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[食記] 有人在北大種無毒草莓耶

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本文章最後由 阿慌 於 2015-2-1 11:12 編輯 0 K2 f$ ~0 F& c- O; n
6 z8 r* ?5 r* r7 ~0 N
大的(真的是特大)可送人,一斤500/ z' n. Y% U4 q
中的,一斤400
7 w9 p& _4 _/ q0 n小的,一斤300
' e0 h6 H0 `; ?5 _7 {阿慌建議,初初不清楚,可買半斤,擺放看看,聞聞看( u# v. h. {. I. w
口感、甜度、香氣,是否真的與一般化肥農藥有一段很大的落差?
; X$ O( N7 F+ o3 [; F有了等差的概念,才會有C/P的價感與值感
* D3 }& z/ h3 O7 G6 n: B7 [目前無毒的草莓市場很少,價錢尤高,大湖及峨眉一帶的草莓大多化肥與農藥
: }4 i6 q0 h6 e$ @. W即便用有機肥號稱不用化肥果園,大多是雞屎肥,或家畜禽類排泄物製的堆肥6 |2 r& y7 o* B% R% w; X" ~
其熏臭骯髒與蟲蠅蚊生,產地衛生不良,孳生眾多菌蟲1 s9 W+ c" D! n2 {! f* O- k
阿森的草莓園是用蚯蚓肥,蚯蚓糞肥由於含有蚯蚓腸道內的微生物,所以對作物的效果比一般的堆肥要好。
8 ^7 s+ o+ L2 h) c+ @% [) j5 ?, q5 ?無臭無味的黑褐色細緻粉末或細團粒狀的蚓糞土,以手觸摸有鬆軟及彈性的感覺,稍具粘性,揉捏時易成團狀。價格是數倍於一般堆肥,由於是土壤在地的天然肥料,衛生安全,已為現今家庭植栽用肥的首選; l/ O) G4 d7 G5 J) N
阿森不惜成本使用,就是利潤放兩邊,江湖道義武林規矩擺中間,準備有計畫、有想法的從長來經營此一理念的作物。希冀成立真正高品質的無毒果園、菜園的特色農作
( \! G( p" s, l! K1 X2 d9 A他還有菜園,也是無毒的,不過產量很少,大多送人或自用,0 c8 J/ L/ v& r, B
有需要的北大鄰居可去電詢問看看
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發表於 2015-2-12 16:30:42 |只看該作者
各位北大好朋友:
0 G( N; p" j3 y% _. x( {# D 我是阿森,也就是阿慌文中的草莓種植者。目前我和我內人在樹林的柑園地區租了二小塊地種植無農樂和無化肥的蔬菜和草莓,四年前我們在柑園地區以好玩的心態在約五坪大的地方開始種植蔬菜,然後慢慢的開展,當然這當中有成功有失敗。幸好有我內人的弟弟(嘉義農專畢業)的協助與諮詢,讓我們慢慢了解無農藥無化肥的蔬果種植方法和目的。
' L. ]$ g: ?. v' J; \9 r9 Q 三年前我們開始試種草莓,但因技術不成熟,果實都不大,前年擴大種植,然卻其他因素而差點全軍覆没。去年底我們改良了肥料的使用,而得以成功。我和我內人對於蔬果的種植堅持的是:一不用農藥和化肥、二是實施輪作和休耕。因此我們不會重覆的在一塊土地上種植相同的作物,同時會讓土地有充份的時間休息。也就是一方面輪耕,一方面休耕。同時在肥料方面我們自製腐葉肥和其他液態肥並配合市售有機肥料以自然的農法來耕作。農藥影響了生態和土地,更直接影響了食用者的健康,那是一個食物鏈的破壞。而化肥根本改變了土壤原有的結構和植物的生長細肥。如果我們拿土雞和飼料雞來作比喻,我相信各位就更了解了。
/ S( m7 I, j' i* Z9 h    去年我們在柑園地區種植了日本甜豆、長豆和冬瓜,清晨至田裡會隨會看到野蜂在這些植物的花朵間飛舞、採蜜、採花粉,而間接也幫助了這些花朵授粉,而小虫、青蛙、螳螂這些昆虫也在田間及樹上享受他們的美食。這是一個自然界平衡的狀態,也是眾生相互依存的道理。因此不需要人為因素去干擾它們,我們人類真的不需要因為口袋或口腹之慾而去用不正當的方式去改變這種生態的平衡,必竟任何的生物都有權力在這塊土地上生存,而我們只是在平衡的生態中去享用平衡生態中所產生的成果而已。
8 G9 c% j* x, A* `) |& B% M    往年我們種植的農產品由於面積不大,而且量少,所以除自己食用外,都是送給北大附近好朋友分享,今年這些好朋友再三催促擴大規模,將這些無農藥無化肥的農產品提供給北大的鄰居們,因此我和內人決定今年我們會找一塊更大的土地來作有限度的耕作,並提供好的產品給北大的鄰居;我們堅持的是食物的安全不只是消費者買回來的潔淨和清洗,而是耕作者源頭的把關。
; n! |1 L' M  E       新的一年裡我們祝福大家:人人健康,家家平安
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阿慌 + 4 你不要這麼專業好不好!

