在家動手做﹣杏仁薄片

sn1033

805414 發表於 2013-11-17 19:51
, v$ m( M4 T: z5 n之前做過
1 B" e0 n6 m8 r% G$ A7 m# ~7 D" P烤出來是餅,不是薄片,邊邊都焦掉了.....

一定要抹的平均又薄才會脆又好吃, 邊邊也不會烤焦
作法看似很簡單, 但抹平這步可是很需要耐心及費功夫的......

糖本鋪

805414 發表於 2013-11-17 19:51
4 C- h0 }, I- j5 q& _# B. m0 u之前做過
烤出來是餅,不是薄片,邊邊都焦掉了.....

% T! G3 o# ~  R# f7 f2 F6 N烤箱溫度降低個10度再試試看喔～

1 F! ], S/ L7 K( D; o0 \) d再接再厲！！

喜兒

好讚喔~杏仁片是不是也可以用其他堅果代替?

糖本鋪

喜兒 發表於 2013-11-22 22:46
好讚喔~杏仁片是不是也可以用其他堅果代替?

當然可以呀！常見的有南瓜子,松子都是不錯的選擇喔！

喜兒

糖本鋪 發表於 2013-11-22 22:53
/ h! T0 a) i7 g9 W6 S" J$ S7 \. e當然可以呀！常見的有南瓜子,松子都是不錯的選擇喔！

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