可能北大屬住宅學區~房貸壓力與學費壓力下，消費力確實比其他地方明顯嚴重不足
例如先前有冰淇淋、湯、白飯吃到飽~或生日聚餐壽星享免費也是拓展客源方法之一
2 y8 A  p# ?- V+ k' S. _; v5 ~而宣傳的話...宣傳車還不如發傳單或夾報來取代會比較實際一些！
% j8 b: ]% S* ?1 l- ^在北大超過100元的餐點...折扣不是萬能！但沒折扣是萬萬不能...
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ㄚ極惡

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6 W% d1 b4 B% K5 j! _+ n謝謝你的寶貴意見
/ q) v7 F' u8 C8 B做生意真是一門學問

ㄚ極惡

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& o. X3 Q4 e6 p% d目前也有贊助北大經濟系的活動
他們也會幫鍋加鍋印置宣傳品

ㄚ極惡

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. k1 [: R$ P4 r
日前也到附近晃晃
. t8 @9 G" i0 z, ], r' y" c確實北大附近商家真多
$ N/ z# J& w! u7 J. ^7 d% N生意好的也是有的
所以行銷是一定要做的
謝謝你了

老熊豆花

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9 L* d, Z* R2 T5 q' Y
這是我之前讀完整個抱怨取暖區的心得,要經營一家店真是不容易阿~

1.優惠條件要清楚,不要讓消費者產生疑惑!
6 T  ^' q3 `* d  L5 A$ D2.優惠標示要清楚,即使自己吃虧也不能讓消費者感到不滿
3.不可擾人清夢
7 M$ v  g& G3 Y0 o4.服務要迅速,不要讓消費者等太久
0 H2 Y- j2 a6 h! ~9 S1 r+ W5.定價要合理
3 t. s- l+ }9 b3 `# t6.不可佔用公共區域
6 O' B$ U8 u6 c2 _- ~) H1 D+ I7.態度要親切,要面帶笑容
" ~; V: y! ~, E( Y5 Y8.食材處理要用心,不該隨便加味
9.母奶要隔水加熱
10.不可當著消費者的面前斥責工讀生,影響用餐心情
+ o( t! h/ w3 M1 `9 i0 D11.不可賣過期的食物
; a6 t3 J5 D* {12.不可超收費用
13.要使用堅固的餐具
14.當老闆要阿莎力
15.要注重環境衛生
2 T8 V. M3 S  Q! R+ W6 y8 _16.該開發票就要開發票,不要逃漏稅
" n1 A1 `& Y/ s17.中國信託說三十元也要刷卡
( y* f+ g+ k  b; @9 |18.要注意食材衛生,有錯要誠心道歉
8 G( d3 Q4 j! c' X  Q19.不要找錯錢,態度要親切
. g8 w* [5 f* k" ^# k20.要適時調整口味符合大眾需求
21.漲價要先做問卷調查
22.垃圾不要放門口,cp值要高
23.不要在用餐時間播放噁心的影片
24.提醒消費者不要亂停車

' \" E( X$ d' A- b, ~- F/ j8 h根據以上的心得,做出以下的經營守則~
老熊豆花員工讀訓
5 ]/ v* `! f3 c6 [+ Shttps://forum.ibeta.tw/home.php? ... do=blog&id=4742
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