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黑糖( H. D7 @! Z5 p& T
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嚴選自然農法種植的白甘蔗,隱密山林間甜蜜的製造廠,糖師堅持古法製糖,純手工費時費力熬 煮,替黑糖抹上專屬的柴木燻香,襯上了一抹懷舊的風味。黑糖又稱為【紅糖】、【紅砂糖】,與常 見的白糖一樣,原料都是白甘蔗。兩者差別於黑糖較粗製,不如白糖或冰糖精緻,可保留較多的 礦物質及維生素。
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