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[生鮮餐飲] 酪梨---金氏記錄列為「全世界最營養的水果」

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碩士班

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發表於 2013-11-18 18:36:47 |只看該作者
酪梨糙米飯也是很好的選擇* X, L" H- S& q0 b8 D& V

( C' O( ?4 g; ?: g9 Y糙米先泡水一晚, 洗淨, 用電鍋煮成米飯要悶兩小時口感會比較好
8 l) s( U2 n# o; M3 y) j酪梨切小丁 (最好熟一點比較好拌) 趁飯還熱熱的放入攪拌, 依個人口感調整攪拌時間; z! Y5 t$ A+ G9 E# f* n
加入XO 醬, 素食拌麵拌飯醬或是香菇醬油膏....可以自由發揮: k" N8 s3 R9 `
因為酪梨沒有很多味道, 可以用醬類來調味9 c' }+ l1 |) F+ s
$ z! ?+ J& d& T" x$ x8 q  }' n
很好吃哦 ~- i& K3 m& q" Q* T; `" U& Y
0 D0 |, f7 e' a+ s5 s
要吃多少拌多少, 放太久酪梨會變色的...% V9 h% [- o2 v7 P. T$ w" L8 i+ A9 m" s
$ [% @+ t- p8 J# U1 D
& c  `$ {7 A& B6 {( U
另外, 酪梨打成泥加上豆漿再依個人喜好加點糖, 也很好喝的
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2016年/2017年丙級烘焙麵包/蛋糕證照
烘焙真的只是興趣~

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發表於 2013-11-23 15:20:23 |只看該作者
酪梨熟了!4 a7 s; |3 R8 J. {5 A. D
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酪梨熟了,就變醜了!但就可以吃了!
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除了酪梨牛奶之外,今天我們把酪梨壓成泥狀,驂入打碎的小蕃茄、洋蔥,加入一些檸檬汁,攪勻之後就是美味的酪梨沙拉。然後把它塗在一片蘇打餅乾上,咬一口,哇賽!真的超好吃的喲!
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) l" t2 O: O# e1 |2 L* R& J很簡單,試試看吧!
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恩典小館地址:大有路122號,桃子腳學校旁邊 電話:35018747

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發表於 2013-11-25 19:13:52 |只看該作者
酪梨終於熟了!: s; ?" U/ g- T: |7 T
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我們就拿來利用打成營養好喝的果汁:酪梨牛奶和酪梨蘋果牛奶。
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$ M/ W' X1 C& O. i3 T3 ]到底酪梨打成果汁是什麼滋味呢?
7 A4 K6 K- d4 A3 ]) A+ g2 c, ^3 X1 H( D
其實也沒特別,因為它本身就沒有什麼味道,所以必須加入其他食材,無論是甜或鹹都適合。
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$ J0 {6 I5 m; P$ g; _9 f2 U牛奶加入酪梨之後,變成更營養、更濃稠的牛奶;5 O- ?5 ^( K+ I: B/ f3 g
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和蘋果一起作伴,就是更濃稠和營養的蘋果汁。7 Q" q! k/ x' k/ h" _  h4 l: g
9 c# n6 q) o9 @$ H8 r' X& G# A
所以,沒喝過的也不要怕有什麼奇怪的味道,加入什麼就是最營養的什麼,味道沒太大不同。
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$ p  E4 E% u9 ^4 A5 h- X3 l  x歡迎來店品嚐或來電訂購,滿300就可以外送喔!
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