自製手做"洛神漬番茄"

麵麵

Evelyn 發表於 2014-3-6 13:18
9 Q/ g* _: L7 p# \- V1 w可以買嗎?看起來好好吃耶

可以訂購喔....我住在大觀路，因此能送至北大的鄰居的社區....^__^
9 ~) C( a; V9 ?; |為了"洛神漬番茄"的醃汁能更濃郁多層次，更加了酸梅及鮮榨檸檬汁
$ B* ?, b8 a* S' M" m7 U【材料】愛珠番茄
: h: Z/ L0 h: v【醃汁】自製蜜洛神、陳年醋、白砂糖、梅粉、酸梅、鮮榨檸檬汁、水

玻璃罐裝容量/售價如下：
5 c  u2 r) C' q/ j六角罐 (300g) $190
寬圓罐 (500g) $280
長圓罐 (900g) $500

麵麵

dolly7 發表於 2014-3-6 14:03
4 A! K0 m& c: }4 e; ~5 A請問，有在賣嗎？
要冷藏嗎？可放多久呢？

由於屬於醋漬甜品，做好後必須醃漬24小時以上讓已去皮的番茄入味，
開罐後最好在3~5天內食畢，需要冷藏。
4 h5 ?. V1 L) @  \. t
) D4 \* r3 [" f6 d; {* X5 E可以訂購喔....我住在大觀路，因此能送至北大鄰居的社區....^__^
7 f' ~/ R& U* W, \
0 H* u# E* Q- w2 V# R& v: N- W! _為了"洛神漬番茄"的醃汁能更濃郁多層次，更加了酸梅及鮮榨檸檬汁
【材料】愛珠番茄
【醃汁】自製蜜洛神、陳年醋、白砂糖、梅粉、酸梅、鮮榨檸檬汁、水

玻璃罐裝容量/售價如下：
4 o! ?, ^4 V* x+ G4 ]5 c六角罐 (300g) $190
  g7 w9 N/ L. B- o寬圓罐 (500g) $280
長圓罐 (900g) $500