好吃的小籠包

nelsonshi

大頭蕭 發表於 2016-8-24 14:40
& P( ^. T. O$ q$ I! s9 _抱歉
; a+ @6 W7 w+ b0 G( o三味香只賣包子
/ w! `$ b  q) B7 m1 n8 D沒有小籠包

& Z- L! C# B; W5 h, [: u, \; P謝謝分享！

其實，我比較喜歡吃傳統的小籠包（湯汁比較少），

; v: l( g4 Z8 V6 d/ E現在流行的小籠湯包，不是很喜歡。

nelsonshi

大頭蕭 發表於 2016-8-24 14:40
抱歉
! @* y2 k& d; H三味香只賣包子
0 I% W+ \7 b4 H$ \沒有小籠包

謝謝分享！

1 A0 Y. S: M$ y) j) c) ?其實，我比較喜歡吃傳統的小籠包（湯汁比較少），
; B6 z9 R7 b* ^) s- {; |: N1 Q
* b, q& O" \* e& j& v6 g7 @現在流行的小籠湯包，不是很喜歡。

nelsonshi

分享一下多年前派駐上海時吃小籠湯包的趣事。

3 j2 V/ e* f+ k0 A派駐上海時，假日多會和台商友人去一家當地人開的小籠湯包店吃湯包。
  g; {& }  r% [
價格極為親民！蟹粉小籠一籠（一籠8個湯包）才RMB28，味道極為鮮美！

有趣的是，排隊等候和一般店面不一樣。

% E# ], z" V6 w5 n) I別人都是拿號碼牌，或是排隊等候，

這家店老闆很帥氣的分給每組客人一張撲克牌。
# u9 g# a: |0 ?* ^( z! ?
$ O' Q# x  t' ?% r+ o然後就等老闆叫號了。

5 ]$ O" F0 F: q5 J6 K如果你拿的是梅花3的話，當老闆叫：“梅花3“時，

就輪到你了！
7 C! W# [8 [3 v. ]: |
但是，先別急！

+ c+ H- F& u+ Q/ ]" k, z# l這只是輪到你點餐而已，現點，現做，現蒸。
' \) X; L. v0 R. ?
點完餐後，還要等老闆領著你入座才行！
7 Y1 [0 \5 J: q" E. f% b" ]+ |% }% t
% t! W2 ?% T3 I入座之後，再等個7~8分鐘才會上湯包。
4 Z8 e) m0 n8 b6 Z9 j1 ]# {
, G2 Y) ?( U9 V3 `  }6 ]另外，店中有準備紫菜蛋花湯隨你喝。（紫菜及蛋花滿滿一大桶）
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* Q( H8 q) p, J' z& S冬天時，來個二籠蟹粉小籠湯包＋滿滿一碗的紫菜蛋花湯，
$ D/ S, |4 e2 S# }: k( ?- c
1 k" G0 q, E" r. ^* l& M真的是大大的滿足啊！

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大頭蕭

nelsonshi 發表於 2016-8-24 16:19
分享一下多年前派駐上海時吃小籠湯包的趣事。
0 `- j5 g1 z+ ^$ N. x/ k
派駐上海時，假日多會和台商友人去一家當地人開的小籠湯包店 ...

題外話

前陣子到新加坡出差
4 c1 E* w) y4 q) l5 {
發現到處都是鼎泰豐

問了店員

小小新加坡竟然約有20家鼎泰豐

nelsonshi

大頭蕭 發表於 2016-8-24 16:56
3 i& K/ J9 w" R: C6 s" _題外話

! c; r4 n  R$ R3 @  F前陣子到新加坡出差

鼎泰豐真的是非常好吃。

但是價格實在是太不親民了！

布丁妈

leywin

版大喜歡小籠包，那我也來推薦一下超Q傳統手工小籠包，他的小籠包皮很Q，裡面的肉很美味；但他是賣冷凍的，要自己買回來蒸

$ s/ Z% G) B  Ohttps://www.facebook.com/超q傳統手工小籠包-714837282002921/
3 P- Y: K/ W2 z2 i! d

stephensu

讚！
謝謝分享

nelsonshi

這家小籠包已經搬遷了喔！
( b6 d* l8 `  z
紅林包子舖，
. k% @& k5 c5 C8 \/ e7 A; T6 @: c
4 L4 U" t8 A' X新店區中正路374號。(新店耕莘醫院旁，新店天主教堂正對面）
7 R" O0 Y" V* U1 }7 }/ y6 Y
6 B" p3 m2 k4 B- v% L之前是攤車，現在有正式的店面了！

另外新增加南瓜饅頭，不錯吃！