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[烹飪討論] 豆漿作法 遇見 不賴的機器

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博士班

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發表於 2013-7-6 20:08:22 |只看該作者
yljimmy 發表於 2013-7-6 17:28 : U% c% s% C8 d/ @, W
太辛苦了# Q- m- S  l5 }8 d
+ W% v4 d" o" G3 t
我也用九陽豆漿機做豆漿, 但就煮好後用機器附的濾網過濾就算有個交代

5 x; Z" _( i; Q! j
& R8 n/ K3 p4 X8 R; c 為了一碗豆漿真的蠻辛苦
# l# O9 V' E5 @2 }: G8 P' A% b3 ]; v
: `! V& V  r6 x" A: Z- V1 [, J- b豆漿機附濾網還蠻小
5 V; f* ^5 E6 Q/ d: P豆漿布過濾後沒喝到不舒服渣渣8 q# ~  ]7 e& U/ ]
3 M1 w) x& E2 [
喝豆漿不喜歡渣渣口感
" D. u1 j3 U: ~可以試試豆漿布 過濾
6 c9 M$ C2 N( q7 n% w
% X& R' @+ a) i# m7 z! Z5 y0 P& K豆漿機真的很方便商品
5 a  z" B& t2 U, k3 v* U* _只是清洗主機沾豆渣 一定要趁熱洗0 l( w) ^2 F" p+ N4 Z
不然黏很緊很難清潔
6 j$ I0 a0 P. n: H* J7 y( Y
- a: E+ Q4 R1 d) {9 }  d% V% D( t0 {主要上蓋棒子整個不繡鋼材質
8 _, l3 X2 C5 i- d. }4 m無形中增加不少重量
) {! ?. O  b* M清潔上不能整支泡水' D6 |1 w/ T$ y$ B  b
每次清洗感覺都在練手臂, X- [/ l4 v! ^& L- _8 v: N

' y5 F# d4 ~$ ^so~後來反而比較喜歡一般打完豆子直接去煮or 電鍋方式6 Y8 J7 o( N( w+ G/ z3 y# B

8 c/ h2 x+ ?2 p謝謝您提供撇步 很健康吃到更多營養^ ^' R: i! x3 p# M( N( V
4 i3 }/ R  o7 t+ y, \% c& W5 z
PS : 豆製品勿過量攝取容易脹氣
你可以更新記錄, 讓好友們知道你在做什麼...

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發表於 2013-7-7 08:34:28 |只看該作者
汽車零件部 發表於 2013-7-6 16:30
/ D- P9 X# g. X2 }( s% l7 D請問有人知道像我家都是先泡水然後用電鍋蒸,再加糖用果汁機打,連渣一起喝,這樣可以? ...

( {' k- t( W2 N* v3 `2 w, c( }0 Q這種作法很棒的,不夠我還是建議豆渣濾掉口感較好,喝久較不會膩.

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發表於 2013-7-7 22:37:40 |只看該作者
汽車零件部 發表於 2013-7-6 16:30 $ E: Y! [/ w9 d
請問有人知道像我家都是先泡水然後用電鍋蒸,再加糖用果汁機打,連渣一起喝,這樣可以? ...
* h" t* g1 x; w% f  |+ |
我也是這樣作! ?1 A7 i: A# @. k
不過我是用生機調理機打; @7 o) P1 V  z* V) F5 T! v! r$ R
不加糖, 連渣喝....
9 m" V; u+ C/ m; w8 Z  q/ i% y2 a. E( k6 a3 M5 a2 m
連豆渣養分一起吃下去3 W$ J1 _! t5 `9 Q% o
只是會有沙沙的口感(像綠豆沙)
6 Y" w" u. v& H( _我家的小朋友也都喝得很習慣了

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發表於 2013-7-22 13:09:11 |只看該作者
汽車零件部 發表於 2013-7-6 16:30 9 j; t# H  |" l$ r. h2 w
請問有人知道像我家都是先泡水然後用電鍋蒸,再加糖用果汁機打,連渣一起喝,這樣可以? ...
0 Y) [  m2 e; K2 S5 E& `
基本上如果以健康養身的觀點
# c& k/ B' E( x! o9 m連渣一起喝是挺多人倡導的+ }; @8 V. Q+ i; a: E+ @) o! F! w* u
+ U0 n+ T% p# I! k
但是我也不愛渣的口感
4 N# \1 ^% I, u1 ]) P, V" w% [所以會再加工濾過

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國中生

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發表於 2014-12-14 14:56:17 |只看該作者
我也不喜歡喝起來沙沙的口感,我是用慢磨機+布過濾,對了4:1黃豆加黑豆下去打可以改善脹氣這是我婆婆教我的

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幼稚園

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發表於 2015-1-12 11:31:20 |只看該作者
改天試試!
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