三峽舊市區長泰街上的滇味牛肉麵 ( = 川味)

阿布杜拉

北加新客 發表於 2014-1-24 10:52
謝謝分享,近日一定去吃吃看,
3 u. @: [/ J7 d5 H  V可惜沒辦法來北大持區開店,
為什麼特區內的租金就特別貴呢?

那裡，250W/P不算貴, 趙大善人這麼說的。

段延慶算什麼！

柏青哥

家的愛 發表於 2014-1-24 03:24
單看湯的顏色…就知道讚啦~

# K. F  n4 m- n' z: X$ D, G; w看湯的顏色不準喔，您知道現在很多化學調味料，加一點就色香味俱全~

yapi

henrycyt 發表於 2014-1-24 10:09
0 T9 L, [; [# ?+ b) y  q; U" `PS: 以前還沒發現雲南小吃時, 也是很常去極品吃.  極品很鄉土很親切, 菜色很多,  而且很早開.  若我10:30 就想吃午餐, 有時還是會衝去極品.  因為雲南小吃 11:30 才供餐 ><

個人覺得極品的優點在於比較不會偷工減料，特別是在菜價貴的時候。
  g! z9 Q7 X$ |$ F
其他便當店為了成本就會偷...

yapi

北加新客 發表於 2014-1-24 10:52
1 M( ~  M7 ^* h# c7 E; A6 Z: }店租合理>店面多>社區繁縈>房子好賣>建商賺錢

除非店面是建商自己留著

否則，等店面高價賣出後，房東不漲價??

henrycyt

柏青哥 發表於 2014-1-24 14:45
看湯的顏色不準喔，您知道現在很多化學調味料，加一點就色香味俱全~

吃吃看就知道囉

henrycyt

北加新客 發表於 2014-1-24 10:52
謝謝分享,近日一定去吃吃看,
可惜沒辦法來北大持區開店,
為什麼特區內的租金就特別貴呢?

% ~% [5 r, A5 _' C! F店租貴, 一方面是購入成本很高.
- r# {+ I$ |; v* v
二方面, 聽說北大的店面租金是被仲介帶起來的.

因為仲介會用高價錢搶好店面, 仲介只要業績衝一下, 店租成本就回來了.  
& _5 _2 m" M/ F2 y+ o
. M' ~& ?+ H3 B/ ^隔壁租10萬, 自己就不會想只租5萬 ....

% v' T8 U  L. B1 i所以要在北大經營餐廳, 心臟要夠強, 利潤都被店租壓縮了.
8 m# J5 Z! I7 @3 t  I8 U
/ c) @1 t9 r1 o但北大的人潮好像又撐不起這樣的店租 ....

henrycyt

版上有人去試過滇味牛肉麵了嗎?

  |! q$ m. s3 j6 V% p4 R昨天中午去吃牛肉麵, 看到老闆娘無敵忙 ... 是有愛北大網友們去捧場嗎?

likemv

對，見網去吃的，還不錯啦!

clive0812

我也去吃了，真的不錯，可惜我吃不飽還得加麵（我是大胃王）

henrycyt

clive0812 發表於 2014-1-28 14:18
我也去吃了，真的不錯，可惜我吃不飽還得加麵（我是大胃王）

2 G% t6 l; l1 t9 [哈, 果然是大胃王.
6 e6 [2 _: b, v
不過你倒提醒我了, 以前去吃永康牛肉麵或老張牛肉麵, 吃完肚子都快脹死了, 隔天體重一定上升.

# e" I( T: K' ~* A7 W9 [  {吃雲南小吃後, 剛剛好, 晚上都啃芭樂, 再吃幾顆水餃就飽了. 體重持平. 也是不變肥的好選擇