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[生鮮餐飲] 酪梨---金氏記錄列為「全世界最營養的水果」

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碩士班

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發表於 2013-11-18 18:36:47 |只看該作者
酪梨糙米飯也是很好的選擇
% c+ j. W! i& o+ I1 f7 p, h/ t5 |4 a/ m" ]4 h' X
糙米先泡水一晚, 洗淨, 用電鍋煮成米飯要悶兩小時口感會比較好
2 i$ |3 Z! ]! B) E1 `" W& G3 x5 x+ Q酪梨切小丁 (最好熟一點比較好拌) 趁飯還熱熱的放入攪拌, 依個人口感調整攪拌時間3 f& k' m/ ^) @3 k
加入XO 醬, 素食拌麵拌飯醬或是香菇醬油膏....可以自由發揮
) E8 S3 K% L% B: w3 r1 H6 P; w( o因為酪梨沒有很多味道, 可以用醬類來調味
3 N/ S1 e7 N: B, t* f
! A+ R1 q6 \: `# T4 p2 W很好吃哦 ~. {  {7 b  K4 H9 N1 A# o
* ~; q$ ^! }( n& X# R: f
要吃多少拌多少, 放太久酪梨會變色的...
3 T6 t/ N% {6 m* J* `& c1 t( A; E2 Y+ |3 F2 u( Y' ?) D
0 _6 C- D( q% A5 {' W6 W* y* s
另外, 酪梨打成泥加上豆漿再依個人喜好加點糖, 也很好喝的
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2016年/2017年丙級烘焙麵包/蛋糕證照
烘焙真的只是興趣~

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發表於 2013-11-23 15:20:23 |只看該作者
酪梨熟了!
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5 N/ f4 Q+ a2 f! v! I" y. K
/ T4 ]9 S+ L6 w$ B+ v& e; Z酪梨熟了,就變醜了!但就可以吃了!
8 ^+ }# p: E) i0 p3 e5 k+ O  E, \
' S# D. h, }# s% h( U除了酪梨牛奶之外,今天我們把酪梨壓成泥狀,驂入打碎的小蕃茄、洋蔥,加入一些檸檬汁,攪勻之後就是美味的酪梨沙拉。然後把它塗在一片蘇打餅乾上,咬一口,哇賽!真的超好吃的喲!, y8 m, I0 i: S- q

- d9 v  R2 q8 u9 H; v( K6 c很簡單,試試看吧!
0 D& q7 ]  k0 v+ X
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恩典小館地址:大有路122號,桃子腳學校旁邊 電話:35018747

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發表於 2013-11-25 19:13:52 |只看該作者
酪梨終於熟了!# I/ }3 U& f1 s# Z
. L: b3 v; ~  e) w9 i) W9 f1 r! y2 ~
我們就拿來利用打成營養好喝的果汁:酪梨牛奶和酪梨蘋果牛奶。, r& S- F& b& M* g" I
- B5 G; y1 N0 }* ?2 E! S2 E8 w: N; J
到底酪梨打成果汁是什麼滋味呢?
$ j: H# i. f6 Q
- V' x& d' l* E3 c- S/ D其實也沒特別,因為它本身就沒有什麼味道,所以必須加入其他食材,無論是甜或鹹都適合。  J9 P9 T: ~) K  r& J: Y( r

/ Q! Z% v+ S- R7 u牛奶加入酪梨之後,變成更營養、更濃稠的牛奶;
. P: ^  R- ?$ S+ I% R
# f8 b& {3 v, f: z1 Z  [/ ]2 h和蘋果一起作伴,就是更濃稠和營養的蘋果汁。
* [2 ^  F! `& h3 O* F% i. n8 ^  X) D( J/ N& }& z$ `" s) W
所以,沒喝過的也不要怕有什麼奇怪的味道,加入什麼就是最營養的什麼,味道沒太大不同。' n3 g/ A4 |" v& o9 m# x5 R; }) o

! R5 U; Y5 @: c( {歡迎來店品嚐或來電訂購,滿300就可以外送喔!
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