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樓主: 恩恩媽咪
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[美食餐飲] 好囂張的一手X藏!!!!!!

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發表於 2015-6-16 17:49:18 |只看該作者
70杯,用機車不好載,過三鶯橋風很大,如果再遠一點像二橋區,外送一個人在外面,1小時回來得了?
+ v% `$ a/ u" V不小心弄掉一杯還好,以前我們的工讀生外送,一出門就撞車!風險很高,店家外送不到可以婉拒,訂單這東西; [: i. U# ?9 J" N5 h: T/ q
很奇妙,常常會不約而同,擠在一起,下次還是叫在地店家的外送吧。
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dmk + 1 你不要這麼專業好不好!
柏青哥 + 1 中肯!

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發表於 2015-6-16 18:19:21 |只看該作者
jojoyaro 發表於 2015-6-16 17:38
' S9 r6 z  j" z- U5 [所以也覺得蠻奇妙的..那已經做好的三杯不就也得吸收了
+ I0 j9 F+ D: X7 R+ X- t- h4 L3 `看來也是沒連絡好....

3 @4 ~3 y6 {1 n3 h6 a% \) p我猜..應該是還沒做......
' {) Z3 l" A1 @那家店光顧過幾次,照他客人量,70幾杯...得要一段時間才能賣掉* Y) o. q. P+ j0 E! `
當然茶種口味甜度還得跟版主挑的一樣

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發表於 2015-6-16 18:22:07 |只看該作者
HeatPump 發表於 2015-6-16 17:49 ; k7 ]' h9 A5 E6 M! V  Y; [
70杯,用機車不好載,過三鶯橋風很大,如果再遠一點像二橋區,外送一個人在外面,1小時回來得了?
% L3 U) S. a! s1 |/ o: U不小心弄 ...
& F6 J* E- b  k7 D
遠一點的真的有風險
: w$ P2 _5 a, s; ~$ t% C我都寧可自己去拿,電話中順便凹個自己喝的...跑腿喝的!
. D7 `$ v  o( A/ }& O2 }4 t幫店家省人力時間...醬不過份吧...

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發表於 2015-6-16 18:27:57 來自手機 |只看該作者
倒是看過訂的多的,搭配兩個外送人員
$ S& D9 S2 P3 H) G7 g5 H或有老闆乾脆開車送來的…
5 @4 f- c  Y+ ?3 t- \: h- U作生意的確也不簡單

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發表於 2015-6-16 18:32:29 |只看該作者
婷婷拔拔 發表於 2015-6-16 18:22   e' r9 N$ n' v5 e
遠一點的真的有風險
4 ?/ D3 a2 M5 K4 F5 N5 S7 e/ V我都寧可自己去拿,電話中順便凹個自己喝的...跑腿喝的!) ?6 G' E9 b, _0 d9 K' f
幫店家省人力時間...醬不過 ...

  `7 E4 w' O! }! W% j4 n店家是否要評估外送的標準,像有些手搖杯店超過一定距離就不外送。) @. d% E6 r6 }# g8 }
如果已經接受訂單,今天這樣做法並不合理。
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kellywu038 + 1 同意!

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發表於 2015-6-16 22:02:24 |只看該作者
樓主不用太介意,這種個案常常會和店家一起走入歷史。

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發表於 2015-6-16 22:13:38 |只看該作者
lavine 發表於 2015-6-16 18:32
( @9 Z5 _% }  ^" f, w店家是否要評估外送的標準,像有些手搖杯店超過一定距離就不外送。
4 B' C( d# P3 J- i3 K! [# E如果已經接受訂單,今天這樣做法並不 ...

/ v0 k/ D9 L- _& i有客下大單叫計程車送都划得來,台北市都是這樣做外送服務的
江海納百川~所以成其大

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發表於 2015-6-16 22:17:37 |只看該作者
本文章最後由 dingding 於 2015-6-16 22:18 編輯 ' `  }" V: _( k; x
5 _- m9 y  t8 J
樓主真的很挺這家,就這樣失去一個老客戶了.......... D0 Z+ v  m4 t. R
https://forum.ibeta.tw/forum.php ... 53&fromuid=9212
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恩恩媽咪 + 3 沒錯,又氣又傷心

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江海納百川~所以成其大

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發表於 2015-6-16 22:37:32 |只看該作者
本文章最後由 梁小波 於 2015-6-16 22:45 編輯 # f4 N7 S3 e" A1 G

6 p! |& K5 U4 ?* u  N我只要訂不是自己出自己的錢,好多杯的那種(有人請客或公費出)$ a: o# T9 [* S, J$ f
我都跟公司妹妹說:不要問他們要喝什麼,頂多訂兩種(Ex:紅茶/綠茶 or 冰的/熱的),什麼冰塊甜度通通一樣,來再自己挑...
  \1 I1 }5 K# G' t來了有人都不喜歡?那就不要喝嘍
2 E& U- x8 {3 |9 U) _2 U
; F" p' e' D0 Y. C" z9 d- Z不是為了體貼店家,是要降低自己"氣剉剉"or 開天窗的風險

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發表於 2015-6-16 22:39:07 |只看該作者
台北市用小黃送大量訂單ok,因為你一個店員出去外送,店內就少一個人手,而且路上的風險小黃自負;三峽送到鶯歌,等同於從西門站送過光復橋到埔墘了,甘A和?當年我們的訂單還有鶯歌八德交界的營區(汽基處),從夜總會附近還要再進去。但話說以前就珍奶、綠茶、紅茶,夏天賣最好是綠豆沙冰,老闆喬裝成學生家長,開個小罵曲,送60杯珍奶(另外代叫60份雞排)去大埔的x德完全中學,因為高中部宿舍,學校規定不准叫外送,還要和教官舍監諜對諜,趁夜黑時在宿舍旁的馬路交貨…,當時那也是學生的老師幫忙訂的,因為老師住我們店同一社區…哈哈,當年的學生大概也有升格做家長囉!
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