三峽舊市區長泰街上的滇味牛肉麵 ( = 川味)

阿布杜拉

北加新客 發表於 2014-1-24 10:52
- R. {; p! Y: R, d0 q$ w謝謝分享,近日一定去吃吃看,
) Y6 O1 O# H2 _9 r1 ]可惜沒辦法來北大持區開店,
1 X9 I$ ]6 I( m( F為什麼特區內的租金就特別貴呢?

那裡，250W/P不算貴, 趙大善人這麼說的。

段延慶算什麼！

柏青哥

家的愛 發表於 2014-1-24 03:24
單看湯的顏色…就知道讚啦~

( Y8 z! w4 }2 o* ^! ?+ l' j看湯的顏色不準喔，您知道現在很多化學調味料，加一點就色香味俱全~

yapi

henrycyt 發表於 2014-1-24 10:09
  [; r& A" u% {" R8 P- SPS: 以前還沒發現雲南小吃時, 也是很常去極品吃.  極品很鄉土很親切, 菜色很多,  而且很早開.  若我10:30 就想吃午餐, 有時還是會衝去極品.  因為雲南小吃 11:30 才供餐 ><

個人覺得極品的優點在於比較不會偷工減料，特別是在菜價貴的時候。

其他便當店為了成本就會偷...

yapi

北加新客 發表於 2014-1-24 10:52
店租合理>店面多>社區繁縈>房子好賣>建商賺錢

; F" a  O4 c3 E+ A( P1 S除非店面是建商自己留著
* M9 n; }4 C" }( W( h
. J. F( n: h% E, i; g1 m% z5 V) ?否則，等店面高價賣出後，房東不漲價??

henrycyt

柏青哥 發表於 2014-1-24 14:45
看湯的顏色不準喔，您知道現在很多化學調味料，加一點就色香味俱全~

2 c# \$ w: x0 ?& f  T/ u- R8 ~吃吃看就知道囉

henrycyt

北加新客 發表於 2014-1-24 10:52
謝謝分享,近日一定去吃吃看,
& B9 ]# K, P- r4 L可惜沒辦法來北大持區開店,
為什麼特區內的租金就特別貴呢?

店租貴, 一方面是購入成本很高.
% u! H0 E- ^' T5 `% n
+ u; M; Q1 a/ Q# Y6 V# t二方面, 聽說北大的店面租金是被仲介帶起來的.
! L/ C# n6 a7 S4 k* v0 l7 p* G
因為仲介會用高價錢搶好店面, 仲介只要業績衝一下, 店租成本就回來了.  

隔壁租10萬, 自己就不會想只租5萬 ....

3 E* @) b2 c" H- C5 ]& d所以要在北大經營餐廳, 心臟要夠強, 利潤都被店租壓縮了.

( }$ t/ r. ?5 ]但北大的人潮好像又撐不起這樣的店租 ....

henrycyt

版上有人去試過滇味牛肉麵了嗎?
" V7 \. t+ Y/ F. b4 w8 t9 Q$ F
4 _0 j/ G$ j- D# |, O; q昨天中午去吃牛肉麵, 看到老闆娘無敵忙 ... 是有愛北大網友們去捧場嗎?

likemv

對，見網去吃的，還不錯啦!

clive0812

我也去吃了，真的不錯，可惜我吃不飽還得加麵（我是大胃王）

henrycyt

clive0812 發表於 2014-1-28 14:18
- ]7 o/ T/ ^8 r3 h# t* v我也去吃了，真的不錯，可惜我吃不飽還得加麵（我是大胃王）

/ P0 k: e9 `  R; J, o0 H, i哈, 果然是大胃王.

不過你倒提醒我了, 以前去吃永康牛肉麵或老張牛肉麵, 吃完肚子都快脹死了, 隔天體重一定上升.
1 |7 e* T* `1 z+ h/ ]
吃雲南小吃後, 剛剛好, 晚上都啃芭樂, 再吃幾顆水餃就飽了. 體重持平. 也是不變肥的好選擇