【A爸廚房】----梅酒 DIY..

imay

我最愛吃酸酸的青梅。請問A爸，如果只是想吃醃漬的梅子，製作步驟會不會少一點？等待時間會不會短一點？

懶惰又嗜酸如命的imay~

evelyn0026

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不過看到針頭我怕怕...

evelyn0026

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imay美女您好哇...

, m* H% e, J  b4 \9 D& o各社團在此時節都有舉辦青梅醃製的活動
! ^6 j" b9 |: I9 v& e7 j3 Y& f1 P社區裡也有辦哦~偷偷講這裡有群擁有像A爸一樣十八般功夫的媽媽們
都會做醃梅子哦...
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不過還是需要醃製的等待時間啦,很難醃製的東西能馬上食用的
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3 z8 a+ k7 Y6 ?% ]) X+ W但~美食是值得等待的啦...現在做夏天就能吃的到了...加油吧,趕快行動唄

- Y1 {- }1 A% I1 f  I0 f對酒很不在行,又很愛吃醃梅子的人,且曾在此時節領過一小瓶醃紫蘇梅的我本人...流著口水打了這篇回文呢

wendyliang

太厲害了....

A君的爸爸

imay 發表於 2011-3-27 16:26
我最愛吃酸酸的青梅。請問A爸，如果只是想吃醃漬的梅子，製作步驟會不會少一點？等待時間會不會短一點？

...

8 a; v* k5 f. l* p0 s看在妳我的交情的份上,教妳一個比各大教學網站上都還要快的方法
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去家樂福買!!

慧秀

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去家樂福買!!

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真的夠快~
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imay

A君的爸爸 發表於 2011-3-29 00:15
/ w8 l& f# \8 C3 h! M# {7 r( g看在妳我的交情的份上,教妳一個比各大教學網站上都還要快的方法

$ n" ?2 n0 \! C& W+ Y' c/ Y2 D現在才知道原來你我交情非淺！
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你的好意我會牢牢記自。

德芙媽媽

好厲害哦~ 我有天在報紙看到制作方法~ 還想說來試試看
, x& Z# P% x* `: k  e6 t沒想到就看到你的分享~ 有圖分享好像變得更容易了!
請問你的梅子去哪裡買的咧?

A君的爸爸

德芙媽媽 發表於 2011-3-29 19:41
請問你的梅子去哪裡買的咧?

菜市場....要多問幾攤,我問到的從300~500都有,我是說一包10斤的啦,
零的比較貴一點,但可以挑好一點的,
我買這包10斤的沒有壞梅,但有幾顆有碰傷..

小影

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A爸~請問一下~你ㄉ梅酒..diy 像我不感喝酒的..能換比較梅納ㄇ濃的米酒嗎?還是有哪種米酒比較不會那ㄇ濃的??
像我朋友用棗子釀米酒ㄉ~我喝一口就不感喝ㄌ...有更好ㄉ方法嗎?3q