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樓主: A君的爸爸
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[私房料理] 【A爸廚房】----紅酒牛肉

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發表於 2010-12-21 11:08:25 |只看該作者
一碟滷牛腱,一杯 Whisky,加上舒適的大沙發,哇咧~真好的冬夜享受* g8 w) i4 E5 i9 ?& \
A爸的料理一向都是以簡單操作為主,連從不下廚的男人都會做!! <<<<<< A爸,開個笨男人假日烹飪班吧??

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發表於 2010-12-21 11:15:22 |只看該作者
又出菜了~

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發表於 2010-12-21 11:35:41 |只看該作者
正想學習怎麼滷牛肉& N1 d& f0 J; ~. D
看起來簡單又好吃耶
/ T# s8 I2 ^, j0 Z- o  [0 d謝謝分享!  s5 b, h* ~3 Q9 t

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發表於 2010-12-21 12:55:18 |只看該作者
回覆 KaoAndy 的文章
7 ~; ^# I+ ?4 q2 c; q5 V7 |
一碟滷牛腱,一杯 Whisky,加上舒適的大沙發,哇咧~真好的冬夜享受
真的喔~很棒,
5 `0 v& t7 A7 a最好是電視音響全開,愛情倫理動作片給他棒下去!( Y" m( h! a0 I
/ I; U& `5 P0 j+ V
& J$ U+ t6 M7 h, h! z; a
8 {# W& d1 A/ M+ k; o
我講的是Mr. and Mrs. Smith....
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發表於 2010-12-21 12:57:18 |只看該作者
愛北大HI 發表於 2010-12-21 11:05 0 b( s' Z+ f* f) {4 U3 V3 c. |" L% }
a爸...若丟滷包的話,味道會不會過重?因為滷包都買了...只丟一顆八角...覺得有點浪費ne... ...

, J' o5 O$ b7 K+ ]( }滷包有滷包的香,也是很好吃,  P6 b- U2 _2 y& C% M8 ?! }6 L% ^
這篇講的是清淡的酒香,各有巧妙不同...( D- l9 `9 R  c) j
怕浪費,就滷兩鍋吧,然後...北大的男人們,自備威士忌到你家集合!
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發表於 2010-12-21 12:58:56 |只看該作者
這滷好的牛腱在鍋中用少許醬油 糖 和五香粉炒一下收乾 再放進烤箱烤15分鐘(要翻面) 就變成牛肉乾了
  j+ B' P9 @  h$ ?可以試試喔
- h8 Y! Y+ f$ x& A2 Y' W, B$ u

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發表於 2010-12-21 13:03:13 |只看該作者
本文章最後由 efyu 於 2010-12-21 13:03 編輯 2 j* }3 [, X9 |
KaoAndy 發表於 2010-12-21 11:08 8 U+ ^- E% g/ O. _3 I
一碟滷牛腱,一杯 Whisky,加上舒適的大沙發,哇咧~真好的冬夜享受
- c) g1 o* I3 L& v  s- K& h- ?A爸的料理一向都是以簡單操作為主,連從 ...
1 N9 b7 F/ y8 R
0 U( j3 A* T1 e
可是....女生也想上課 ~~& e6 y5 d% d4 \  k! g8 i/ ?7 m* ^$ V+ X
只好女扮男裝混進去囉
永遠都在美食和減肥中掙扎…

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發表於 2010-12-21 13:10:38 |只看該作者
efyu 發表於 2010-12-21 13:03 7 K: g3 A& L" P- P" S& t( |
可是....女生也想上課 ~~
6 ^% Q" m1 o5 ]- {! ^只好女扮男裝混進去囉

8 z* B- z; M: w# n1 J9 W學員都有服裝要求的,第一點就是一律光頭..
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發表於 2010-12-21 14:01:59 |只看該作者
A君的爸爸 發表於 2010-12-21 13:10
1 q' k1 `9 ~7 \9 n' c# F% M, x學員都有服裝要求的,第一點就是一律光頭..
3 g& }! W$ m/ G9 |
嚇~~ 我的弱點就是頭髮
永遠都在美食和減肥中掙扎…

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發表於 2010-12-21 14:10:55 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章3 h1 ?, c6 [9 U# \- ~& G% y

; i4 {  L4 b% u! u- B! ~+ }/ }哇~~~真的簡單又方便~~
# h, ^/ w! v0 j" K  O) U前天朋友送的紅酒有方向能去了~
) e8 L  s; P* E+ R' p% B謝謝分享囉~
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