好吃的小籠包

nelsonshi

大頭蕭 發表於 2016-8-24 14:40
) N( J# ^2 U+ m* `抱歉
' T- _$ |2 {9 v三味香只賣包子
沒有小籠包

謝謝分享！

  z- s9 ]; m7 Y$ H0 p8 [$ N其實，我比較喜歡吃傳統的小籠包（湯汁比較少），
: K) Q: Z% [9 B7 L- x+ f
現在流行的小籠湯包，不是很喜歡。

nelsonshi

大頭蕭 發表於 2016-8-24 14:40
% E4 R7 i) F% y抱歉
: s9 b; k1 F5 [1 H0 A' [% |# @8 a三味香只賣包子
/ X  C# g3 y7 L  }4 [! E沒有小籠包

謝謝分享！
* X( }* r2 n1 z+ u# c
其實，我比較喜歡吃傳統的小籠包（湯汁比較少），
, h! a! l3 {- N' g6 r7 \
) u4 i) r$ {( O  J現在流行的小籠湯包，不是很喜歡。

nelsonshi

分享一下多年前派駐上海時吃小籠湯包的趣事。
/ o, j" n9 N- D% |  z: @7 m& g) N
派駐上海時，假日多會和台商友人去一家當地人開的小籠湯包店吃湯包。
' k" R% J3 y/ l7 f
- k- K4 o' f) h, r, p: Y價格極為親民！蟹粉小籠一籠（一籠8個湯包）才RMB28，味道極為鮮美！

8 l. C( ^+ }1 \8 K" Q1 ~( p, {有趣的是，排隊等候和一般店面不一樣。

8 A0 W# E' J. u別人都是拿號碼牌，或是排隊等候，
- K, V+ {& h2 p$ ]- _' Z
這家店老闆很帥氣的分給每組客人一張撲克牌。

然後就等老闆叫號了。

如果你拿的是梅花3的話，當老闆叫：“梅花3“時，
9 D: v% j# L4 a
+ H$ d" N% u, C/ q  ]" d; j就輪到你了！
" ?! t4 O4 i/ x8 T
但是，先別急！
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$ n! U5 i8 K1 _( y7 `: ^7 C3 Q1 H這只是輪到你點餐而已，現點，現做，現蒸。

' V# g* z1 r7 Q: `( n點完餐後，還要等老闆領著你入座才行！
# A1 @! M% l# T. i+ x
入座之後，再等個7~8分鐘才會上湯包。

4 X* j' U1 x) Q, Y3 u5 o另外，店中有準備紫菜蛋花湯隨你喝。（紫菜及蛋花滿滿一大桶）

' p( ?/ k8 E8 [, U3 Y8 h  p7 z8 M冬天時，來個二籠蟹粉小籠湯包＋滿滿一碗的紫菜蛋花湯，

真的是大大的滿足啊！
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大頭蕭

nelsonshi 發表於 2016-8-24 16:19
分享一下多年前派駐上海時吃小籠湯包的趣事。

- o+ h: e: h( X9 v7 v2 G2 k派駐上海時，假日多會和台商友人去一家當地人開的小籠湯包店 ...

/ c5 ]9 J  N8 a% V; @題外話
1 I$ ~! C. N- j, i0 r
1 H5 b4 ^# t6 t$ {, W$ q( l6 P前陣子到新加坡出差
- h- B6 c1 j) e) N: \8 C
0 Q& O0 o, Z  g6 I/ m0 y4 e發現到處都是鼎泰豐

" B, J: S+ S9 G# V問了店員

小小新加坡竟然約有20家鼎泰豐

nelsonshi

大頭蕭 發表於 2016-8-24 16:56
題外話
; s/ {, R9 W% W' F0 t/ d% A
前陣子到新加坡出差

鼎泰豐真的是非常好吃。

! Z3 @1 v  R" c! }但是價格實在是太不親民了！

布丁妈

leywin

版大喜歡小籠包，那我也來推薦一下超Q傳統手工小籠包，他的小籠包皮很Q，裡面的肉很美味；但他是賣冷凍的，要自己買回來蒸
7 w6 n5 W5 |; y8 i( K
https://www.facebook.com/超q傳統手工小籠包-714837282002921/

stephensu

讚！
謝謝分享

nelsonshi

這家小籠包已經搬遷了喔！
  s/ g# ~. B  K3 k! x& I# F
紅林包子舖，
* i6 \0 U  F: b) A( X2 H  T, p
新店區中正路374號。(新店耕莘醫院旁，新店天主教堂正對面）
' [  w) R! y' `/ u% T
2 X+ N$ O0 E, _1 ~) G+ P0 h% G4 Y之前是攤車，現在有正式的店面了！
$ G1 |9 w  N# I3 W) v
! _0 {; I1 O6 C# i! e9 V另外新增加南瓜饅頭，不錯吃！