好吃的小籠包

nelsonshi

大頭蕭 發表於 2016-8-24 14:40
抱歉
! V& O% O5 K0 c& A三味香只賣包子
; ~1 u. x2 E  \5 c; i沒有小籠包

謝謝分享！
: u1 F' M7 w  E+ f7 d* r
其實，我比較喜歡吃傳統的小籠包（湯汁比較少），
- L* O$ V# t* f  N
現在流行的小籠湯包，不是很喜歡。

nelsonshi

大頭蕭 發表於 2016-8-24 14:40
抱歉
三味香只賣包子
沒有小籠包

謝謝分享！
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! e0 U  g6 h; f* l: s* k( U其實，我比較喜歡吃傳統的小籠包（湯汁比較少），
# }: Q- ?+ Q" N
現在流行的小籠湯包，不是很喜歡。

nelsonshi

分享一下多年前派駐上海時吃小籠湯包的趣事。

  Y- c: A! a( S  _派駐上海時，假日多會和台商友人去一家當地人開的小籠湯包店吃湯包。
  A* D1 X; \( _6 _
0 J* b; K- V; n4 G, R價格極為親民！蟹粉小籠一籠（一籠8個湯包）才RMB28，味道極為鮮美！

# s+ a! M0 s0 G- T! J7 [有趣的是，排隊等候和一般店面不一樣。

別人都是拿號碼牌，或是排隊等候，
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這家店老闆很帥氣的分給每組客人一張撲克牌。
$ ^6 b0 A6 V& q; {' y
/ y, m: _; I) D* \7 {4 j% I1 p然後就等老闆叫號了。
& b2 [1 |( ^3 S; H3 z) z) w6 @
' c3 q9 Y' _$ c) z如果你拿的是梅花3的話，當老闆叫：“梅花3“時，

就輪到你了！

但是，先別急！

這只是輪到你點餐而已，現點，現做，現蒸。

. E2 D5 ?  q0 w8 u, o* b點完餐後，還要等老闆領著你入座才行！
- J9 Q) S% d( B, d9 u. J
入座之後，再等個7~8分鐘才會上湯包。

, Z/ s* P( ^/ M" d: t3 T: i& M另外，店中有準備紫菜蛋花湯隨你喝。（紫菜及蛋花滿滿一大桶）
7 y% o7 L% O# B3 d2 Y8 l2 _0 v# N
+ s) {5 ?0 F3 ~8 G/ G1 k# x冬天時，來個二籠蟹粉小籠湯包＋滿滿一碗的紫菜蛋花湯，

0 |) ?  T" ]) b, B! A真的是大大的滿足啊！

大頭蕭

nelsonshi 發表於 2016-8-24 16:19
分享一下多年前派駐上海時吃小籠湯包的趣事。
, ]7 L* k7 J# _! j7 j) }% ]
派駐上海時，假日多會和台商友人去一家當地人開的小籠湯包店 ...

題外話

前陣子到新加坡出差

  o4 w+ T( e( L8 D+ U4 f% U$ N發現到處都是鼎泰豐
8 E. @+ [. I) d& l& y& q
6 q5 }; ?. i( |4 p問了店員

& m6 F3 p0 Y0 M" U小小新加坡竟然約有20家鼎泰豐

nelsonshi

大頭蕭 發表於 2016-8-24 16:56
題外話
/ a  M4 S' |3 ?$ T% I! `
5 N  V$ `$ p5 i% N前陣子到新加坡出差

# m; p1 ^: Y8 g$ r" E- K2 P9 S鼎泰豐真的是非常好吃。

但是價格實在是太不親民了！

布丁妈

leywin

版大喜歡小籠包，那我也來推薦一下超Q傳統手工小籠包，他的小籠包皮很Q，裡面的肉很美味；但他是賣冷凍的，要自己買回來蒸
) _- i; Z0 s# g$ W, G8 v2 s! v
4 x/ r/ S+ Q. Z* [0 [" b+ yhttps://www.facebook.com/超q傳統手工小籠包-714837282002921/
: i6 U( q0 I' w% ^$ o

stephensu

讚！
謝謝分享

nelsonshi

這家小籠包已經搬遷了喔！
1 ^* s& C. g! j! e) c! \
紅林包子舖，
: o' V- R1 |7 X+ P, y
0 Q2 u: x: x! k3 ]! p新店區中正路374號。(新店耕莘醫院旁，新店天主教堂正對面）
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之前是攤車，現在有正式的店面了！

另外新增加南瓜饅頭，不錯吃！