- UID
- 9212
- 閱讀權限
- 50
- 精華
- 0
- 威望
- 33
- 貢獻
- 9783
- 活力
- 9154
- 金幣
- 41919
- 日誌
- 1
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2025-9-13
  
- 文章
- 8354
- 在線時間
- 4416 小時
|
回復 可可^^ 的帖子
' y, \: F/ P. j8 X$ h4 {- p
( u. t: g' M+ U8 B8 q) v( y新北市/三峽路邊攤乾麵 網購超搶手
9 f9 j$ Q1 i5 H# R, ~
2 H+ x5 w9 ?7 o【聯合報╱記者黃莞皓/三峽報導】 2011.10.04 11:47 am 5 X. w; E* Q- Z" B+ Y6 Q& p
8 ]$ X+ s" U+ a# P$ A5 a1 [記者黃莞皓/攝影
- j2 R( ^+ t( i3 A( w三峽中華路上,每到下午5點,一個不起眼的攤販外,總是充滿絡繹不絕的人潮,別小看這間叫「阿宏小吃」的路邊麵攤,店裡的招牌「四號乾麵」可是網路合購超人氣美食。
p$ o2 I6 Q* \& x* v- k, r% ~
9 k; d1 ^' p6 ]( j) y2 `四號乾麵的特製醬料是老闆自行研發,由皮蛋、紅油、肉燥和麻醬組合而成,麻醬的香和紅油皮蛋的辣,讓吃過的人都說會上癮,客人於是建議他用會讓人上癮的毒品「四號海洛因」命名這碗麵。
( v, F8 l9 y1 d; a7 x+ s; B* m3 w% k
綽號「海爺」的老闆曹志宏說,原本在公館開川菜館,8年前土地被台大徵收,轉而到老婆娘家三峽開麵攤,因為紅油皮蛋是川菜館的熱門菜,曹志宏發揮創意將紅油皮蛋拌進麵裡,再加入麻醬中和辣味,創造出熱賣的「四號乾麵」。
/ I- h" u9 D5 w0 B: g. K d5 f _! Q7 [* R5 N0 f0 u3 J" i
3年前親戚幫他在「愛合購」上開網路商店,開始了他的網路事業。愛合購網路上共有近8000家商店,四號乾麵排名160多名,可見網友熱愛的程度。, P( I+ I1 l$ P7 U2 J
) X* \& g3 Q( ]) f2 {7 \% X阿宏小吃從下午5點賣到凌晨2點半,曹志宏把川菜館的料理也搬到麵攤,只要3天前先預定,除了吃四號乾麵,還可以享受到便宜又實在的五更腸旺、蒼蠅頭等川菜料理,是吃晚餐、消夜的好去處。
' E$ D% M- k; e' ^% D
4 q4 [( Z8 \1 `: S/ x. k- M- o阿宏小吃地址:台北縣三峽鎮中華路13之7號,電話:0910128358。 ( C& _6 |4 J8 w2 s. E% o
' Q) i$ \9 O% k0 |
【2011/10/04 聯合報】@ http://udn.com/
6 O, Q: U) v/ P l K4 M& j3 W http://udn.com/NEWS/FASHION/FASS9/6629684.shtml |
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊
|