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[生鮮餐飲] 酪梨---金氏記錄列為「全世界最營養的水果」

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碩士班

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發表於 2013-11-18 18:36:47 |只看該作者
酪梨糙米飯也是很好的選擇' f5 T" H% Y) j0 g- ?: R, e4 K

! T  v' [; V4 Y- W5 X7 n* R9 W糙米先泡水一晚, 洗淨, 用電鍋煮成米飯要悶兩小時口感會比較好
. D2 B1 S1 w- O) Z* K$ y7 T) c9 Q, t酪梨切小丁 (最好熟一點比較好拌) 趁飯還熱熱的放入攪拌, 依個人口感調整攪拌時間3 ?# C- d% c) h1 H2 {6 L, c
加入XO 醬, 素食拌麵拌飯醬或是香菇醬油膏....可以自由發揮# c& {- A5 R/ e
因為酪梨沒有很多味道, 可以用醬類來調味
1 ?  g# X. u' Y7 y1 Y" O, o
7 P% ?1 Z' L1 \# t+ D1 A: y很好吃哦 ~
7 Q1 r4 B0 Z5 g! Y
- q1 ^7 ^0 t) c' [- B+ l2 y; E+ z要吃多少拌多少, 放太久酪梨會變色的..." u+ b: i! \  A! C& ^$ Y" c
& V7 H: w% e( N8 |

4 r+ _5 u0 `* v6 a; w另外, 酪梨打成泥加上豆漿再依個人喜好加點糖, 也很好喝的
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幸福恩典果園 + 1 讚!

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2016年/2017年丙級烘焙麵包/蛋糕證照
烘焙真的只是興趣~

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發表於 2013-11-23 15:20:23 |只看該作者
酪梨熟了!% p+ Q! d, B% M$ t
5 o2 i3 ~8 J$ N$ p( l( I6 j- y

/ v# c3 A6 q- ?- P9 O. y
! J0 t7 H2 |. ?. X, S1 h酪梨熟了,就變醜了!但就可以吃了!
( D. A9 i( |& s+ Q5 o# C+ q; V5 b9 \. a
除了酪梨牛奶之外,今天我們把酪梨壓成泥狀,驂入打碎的小蕃茄、洋蔥,加入一些檸檬汁,攪勻之後就是美味的酪梨沙拉。然後把它塗在一片蘇打餅乾上,咬一口,哇賽!真的超好吃的喲!
! f+ P2 q3 I/ H' P: x$ M6 x9 \: E0 `% s' Q# }4 E* v
很簡單,試試看吧!
7 L2 S1 J4 L! ~. t4 p" j% u1 j, Z: q  w6 s2 j! J

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發表於 2013-11-25 19:13:52 |只看該作者
酪梨終於熟了!
, A: a7 r# G4 u8 R8 ?3 [* E/ |: ?) ^1 a! Z
我們就拿來利用打成營養好喝的果汁:酪梨牛奶和酪梨蘋果牛奶。0 w) b- U0 k3 _4 C. j4 C  Y; ?* d
. L) o7 e% o5 d) p& [5 P) c. a
到底酪梨打成果汁是什麼滋味呢?
- R" }. v! x# g# g7 @) n" [
! M4 N6 [' Y& R9 W9 U0 k其實也沒特別,因為它本身就沒有什麼味道,所以必須加入其他食材,無論是甜或鹹都適合。
2 n+ C* `* x$ L, M% ~1 v8 B/ u! O
牛奶加入酪梨之後,變成更營養、更濃稠的牛奶;
; B& W6 r+ w/ B9 d" l
( k. U  M2 A  S3 c和蘋果一起作伴,就是更濃稠和營養的蘋果汁。7 R) Z" s/ r* b( x

/ `1 X. j- R6 m7 p% l: l6 c所以,沒喝過的也不要怕有什麼奇怪的味道,加入什麼就是最營養的什麼,味道沒太大不同。* M. a4 d8 M) d( d3 L" E  {
3 `( w- _. Z# R- o/ z. {
歡迎來店品嚐或來電訂購,滿300就可以外送喔!
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