Outback 洋蔥花做法

nicoleshune

hime 發表於 2014-3-9 15:17
: a' s, A3 Y4 i4 u; {; a好手藝!

我學生時代在outback打工,知道他們是用特別的工具才切的出來.

您說的工具不知道是不是洋蔥切花器XD 其實國外不難買，不過台灣好像沒有，對岸倒是買的到
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9 Y# [# L1 `+ ]' a$ ~7 }$ Y如果偷懶一點，其實可以用蘋果切刀來勉強替代，不過我自己覺得切花不難，開花開漂亮比較難

/ |" T7 ~) C( D. H9 w9 C# u5 M2 ?但是！比起要炸花得用掉半桶油的肉痛，以及餐後需要的減肥運動才真的好痛苦啊啊啊XD

synchris

哈哈哈, 牡丹花變化成向日葵?
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4 S: b1 u) S3 X" H; V0 C1 U既無柳絮因風起, 葵花何須向日傾?

' V" x6 ]: M4 `4 ]" _2 i牡丹葵花皆亮麗, 所以隨緣隨喜隨joy!!!

nelsonshi

謝謝樓主的分享！
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我20多年前在美國克里夫蘭( Cleveland ) 吃過一次之後，

' u# A% l4 S$ z再也沒有看過了！
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之前有向奧斯汀的老闆建議試做這個洋蔥花；
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但是一直沒有看到推出。
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4 L: Y- D8 [& E" j  y% Q/ A/ W非常好吃的一道開胃菜！