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回覆 nelsonshi 的文章
* r' w9 m: T* K
. Q+ p0 P2 w+ l; v1 G6 i/ t4 P5 u- t你可先看過我剛剛給你的網址$ c5 y/ ]1 j4 I+ ]: e
這網友還實驗了其他幾個方法+ q* j$ v) [8 {" ^, @2 H; `2 U
2 n/ G8 N5 o4 [8 L0 Z& }1 I油煙狀態的感受每人都不同
, F, r9 V2 X& z& p, t! g不過
4 y: s1 U2 J3 x5 f其實關鍵還是在於如何將油煙快速吸走
5 E# n7 P, p4 }* g0 N# M如果可能改變烹煮習慣同時換成19m3/hr的斜背排油煙機
- [; o- ^: l8 K會好很多
) b* w7 O8 l. `/ n9 m* A6 p1 ?/ |3 h
不過現實上" A# G& U8 c& |/ F
斜背很醜聲音也大
$ {6 X% w+ h7 ~! j很少有客人可以接受
& t. |) `& y% m3 g
% f0 R4 k3 t1 ]1 i9 M所以我後來都幫客人在廚房的抽油煙機前上方
' Q0 ]- s- b( C煮菜人站立處加設一台320m3/hr的阿拉斯加大風地排氣機# ?& q- T5 \& O$ y5 d
! i5 P. a: u/ M& c! Q這樣也可以讓油煙及氣味快速被帶走% X ]) X- a9 J! G+ B
經個人好幾個案子的實驗很有效喔
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