LE CREUSET鐵鑄鍋有人用過嗎~

陳太

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! ^( j0 K% d5 q5 I3 `+ I急著用又想省點錢 可以買禮卷 然後趁百貨公司有活動時去買較划算 下個月母親節 百貨公司應該會有活動
! E0 H( R& X* k$ f若是不急著用而也覺得百貨公司的價錢還是太貴 建議請國外代購幫你買 真的可以省很多錢
我已經請國外代購買了兩次了

coffee

LC鍋燉牛肉很好吃, 很彈牙,
% _$ _  \1 C( g6 f7 \一般鍋子燉牛肉會很老, 咬不動,
6 F/ o1 P& A' w9 Q& H快鍋燉肉恨爛.

母老虎

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) l+ v# I* w/ A, b- @1 p0 h9 H
$ \( ?0 t) \% \2 e% R# b9 p嗯嗯
剛好CITY SUPER 有活動
& K7 l0 a7 W8 O% h. }7 L6 O$ o遠百也有~

/ N' I8 F1 A2 j7 S! I我去看過大約6.5折
7 t9 l' G7 p2 X( c. ^2 k( R應該還算便宜吧
代購還有重量問題~
( _% p3 i& ^4 q* K7 ^% [! q" k, u- Y我想朋友會皺眉頭的~~

iris青

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( u0 i* \2 a3 {
! @% L  X2 u% c3 U9 h: o* uFLY227有沒有考慮出讓你的鍋?

耐心

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LC鍋燉牛肉很好吃, 很彈牙,
. u: t1 G; X6 H, e5 m一般鍋子燉牛肉會很老, 咬不動

2 K) j  v5 z' j2 O% Q1 P% E
9 R( m% @2 p! d2 V' p這只和什麼部位的牛肉要怎麼做有關... 無關什麼鍋....

mija122877

最好不要買....
% o2 x# F; Z) V( `  G
5 N4 A3 z& p. u3 G0 h因為買了一個會再買好幾個.....

coffee

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; ]  S1 h# h& t
真的嗎?
! U$ J/ C3 e; j! T8 j! W可以麻煩解釋一下,
我都是用牛腱心去燉,
7 @& N0 `( H  t, V9 j' \  H可是一般鍋子真的都煮不爛耶!
! n2 r7 ~/ ^# K# S6 @9 \- m& \

elinor32

我是用staub
結果買太大,好重,不常用
昨天心血來潮想拿來煮時發現
0 j0 b/ N) R  H/ T他,生鑄了!
0 N3 ~6 l& k" `7 W: V% a* d請問各位,這要怎麼辦才好呀?
7 ^+ p% i+ o4 B2 h( e還能用嗎?
) x2 Z: N* y" p

黑麻麻

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+ ~& r2 X/ A  F- ]- I" v1 J, A
洗乾淨晾乾後，上一層油在鑄鐵處，就可以了
$ R& v( U; P5 }3 A0 S" K
1 J/ y5 b0 \% B0 \$ S不過最好的方式還是要常用啦~~~

. J5 K* m& l+ v' P) o$ x; m! b

耐心

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4 h+ P* F" U4 [; A# y6 ~可能燉煮的時間不夠長～

6 O. M& a9 \* A) N  c) d2 K牛腱肉做法..之前的調味(燉)或滷包(滷)就跳過..  
6 t  V2 c+ y! H肉切不切取決於您要怎麼吃 有切的話是燉..比較快爛  不切的話就滷
; R( O4 _& V" `7 F肉九成以上都浸在湯汁裡 大火煮十分鐘(三條牛腱)不完全上蓋..之後中火再二十分鐘
" t3 o5 g/ E, ?: p2 Y3 K# Z然後轉小火.. 看到湯汁液面變成只有一點點滾動沸騰 就上蓋.. 但要確定湯汁不會噴出
通常二三十分鐘後就可關火.. 如果要再燉爛一點的話 就放涼再開蓋.. 要吃時再熱～