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[生鮮餐飲] 酪梨---金氏記錄列為「全世界最營養的水果」

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碩士班

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發表於 2013-11-18 18:36:47 |只看該作者
酪梨糙米飯也是很好的選擇
0 `! G; N, Z  h/ \( |2 r% x5 s/ [4 H6 U) Z4 a7 [
糙米先泡水一晚, 洗淨, 用電鍋煮成米飯要悶兩小時口感會比較好
1 r, m" H# r9 x. f4 \9 ]酪梨切小丁 (最好熟一點比較好拌) 趁飯還熱熱的放入攪拌, 依個人口感調整攪拌時間! h& W- e% N5 _3 j' D
加入XO 醬, 素食拌麵拌飯醬或是香菇醬油膏....可以自由發揮. G) Q, |5 `# Q/ L) s# [2 v  V
因為酪梨沒有很多味道, 可以用醬類來調味1 L" k+ {) s) l7 J& u2 n
- Z! Y2 ]9 C$ E5 P. E1 I/ m8 y: a
很好吃哦 ~! Y( a- I! P& V5 ?/ t5 D. m
: k$ J3 V' Q- O" o) ]0 R; ^0 }9 v
要吃多少拌多少, 放太久酪梨會變色的..." O5 i5 H. q  `# Y

1 O* v* |; G1 i3 g! D1 I% K5 v/ |6 r2 u4 F
另外, 酪梨打成泥加上豆漿再依個人喜好加點糖, 也很好喝的
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2016年/2017年丙級烘焙麵包/蛋糕證照
烘焙真的只是興趣~

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發表於 2013-11-23 15:20:23 |只看該作者
酪梨熟了!* Q, F1 Y! g* Z) }6 h
7 r$ }* F4 A: D  i

  H  w) ~  G6 n8 q7 \- D: n
) O* q) {) B' c, G' p酪梨熟了,就變醜了!但就可以吃了!
# A8 y" x& {  C# r
1 T, V, E6 h. D1 k  G  b除了酪梨牛奶之外,今天我們把酪梨壓成泥狀,驂入打碎的小蕃茄、洋蔥,加入一些檸檬汁,攪勻之後就是美味的酪梨沙拉。然後把它塗在一片蘇打餅乾上,咬一口,哇賽!真的超好吃的喲!
; B: u# W9 A0 L; u6 A5 ]2 n* x! P4 L
% b; V# D# o& H4 S( H  ~+ d) ?很簡單,試試看吧!+ Q5 x1 |8 E' E8 X+ h

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恩典小館地址:大有路122號,桃子腳學校旁邊 電話:35018747

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發表於 2013-11-25 19:13:52 |只看該作者
酪梨終於熟了!. O! x& r1 i- _4 R2 C, ?1 y* v

7 J* m/ ?( \# {; N" @( k我們就拿來利用打成營養好喝的果汁:酪梨牛奶和酪梨蘋果牛奶。
6 E  j, `* J5 D3 Y/ d7 Z& ]+ r  Q4 B/ K/ p  }- n2 l1 ^# O' y
到底酪梨打成果汁是什麼滋味呢?" d+ @) S0 X8 Y8 p) H3 g  A

  W3 m3 @& R1 H8 j2 z+ V其實也沒特別,因為它本身就沒有什麼味道,所以必須加入其他食材,無論是甜或鹹都適合。' n, Z6 E3 M8 X

2 }8 U5 B; q) j, ^/ V5 }7 p牛奶加入酪梨之後,變成更營養、更濃稠的牛奶;
" T+ d# X8 G# z0 k6 p8 ]1 Y$ [2 A2 p
和蘋果一起作伴,就是更濃稠和營養的蘋果汁。0 Y3 L9 `: T6 j# Q$ v

' F' d9 w1 n5 B" g- i8 |1 l所以,沒喝過的也不要怕有什麼奇怪的味道,加入什麼就是最營養的什麼,味道沒太大不同。
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( t' h# G2 C9 l0 q歡迎來店品嚐或來電訂購,滿300就可以外送喔!
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