有關 用油 的資訊分享！

dreamsidea

SunnyDash 發表於 2011-1-4 12:58
其實每款油的燃點不一樣，不是燃點越高就越好，重要的是依照烹調方式而使用不同的油。
( y8 W! j- \% }# O涼拌就選擇初榨(Extr ...

感恩！ 看了之後，立即去查詢了一下，什麼叫 「澄清奶油」

這裡有人分享如何做！ 看來阿彬的代購，會不會又多了一項了呀！
http://neutron01.pixnet.net/blog/post/31036998

imay

我娘還在自己煉豬油，說什麼豬油炒菜的油煙不容易在牆壁上卡油垢。
  j% z" S( Z  q2 U! F- F. [
& B9 I$ u! m" m; n2 w2 ]有這款老母？她只擔心牆壁上的油垢，不擔心卡在血管裡的油脂？
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立刻召開家庭會議，先進行道德勸說（家庭倫理道德），若再不從善如流，則進一步進行隔離（帶到醫院強迫做體檢），若再執迷不悟，最後只好斷水斷電，不讓她做飯（那我就慘了）！