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發表於 2015-2-16 09:20:27 |只看該作者
不好意思,種的太少了,目前年初五之前的額度全部額滿,如要購買草莓或親自採收可於初六以後安排,謝謝
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發表於 2015-3-4 10:33:23 |只看該作者
最近北大的諸多好朋友問了草莓繁殖的問題,在此稍作一些回答, O: _4 C; U6 W* r1 j+ R
草莓的繁殖問題:草莓的繁殖一般分二種,一種是用種子一另種是用匍匐莖# h% l+ ~) W6 s, X) I/ b
用種子方式稱為有性生殖,用匍匐莖的稱為無性生殖,
+ y- j4 F2 b1 a- s" c用種子的發芽率較低,而現代大多用匍匐莖(又稱走莖)4 t, [4 t% S0 Y( r/ c( U
一般而言在草莓的結果前種植的期間(不繁殖) 匍匐莖大多會去除,在開花結果期間也是一樣會剪除,主要原因是為了防止果實營養流失,在大約三月底四月初時草莓的果實會開始變小,而匍匐莖開始長出,此時會選出較為健壯的草莓另以花盆種植而育苗,等到匍匐莖的另一端長出五片葉子後,可剪除匍匐莖如此重複,因此繁殖草莓是一段相當繁雜的過程。以上只是回答的比較簡要,如果需要詳細的情形,可再電話或當面交流& l0 {9 n$ r. Y# R
另有關採草莓乙事,個人是比較希望至草莓園採(最好帶小朋友或家人來,我會招待免費現採草莓),其實最主要原因在於我希望和大家一起就有關無農藥無化肥,無化學藥劑等問題和大家一起彼此分享,彼此交流,當然宅配非常省事,一手交錢一手交貨,但可惜無法和您一起面對面交流,溝通與分享,
4 r8 j# B, ~% h

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本文章最後由 sen102134 於 2015-3-4 11:50 編輯
" D6 b' c! r5 g7 x7 a% s% W0 c5 d3 D

* h# E- c/ B  A+ e; x在無農藥無化學藥劑的自然生態環璄中才可以看到野蜂在草莓的花上採花粉和花蜜,非常可愛喲,從這裡可以看到自然平衡的生態環境
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草莓有對外開放自採?

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jessy 發表於 2015-3-4 11:52
0 r$ l: K1 |- z$ w, F9 m* S0 C5 i- P草莓有對外開放自採?
# N7 H, ?& ]4 Q& M8 R; c% U
有的,可以先行電話預約0987204199 或0922092259王先生或王太太

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自採的價錢怎麼算? 謝謝 : )

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目前是每斤400元,副送蔬菜(鹿角A菜)若干

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是不分大、中、小,一律400元/斤嗎?
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