LE CREUSET鐵鑄鍋有人用過嗎~

陳太

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* w1 L# A, |- _1 X' ~+ L/ |! k5 N
) _* ?6 Q( g+ x  ^2 ^$ j急著用又想省點錢 可以買禮卷 然後趁百貨公司有活動時去買較划算 下個月母親節 百貨公司應該會有活動
若是不急著用而也覺得百貨公司的價錢還是太貴 建議請國外代購幫你買 真的可以省很多錢
: q7 A6 i) ?9 [. q% L" W我已經請國外代購買了兩次了

coffee

LC鍋燉牛肉很好吃, 很彈牙,
一般鍋子燉牛肉會很老, 咬不動,
: w$ l8 R, ?7 y( C1 L快鍋燉肉恨爛.

母老虎

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+ n, A+ `6 i) {+ @& V5 Y
1 p. ?! Y. Z& k7 {嗯嗯
! c5 n* k5 Y5 U9 ]剛好CITY SUPER 有活動
遠百也有~

我去看過大約6.5折
應該還算便宜吧
9 V( c) z7 M3 f4 o- V' u; j+ D代購還有重量問題~
我想朋友會皺眉頭的~~
' Q% P& a9 _) {+ k6 z; p( `% U

iris青

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. X; c' k7 R4 C7 z- M4 W% c- S
. L3 @5 z1 b. O' t7 uFLY227有沒有考慮出讓你的鍋?

耐心

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LC鍋燉牛肉很好吃, 很彈牙,
6 O: M/ a* o/ _) m一般鍋子燉牛肉會很老, 咬不動

% d) k/ F+ p' P這只和什麼部位的牛肉要怎麼做有關... 無關什麼鍋....

mija122877

最好不要買....
' h. h* ?# t3 X
9 D) e1 Q6 m/ y( O' f1 x因為買了一個會再買好幾個.....

coffee

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3 S" W3 m& A" f) r/ k- u# ~9 R! N9 t真的嗎?
3 e- S% Z% E, P$ }2 x7 k+ S可以麻煩解釋一下,
9 g7 m) v9 W$ H; H7 f3 \2 U) I/ X我都是用牛腱心去燉,
. m' J( z9 x: f) W0 ~8 z8 \可是一般鍋子真的都煮不爛耶!
9 G& V9 D6 q% S

elinor32

我是用staub
結果買太大,好重,不常用
4 b8 o/ o' |1 j; @6 U昨天心血來潮想拿來煮時發現
他,生鑄了!
1 @: A7 a+ s% {- h請問各位,這要怎麼辦才好呀?
1 n6 d+ \/ q* R, ?( [6 T8 k還能用嗎?

黑麻麻

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* [- C4 X+ F7 m
洗乾淨晾乾後，上一層油在鑄鐵處，就可以了

不過最好的方式還是要常用啦~~~

耐心

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7 z4 _6 h+ `3 I; ?3 o8 k可能燉煮的時間不夠長～
) ~' d8 M, H5 P6 ~  _8 u2 U
牛腱肉做法..之前的調味(燉)或滷包(滷)就跳過..  
肉切不切取決於您要怎麼吃 有切的話是燉..比較快爛  不切的話就滷
9 Z' j6 B9 z# u. R0 b% p肉九成以上都浸在湯汁裡 大火煮十分鐘(三條牛腱)不完全上蓋..之後中火再二十分鐘
然後轉小火.. 看到湯汁液面變成只有一點點滾動沸騰 就上蓋.. 但要確定湯汁不會噴出
通常二三十分鐘後就可關火.. 如果要再燉爛一點的話 就放涼再開蓋.. 要吃時再熱～
: r' [, S" j5 C- N) W