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新北市／三峽路邊攤乾麵 網購超搶手
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2 N, i4 K4 K/ f3 \【聯合報╱記者黃莞皓／三峽報導】 2011.10.04 11:47 am , H% F6 w! J. ~- L5 X. S; h
, s [6 }( R$ y7 \8 A/ ~記者黃莞皓／攝影 & d: g x! v( i Y" o% C7 N$ P
三峽中華路上，每到下午5點，一個不起眼的攤販外，總是充滿絡繹不絕的人潮，別小看這間叫「阿宏小吃」的路邊麵攤，店裡的招牌「四號乾麵」可是網路合購超人氣美食。9 `7 Q' M' o$ {8 t7 J
u0 u! `4 x9 f3 K4 ?; W四號乾麵的特製醬料是老闆自行研發，由皮蛋、紅油、肉燥和麻醬組合而成，麻醬的香和紅油皮蛋的辣，讓吃過的人都說會上癮，客人於是建議他用會讓人上癮的毒品「四號海洛因」命名這碗麵。6 l- \0 f. F( B5 |
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綽號「海爺」的老闆曹志宏說，原本在公館開川菜館，8年前土地被台大徵收，轉而到老婆娘家三峽開麵攤，因為紅油皮蛋是川菜館的熱門菜，曹志宏發揮創意將紅油皮蛋拌進麵裡，再加入麻醬中和辣味，創造出熱賣的「四號乾麵」。
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+ |4 @$ w7 G1 g5 g% S" t3年前親戚幫他在「愛合購」上開網路商店，開始了他的網路事業。愛合購網路上共有近8000家商店，四號乾麵排名160多名，可見網友熱愛的程度。# r |) }& a" o! j7 j% _
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阿宏小吃從下午5點賣到凌晨2點半，曹志宏把川菜館的料理也搬到麵攤，只要3天前先預定，除了吃四號乾麵，還可以享受到便宜又實在的五更腸旺、蒼蠅頭等川菜料理，是吃晚餐、消夜的好去處。% T0 t, L8 B7 J* `9 V9 q
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阿宏小吃地址：台北縣三峽鎮中華路13之7號，電話：0910128358。
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【2011/10/04 聯合報】@ http://udn.com/
( _9 C, |) w7 i/ b& { http://udn.com/NEWS/FASHION/FASS9/6629684.shtml |
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發表於 2010-12-5 21:03:10
發表於 2010-12-5 22:10:57
發表於 2010-12-5 22:43:54
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發表於 2011-10-5 05:23:14
