A爸教的紅酒滷牛腱....顏色沒很美

雨果

回覆 愛北大HI 的文章
# f, i: l, q) i$ W
' w% f- @+ X* w5 }0 E0 h8 d- }9 w收到~馬上來去看看
6 P3 _! s& S5 }; b6 K感謝大大

evelyn0026

黑不黑好像取決於醬油...
1 j+ t1 N. E& V, h- l' ]) j
不過還是好好吃的樣子~

米果

看起來和店裡賣的一樣可口

CFS

加紅酒一定很香

Manami

很不錯呀!!!

瑪格

' \& s: N) Q" w5 S  ^- G1 ?* G
( w6 _0 m3 X$ ?- y我用nunulin教我的
先將牛肋切段約5cm
泡紅酒一小時
再加慧秀滷料去滷
: P( V4 |6 t0 u
; q( j/ i2 L' J1 J- e
5 E  b6 [! {& ^  ?5 d不到30分鐘
就好好吃
6 u9 t+ k! ^& n) Y# |' |0 i4 o; z

KaoAndy

回覆 阿彬 的文章
3 Q+ S1 ^8 E8 C  b
* S, z! r* i+ |( I  R) _更正 : 老闆娘～！！！來半斤滷牛腱 , 再打一壺上好的酒兒
" k" j% G3 P+ v% @4 o2 G

愛北大HI

回覆 瑪格 的文章
! o1 O/ K5 ^4 i
有誰解決我都會滷的黑嚕嚕的問題呢???

我連牛肋也是滷的黑黑ne? 是滷包還是醬油的問題?  我加太多了嗎????   
3 o! }5 s- j9 d3 E
+ q& m' h& t: f9 u+ ]+ \2 p我想滷得美一點....色香味俱全呀!!

愛北大HI

回覆 nemoweng@hotmai 的文章
" y4 s2 E8 T1 C) d0 j9 e! K0 r
我.....是用紅酒呀
* }4 Y% W8 F+ t6 z# m
* ~3 G5 S$ G, o& x& E現在問題不知是出在哪.........醬油?滷包?

yuisuzuki

板大，有開放試吃嗎？