自製手做"洛神漬番茄"

麵麵

Evelyn 發表於 2014-3-6 13:18
$ [: J# c! ]! j' [, @可以買嗎?看起來好好吃耶

3 j. P; p  Q- M( D. D0 K可以訂購喔....我住在大觀路，因此能送至北大的鄰居的社區....^__^
為了"洛神漬番茄"的醃汁能更濃郁多層次，更加了酸梅及鮮榨檸檬汁
【材料】愛珠番茄
# |! x) `! f7 |6 S【醃汁】自製蜜洛神、陳年醋、白砂糖、梅粉、酸梅、鮮榨檸檬汁、水

玻璃罐裝容量/售價如下：
( O: \0 W; c% x" `: P. s; K* s0 @, }  {六角罐 (300g) $190
寬圓罐 (500g) $280
長圓罐 (900g) $500

麵麵

dolly7 發表於 2014-3-6 14:03
& f0 j4 y8 J8 C+ K5 V請問，有在賣嗎？
& }* b, [; L* ^" B  ^4 D要冷藏嗎？可放多久呢？

) \/ K5 P6 K( ?$ b$ L* h8 `3 W由於屬於醋漬甜品，做好後必須醃漬24小時以上讓已去皮的番茄入味，
2 H% X1 G2 `! h& L6 z9 o) {% d開罐後最好在3~5天內食畢，需要冷藏。
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4 `- }/ v3 Y8 N+ h9 A4 _" y" F0 ^可以訂購喔....我住在大觀路，因此能送至北大鄰居的社區....^__^

為了"洛神漬番茄"的醃汁能更濃郁多層次，更加了酸梅及鮮榨檸檬汁
【材料】愛珠番茄
【醃汁】自製蜜洛神、陳年醋、白砂糖、梅粉、酸梅、鮮榨檸檬汁、水
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玻璃罐裝容量/售價如下：
六角罐 (300g) $190
- ?- s. ]% ^! x: N寬圓罐 (500g) $280
長圓罐 (900g) $500